PNO - Vào dịp Trung thu gia đình nào cũng sắm những quả bưởi tươi ngon để thể hiện lòng kính trọng đối với ông bà tổ tiên.
Chị Nguyễn Thị Trang (29 tuổi, Giảng Võ, Đống Đa, Hà Nội), chủ cửa hàng hoa quả sạch có chia sẻ: “Mùa thu là mùa của bưởi, nên được rất nhiều người ưa chuộng, đây là loại quả có giá trị dinh dưỡng cao, tuy nhiên để lựa chọn được bưởi ngon, giàu dinh dưỡng mọi người cần phải quan sát kĩ, và có những dấu hiệu nhận biết rõ ràng.
Đặc biết khi mua bưởi ở các cánh hàng rong, thường sẽ bị trộn lẫn các quả bưởi lai, không đạt chất lượng, không ngon, nhạt".
Chị Trang có nói: "Dịp Trung mỗi năm chỉ có một lần, vì vậy mọi người nên chọn những quả bưởi ngon nhất, chất lượng nhất để thờ cúng".
Sau đây là cách chọn 3 loại bưởi ngon, ngọt, được chị chia sẻ cụ thể như sau:
1. Cách chọn bưởi Diễn
Để chọn được bưởi Diễn ngon nên chọn quả có cuống nhỏ, quả tròn đều, không dài, căng vỏ, vỏ có màu vàng sẫm và cầm chắc tay, nặng từ 9 lạng – 1cân. Người mua nên chú ý loại bưởi nhỏ, chỉ to bằng khoảng 2 nắm tay.
Bưởi Diễn dáng quả tròn, có mùi thơm đặc trưng của bưởi. Cùi bưởi mỏng (kể cả quả tươi). Khi lột hết phần cùi, nhìn qua lớp vỏ lụa thấy màu óng vàng. Đặc biệt, hạt của bưởi Diễn rất nhỏ và săn hạt. Bưởi lai Diễn, quả to hơn, vỏ nhìn bì bì, cùi dày hơn, bổ ra không có mùi thơm đặc trưng của bưởi. Khi lột hết phần cùi, nhìn qua lớp vỏ lụa thấy có màu sáng trắng, không vàng óng như bưởi Diễn.
Tép bưởi căng nước, màu ngả vàng, vị ngọt thanh, ăn rất mát.
 |
| Chọn quả có cuống nhỏ, quả tròn đều, không dài, căng vỏ |
Không nên tham quả to mà nên chọn mua những quả tròn, lẳn, cầm nặng trên tay. Quả da sần sùi, vỗ bồm bộp cũng không nên chọn vì tép nhạt, dai không có độ giòn.
2. Cách chọn bưởi năm roi
Chọn bưởi Năm roi có dạng hình quả lê, vỏ vàng khi chín, con tép tróc khỏi vách múi và bó chặt nhau, nước quả khá, hương vị thơm ngon, không the đắng và đặc biệt là không hạt.
 |
| Chọn những quả vàng, hơi héo |
Nên chọn những quả có trên 1kg, cầm nặng tay, cuống còn tươi, da căng và ửng vàng. Giống bưởi Năm Roi ăn ngon nhất là sau khi hái từ 1-2 tuần. Nếu chọn bưởi Năm Roi để ăn, nên chọn những quả vàng, hơi héo mới là quả ngọt.
3. Chọn bưởi da xanh, ngon ngọt, mọng nước
Chọn những quả có màu hơi ngả vàng, tròn, trái nhỏ nhưng nặng. Không chọn trái có da nhăn nhúm, xanh đậm.
 |
Bưởi Da xanh ngon ngọt, mọng nước, là quả có phần vỏ bên ngoài: da bóng, gai nở, trái tròn và khi cầm lên phải nặng tay. Nhiều người không để ý đến những nốt gai trên vỏ bưởi, nhưng đó chính là dấu hiệu giúp nhận biết trái bưởi đó già hay non, bưởi càng già thì nốt gai trên vỏ càng lớn.
Tép bưởi da xanh hơi ngả màu hồng, tép to, ngọt, ăn rất ngon, bóc vỏ rất dễ dàng.
 |
| Tép bưởi da xanh hơi ngả màu hồng, tép to, ngọt, ăn rất ngon |
Chúc bạn chọn được những quả bưởi tươi ngon, để gia đình tận hưởng tết Trung thu trọn vẹn và ý nghĩa.
Trịnh Tuyển
| Chia sẻ bài viết: |
Ngày 19/11/2024, BIDV đã được vinh danh “Nơi làm việc tốt nhất Việt Nam 2024” với vị trí top đầu trong bảng xếp hạng.
Trở lại với thị trường tết Ất Tỵ 2025, Tường An tiếp tục chủ động triển khai sản xuất, đa dạng các combo hộp quà tết, phục vụ người tiêu dùng.
Đón Black Friday, 800 điểm bán trên toàn quốc của Saigon Co.op gồm Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers, Finelife, Sense City, SenseMarket… thực hiện giảm giá từ 50% trở lên.
Cam kết mạnh mẽ hướng đến mục tiêu Net Zero 2050 đã giúp Vinamilk lan tỏa tinh thần phát triển bền vững đến cộng đồng doanh nghiệp.
Ngày liên tiếp thứ ba, giá vàng trong nước tăng trở lại, tổng mức tăng là 2,2 triệu đồng/lượng, hiện đang chạm mốc 85,7 triệu đồng/lượng.
Từ ngày 15/11 - 31/12/2024, THACO AUTO triển khai chương trình “Cùng Kia đón Tết tại Hàn Quốc”.
Nhiều chuyên gia đề nghị nên giảm thuế sâu hơn nữa vì mức giảm 2% trong thời gian qua chưa có nhiều tác dụng.
Nhiều loại hàng hóa như thực phẩm chức năng, mỹ phẩm, thuốc chữa bệnh, hàng tiêu dùng… bán qua các nền tảng này bị làm giả với số lượng lớn.
Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 và một số ngày trong năm, người dân và du khách sẽ được tham quan miễn phí quần thể di tích cố đô Huế.
Vườn cam đặc sản rộng 70ha của Tập đoàn TH tại Nghĩa Đàn (tỉnh Nghệ An), với thương hiệu Cam tươi FVF chỉ đơm hoa kết trái mỗi năm một lần.
THACO AUTO và BMW đang triển khai chương trình ưu đãi riêng với tổng giá trị lên đến 100% phí trước bạ cho các dòng xe nhập khẩu...
Liên quan vụ hàng trăm ngàn chậu cúc ở Bến Tre không có dấu hiệu nở hoa vụ tết, ngành chức năng đã khảo sát và có những khuyến cáo ban đầu.
Mục đích kéo dài Lễ hội Giáng sinh - Chào năm mới trong 20 ngày (từ ngày 14/12/2024 đến 2/1/2025) giúp Đà Nẵng có thể thu hút khách du lịch.
Giá vàng thế giới tăng gần 20 USD/ounce, kéo theo giá vàng trong nước tăng thêm 700.000 đồng/lượng so với ngày hôm qua.
Lúng túng với công nghệ, bị trừ nhiều khoản phí khi được nhận lương hưu qua tài khoản ngân hàng nên một bộ phận người cao tuổi chỉ muốn nhận "tiền tươi".
FrieslandCampina đã có bước tiến vượt bậc từ vị trí thứ ba lên vị trí thứ hai trong bảng xếp hạng Sáng kiến Tiếp cận Dinh dưỡng Toàn cầu (ATNI).
Thị trường mua sắm trực tuyến sôi động mang đến cơ hội tăng trưởng cho ngành chuyển phát nhanh, đi kèm với đó là những thách thức lớn...
Sau khi giảm còn 83,5 triệu đồng/lượng vào cuối tuần qua, giá vàng nhanh chóng tăng trở lại 500.000 đồng/lượng, hiện đang giao dịch mốc 84 triệu đồng/lượng.
