PNO - Hiện nay, chôm chôm Trung Quốc đội lốt chôm chôm Việt đang được bày bán tràn lan vì vậy người mua cần hết sức cảnh giác.
Mùa hè là lúc mùa chôm chôm rộ, tại các chợ hay dọc các tuyến phố chôm chôm được bày bán rất nhiều. Tuy nhiên đây cũng là loại trái cây bị trà trộn nhiều bởi hàng Trung Quốc. Vì thế, khi đi mua chị em cần cảnh giác và có cách nhận biết, phân biệt để tránh mua phải loại chôm chôm xuất xứ từ Trung Quốc.
Chị Nguyễn Thị Minh, một chủ của hàng hoa quả tại chợ Ngã Tư Sở (Hà Nội) cho biết: "Chôm chôm ở nước ta rất nhiều, đặc biệt là vào mùa này, các chợ đầu mối xuất ra với giá khá rẻ. Tuy nhiên, chôm chôm Trung Quốc do giá thành rẻ hơn lại bảo quản được lâu nên nhiều thương lái rất ưa chuộng.
Thuốc bảo quản đã là một đành, nhiều chủ buôn Trung Quốc còn thu mua cả loại chôm chôm chưa chín hẳn, rồi ép chín bằng thuốc. Loại chôm chôm này được ưu điểm là dễ bảo quản hơn, ít bị dập nát hơn".
Theo chị Minh, để nhận biết được chôm chôm Trung Quốc chín ép bằng thuốc là điều không khó. Chỉ cần dựa vào hình thức bên ngoài là người mua có thể nhận ra.
"Thông thường, chôm chôm chín ép, có thể lá và cành vẫn tươi nhưng gai đã héo rũ, phần gai đã thâm lại, phần vỏ cũng không được đỏ tươi như chôm chôm tự nhiên. Thậm chí nhiều quả còn có các vết thâm, có hiện tượng thối, chảy nước.
 |
| Chôm chôm chín tự nhiên vỏ có màu đỏ tươi, phần cũng tươi không bị héo rũ (bên trái). Chôm chôm chín ép, phần gai và phần vỏ bị thâm, héo, ấn tay vào thấy rất mềm (bên phải. |
Nếu là chôm chôm chín tự nhiên, người mua có thể bảo quản được rất lâu, để ở ngoài đến 2 ngày vẫn chưa bị héo, thâm gai nhưng loại chôm chôm chín ép bằng thuốc thì chỉ cần mang ra khỏi thùng xốp, gặp gió cái là gai đã bị thâm và héo, phần vỏ cũng bị thâm rất nhanh.
Chính vì thế mà người bán thường không dám bày ra nhiều một lúc, cứ bán đến đâu bày đến đó. Ngay cả khi người mua mang về bảo quản ở tủ lạnh, loại chôm chôm này cũng rất nhanh hỏng", chị Minh cho biết.
Cùng chia sẻ về kinh nghiệm chọn chôm chôm sạch của Việt Nam, chị Đỗ Ngọc Anh, một chủ cửa hàng bán hoa quả sạch trên đường Láng (Hà Nội) cũng cho biết: "Thông thường quả chôm chôm chín ép bằng thuốc sẽ không được tươi, màu đỏ tự nhiên như chôm chôm chín tự nhiên.
Khi mua, chị em nên ấn thử vào quả, nếu quả chôm chôm cứng không bị mềm mụp hay chảy nước thì là chôm chôm sạch.
Khi bóc vỏ ra, loại chôm chôm ngậm thuốc ép chín sẽ chảy rất nhiều nước. Hơn nữa, do chưa đủ độ già nên phần cùi thường có màu trắng dễ bị vỡ, bóc không dóc hạt. Trong khi đó, chôm chôm chín tự nhiên bóc ra rất khô, dóc vỏ và thường có màu trắng đục.
Trong khi chôm chôm Việt Nam chín tự nhiên ăn có vị ngọt mát, thơm thì chôm chôm Trung Quốc ăn nhạt hơn, không thơm. Thậm chí, khi ngửi thử vỏ ngoài đã thấy có mùi lạ của thuốc. Khi thấy chôm chôm có màu sắc và mùi lạ như vậy thì không nên mua".
Minh Dương
| Chia sẻ bài viết: |
Đà Nẵng tiếp tục mưa rất to từ rạng sáng 5/11 đến nay, nhiều tuyến phố đã ngập sâu, quân đội được điều động di dời dân và bảo vệ tài sản.
Sáng nay, Đà Nẵng bắt đầu mưa rất to kéo dài, nhiều trường và phụ huynh đã chủ động cho học sinh nghỉ học.
Phải khuyến khích người dân "dù khó khăn đến mấy, cũng nỗ lực cho con hoàn thành trình độ phổ thông".
Công an tỉnh Sóc Trăng vừa triển khai phương án đảm bảo an ninh, trật tự cho lễ hội Oóc Om Bóc - Đua ghe ngo Sóc Trăng lần thứ VI.
Dự án Hạc Thành Tower (Thanh Hóa) được giao đất với giá chưa đến một nửa theo quy định, gây thiệt hại cho Nhà nước hơn 55,8 tỉ đồng.
Bằng các thủ đoạn giả danh lãnh đạo Công an tỉnh Tiền Giang, Thiện đã lừa đảo chiếm đoạt tổng số tiền hơn 4,5 tỉ đồng.
Sau khi gây tai nạn khiến một người tử vong, nhóm thanh thiếu niên đã điều khiển xe bỏ chạy khỏi hiện trường.
Đài Khí tượng thủy văn TP Cần Thơ cho biết, tmực nước trên các sông rạch của TP Cần Thơ lên cao do ảnh hưởng kỳ triều cường tháng Mười âm lịch.
Dù công tác cứu trợ, khắc phục ảnh hưởng của bão lũ đạt được nhiều kết quả, song các ĐBQH cũng chỉ ra nhiều vấn đề tồn tại, vướng mắc.
ĐBQH Trần Hoàng Ngân đề nghị tăng lương hưu và trợ cấp ưu đãi người có công ngay trong năm 2025.
Ngành chức năng Cà Mau đã giáo dục, nhắc nhở đối với chủ gara và chủ phương tiện gắn bánh xe máy vào ô tô chạy trên đường.
ĐBQH Trần Quốc Tuấn đề nghị phải “quét sạch” thuốc lá điện tử khỏi trường học để tránh băng hoại và suy kiệt sức trẻ.
Không ít chủ vườn ở TPHCM thu bạc tỉ mỗi năm nhờ chọn loài cây, con phù hợp và áp dụng khoa học công nghệ vào sản xuất.
Sau 3 ngày nỗ lực tìm kiếm, thi thể 2 nam sinh lớp Ba ở Nghệ An đã được tìm thấy cách nơi gặp nạn gần 5km.
Đặc điểm nổi bật của thanh niên là tính cách năng động, nhận thức, phong cách sống có nhiều nét mới, mạnh dạn khẳng định bản thân.
Cơ quan điều tra làm rõ mối quan hệ giữa “đại gia” Nguyễn Cao Trí và Novaland liên quan đến dự án Đại Ninh (Lâm Đồng).
Tăng tỉ lệ trường ngoài công lập cần đi đôi với những biện pháp điều chỉnh phù hợp để không làm gia tăng bất bình đẳng xã hội....
Mọi trẻ em đều bình đẳng trong tiếp cận giáo dục, đều được Nhà nước chăm lo như nhau, được vào học trường công như nhau…
