Chưa phát hiện chất teo não trong hạt hướng dương

04/04/2013 - 23:21

PNO - PN - Ngày 4/4, Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế công bố kết quả kiểm nghiệm một số chỉ tiêu ATTP đối với hạt hướng dương lưu thông trên thị trường bốn địa phương TP.HCM, Quảng Ninh, Lạng Sơn, Lào Cai.

Theo đó, kết quả kiểm nghiệm 24 mẫu hạt hướng dương (17 mẫu hạt hướng dương chín và bảy mẫu nguyên liệu sống) cho thấy, 24/24 mẫu đều chưa phát hiện tồn dư các chất độc hại có thể gây ung thư và teo não. Tất cả các mẫu hướng dương được kiểm nghiệm (cả vỏ và nhân hạt) đều không phát hiện được độc tố vi nấm aflatoxin.

Trước đó, kiểm nghiệm 10/10 mẫu hạt hướng dương trên địa bàn Hà Nội cũng cho kết quả đạt tiêu chuẩn ATTP.

CẨM ANH

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI