PNO - Vào dịp Trung thu gia đình nào cũng sắm những quả bưởi tươi ngon để thể hiện lòng kính trọng đối với ông bà tổ tiên.
Chị Nguyễn Thị Trang (29 tuổi, Giảng Võ, Đống Đa, Hà Nội), chủ cửa hàng hoa quả sạch có chia sẻ: “Mùa thu là mùa của bưởi, nên được rất nhiều người ưa chuộng, đây là loại quả có giá trị dinh dưỡng cao, tuy nhiên để lựa chọn được bưởi ngon, giàu dinh dưỡng mọi người cần phải quan sát kĩ, và có những dấu hiệu nhận biết rõ ràng.
Đặc biết khi mua bưởi ở các cánh hàng rong, thường sẽ bị trộn lẫn các quả bưởi lai, không đạt chất lượng, không ngon, nhạt".
Chị Trang có nói: "Dịp Trung mỗi năm chỉ có một lần, vì vậy mọi người nên chọn những quả bưởi ngon nhất, chất lượng nhất để thờ cúng".
Sau đây là cách chọn 3 loại bưởi ngon, ngọt, được chị chia sẻ cụ thể như sau:
1. Cách chọn bưởi Diễn
Để chọn được bưởi Diễn ngon nên chọn quả có cuống nhỏ, quả tròn đều, không dài, căng vỏ, vỏ có màu vàng sẫm và cầm chắc tay, nặng từ 9 lạng – 1cân. Người mua nên chú ý loại bưởi nhỏ, chỉ to bằng khoảng 2 nắm tay.
Bưởi Diễn dáng quả tròn, có mùi thơm đặc trưng của bưởi. Cùi bưởi mỏng (kể cả quả tươi). Khi lột hết phần cùi, nhìn qua lớp vỏ lụa thấy màu óng vàng. Đặc biệt, hạt của bưởi Diễn rất nhỏ và săn hạt. Bưởi lai Diễn, quả to hơn, vỏ nhìn bì bì, cùi dày hơn, bổ ra không có mùi thơm đặc trưng của bưởi. Khi lột hết phần cùi, nhìn qua lớp vỏ lụa thấy có màu sáng trắng, không vàng óng như bưởi Diễn.
Tép bưởi căng nước, màu ngả vàng, vị ngọt thanh, ăn rất mát.
 |
| Chọn quả có cuống nhỏ, quả tròn đều, không dài, căng vỏ |
Không nên tham quả to mà nên chọn mua những quả tròn, lẳn, cầm nặng trên tay. Quả da sần sùi, vỗ bồm bộp cũng không nên chọn vì tép nhạt, dai không có độ giòn.
2. Cách chọn bưởi năm roi
Chọn bưởi Năm roi có dạng hình quả lê, vỏ vàng khi chín, con tép tróc khỏi vách múi và bó chặt nhau, nước quả khá, hương vị thơm ngon, không the đắng và đặc biệt là không hạt.
 |
| Chọn những quả vàng, hơi héo |
Nên chọn những quả có trên 1kg, cầm nặng tay, cuống còn tươi, da căng và ửng vàng. Giống bưởi Năm Roi ăn ngon nhất là sau khi hái từ 1-2 tuần. Nếu chọn bưởi Năm Roi để ăn, nên chọn những quả vàng, hơi héo mới là quả ngọt.
3. Chọn bưởi da xanh, ngon ngọt, mọng nước
Chọn những quả có màu hơi ngả vàng, tròn, trái nhỏ nhưng nặng. Không chọn trái có da nhăn nhúm, xanh đậm.
 |
Bưởi Da xanh ngon ngọt, mọng nước, là quả có phần vỏ bên ngoài: da bóng, gai nở, trái tròn và khi cầm lên phải nặng tay. Nhiều người không để ý đến những nốt gai trên vỏ bưởi, nhưng đó chính là dấu hiệu giúp nhận biết trái bưởi đó già hay non, bưởi càng già thì nốt gai trên vỏ càng lớn.
Tép bưởi da xanh hơi ngả màu hồng, tép to, ngọt, ăn rất ngon, bóc vỏ rất dễ dàng.
 |
| Tép bưởi da xanh hơi ngả màu hồng, tép to, ngọt, ăn rất ngon |
Chúc bạn chọn được những quả bưởi tươi ngon, để gia đình tận hưởng tết Trung thu trọn vẹn và ý nghĩa.
Trịnh Tuyển
| Chia sẻ bài viết: |
Thực phẩm nhập lậu là bánh kẹo, chân gà ngâm, thịt bò xé… không đảm bảo an toàn được các cơ sở san chiết, đóng gói rồi đưa đi tiêu thụ.
Theo đề xuất mới của Bộ Tài chính, cá nhân và chủ hộ kinh doanh nợ thuế từ 50 triệu đồng trong 120 ngày sẽ bị tạm hoãn xuất cảnh.
Nhiều thương hiệu trong lĩnh vực từ hàng gia dụng, thời trang, tới mỹ phẩm… đang ghi nhận doanh số tăng vọt khi chuyển đổi bán hàng qua hình thức livestream.
Nhờ làm du lịch, các hộ nông dân vừa bán được nông sản với giá tốt, vừa có thu nhập từ dịch vụ tham quan vườn
Giá xăng dầu đồng loạt được điều chỉnh tăng từ 329-408 đồng/lít trong kỳ điều hành chiều 19/12. Hiện xăng RON95-III có giá 21.004 đồng/lít.
Chuyến tàu hỏa cao cấp với hành trình xuyên Việt 7 ngày, vừa được một đơn vị du lịch khai thác với giá hơn 200 triệu đồng mỗi khách.
Người Việt ngày càng chịu chi nhiều hơn cho việc mua đồ chơi, khiến thị trường này trở thành mảnh đất tiềm năng thu hút doanh nghiệp ngoại.
FE CREDIT triển khai 2 chuỗi livestream gồm “Mega live - Rinh xế mới, Xuân phơi phới” và “Mega live - Tiền về tay, Xuân đủ đầy”...
Quyết định giảm lãi suất 0,25% của Cục Dự trữ liên bang Mỹ (Fed) khiến giá vàng thế giới giảm mạnh, giá vàng SJC trong nước giảm gần 1,2 triệu đồng/lượng.
Mức phí đổi tiền lì xì dịp tết năm nay khoảng 5 - 6%, rẻ hơn khoảng 2% so với năm ngoái nhưng lượng người cần đổi tiền mới không nhiều.
Nước hoa chỉ từ vài chục ngàn đồng, giày dép các hiệu Adidas, Aldo… là những sản phẩm gây chú ý trong đợt 2 của chương trình khuyến mãi hàng hiệu.
Lời khuyên từ một số chuyên gia dự diễn đàn Mekong Connect 2024, chủ đề “Nguồn vốn đầu tư và nguồn nhân lực cho liên kết bền vững vùng ĐBSCL - TPHCM.
Năm 2024, tổng lượt khách đến Hội An ước đạt hơn 4,4 triệu lượt; tổng doanh thu toàn ngành du lịch ước đạt hơn 5.231 tỉ đồng.
Nutifood đã ký kết tiến hành thực hiện gói thầu: “Tư vấn khảo sát, thiết kế bản vẽ thi công dự án xây dựng cầu đi bộ qua sông Sài Gòn”.
Tín dụng cho vay mua nhà, thuê nhà, chuyển quyền sử dụng đất và xây nhà để ở, vay để sửa chữa nhà ở…. luôn chiếm tỉ trọng cao.
Tàu Aidastelia của Italia khởi hành từ Singapore cập cảng Dương Đông (Phú Quốc), đưa 2.126 du khách và 631 thuyền viên đến tham quan Đảo Ngọc.
Ngày 2/12/2024, Ngân hàng BIDV đã cùng Trung tâm nghiên cứu, ứng dụng dữ liệu dân cư và căn cước công dân (Trung tâm RAR) - Bộ Công an ký hợp đồng...
Các chương trình khuyến mãi sâu, ưu đãi theo điều kiện hóa đơn đã đưa các mặt hàng tết tại Co.opmart, Co.opXtra về mức giá chỉ từ 1.000 đồng trở lên.
