PNO - Cân giúp chuẩn bị nguyên liệu chế biến món ăn dễ dàng, đảm bảo giá trị dinh dưỡng, góp phần chăm sóc sức khỏe cho các thành viên gia đình tốt hơn.
Ngoài ra, cân còn đặc biệt hữu dụng cho những gia đình có con nhỏ, những người đang trong chế độ ăn kiêng, tập luyện, giảm béo phì, giúp điều tiết và cân bằng dinh dưỡng.
Hiện nay các loại cân dùng trong nhà bếp có rất nhiều kiểu dáng và tính năng đa dạng với xuất xứ Việt Nam và nhập khẩu. Có thể chia thành hai loại chính.
Cân cơ học
Loại cân này rất phổ biến, có nguyên lý hoạt động bằng lò xo đơn giản còn được gọi là cân lò xo. Phần vỏ hộp cân bằng kim loại sơn tĩnh điện hoặc nhựa cứng. Bên ngoài vỏ hộp là mặt số và kim đồng hồ. Cách sử dụng rất đơn giản, khi đặt vật cần cân lên đĩa cân, vật sẽ đè lên bộ phận lò xo, kim đồng hồ quay và thể hiện chỉ số trọng lượng ở mặt số.
Cân có nhiều loại: 1kg, 2kg hoặc 5kg, mức chia vạch tùy theo trọng lượng, thấp nhất khoảng 10-20g mỗi vạch. Loại cân này có giá rẻ nên nếu chỉ sử dụng để cân thực phẩm thông thường thì đây là lựa chọn rất kinh tế. Cân lò xo có giá từ 150.000-200.000đ tùy nhãn hiệu.
Trước khi cân nên kiểm tra kim, nếu có lệch thì vặn núm điều khiển dưới đĩa cân để kim trở về số “0” trọng lượng mới chính xác. Nên xoay núm vặn nhẹ nhàng, không dùng kềm xiết chặt và nhớ nhỏ dầu máy vào khi khô.
Cân điện tử
 |
Với những người thích làm bánh, việc sử dụng cân để cân các nguyên liệu bột, đường, bơ cần độ chính xác cao, mức độ chênh lệch nhỏ thì nên chọn cân điện tử (ảnh), có thể cân từ 1g đến 2kg hoặc 3kg.
Cân điện tử có rất nhiều kiểu dáng, màu sắc. Hầu hết đế cân làm bằng nhựa, kích thước nhỏ, có thể cất gọn trong tủ bếp sau khi sử dụng. Đĩa cân có nhiều chất liệu như nhựa, gốm hoặc thép không gỉ. Đĩa cân có nhiều dạng, dạng phẳng như chiếc đĩa hoặc dạng tròn như cái tô, có thể tháo rời hoặc không.
Dù thiết kế, kích thước, kiểu dáng có khác nhau, nhưng điểm chung của các cân điện tử là màn hình LCD hiển thị trọng lượng vật cân, sử dụng pin và có đèn sáng để nhìn rõ trong tối.
Cân điện tử dễ sử dụng, chỉ cần đặt vật cân lên, màn hình sẽ hiển thị trọng lượng. Một tính năng “thông minh” của cân là có thể cân trọng lượng vật theo chế độ “trừ bì”, rất tiện lợi khi cân thực phẩm tươi sống, không phải mất công tháo bỏ bao bì, lại hợp vệ sinh.
Ngoài ra, cân còn tự động trả về số 0, tự động tắt nguồn khi không sử dụng. Đặc biệt một số cân điện tử còn có chức năng chuyển đổi các thông số như quy đổi thực phẩm đường, bột mì, gạo, trứng… từ gram sang Kcal hoặc chuyển đổi các đơn vị đo lường nhanh chóng, rất thuận tiện cho người dùng. Cân điện tử có hiều thương hiệu như Laica, Camry, Kangaroo, Tanita, Tiross, Ohaus với mức giá từ 300.000-950.000đ.
Khi sử dụng cả hai loại cân, nên lưu ý đặt cân trên mặt phẳng cứng để đảm bảo độ chính xác. Sau khi sử dụng xong, dùng khăn khô để lau cân, không để rơi nước vào cân. Tránh để cân bị rơi rớt hay va đập. Không bảo quản cân nơi ẩm ướt, nơi có muối hoặc hóa chất làm hỏng cân.
Địa chỉ mua cân tham khảo tại TP.HCM: 716 Điện Biên Phủ, Q.10; 288 Nơ Trang Long, Q.Bình Thạnh. Mua trực tuyến: www. sieumuanhanh.com; www.megahome.vn.
Ngọc Lê
| Chia sẻ bài viết: |
Giá xăng dầu trong nước tiếp tục điều chỉnh giảm nhẹ trong kỳ điều hành chiều 21/11, giá xăng E5RON92 giảm 109 đồng/lít, hiện còn 19.343 đồng/lít...
Giá vàng trong nước tiếp tục tăng thêm 400.000 đồng/lượng ở cả hai chiều, vượt mốc 86 triệu đồng/lượng, giá vàng thế giới tăng thêm 13 USD/ounce.
Hệ thống bán lẻ SATRA và các doanh nghiệp thành viên đang thực hiện những kế hoạch chuẩn bị và dự trữ hàng tết để giữ ổn định giá cả.
Thị trường hộp quà tết Ất Tỵ bắt đầu sôi động khi doanh nghiệp ở nhiều lĩnh vực sản xuất bắt đầu bung hàng với kỳ vọng hút khách mua.
Đây là nhận định được một số đại biểu đưa ra tại hội thảo "Tiếp sức hàng Việt trên sàn thương mại điện tử" diễn ra vào chiều 20/11.
Cú bứt tốc ngoạn mục vươn lên vị trí dẫn đầu thị trường của VinFast đã truyền cảm hứng để ngày càng nhiều khách hàng tin tưởng, chuyển đổi sang xe điện...
Ngày 19/11/2024, BIDV đã được vinh danh “Nơi làm việc tốt nhất Việt Nam 2024” với vị trí top đầu trong bảng xếp hạng.
Trở lại với thị trường tết Ất Tỵ 2025, Tường An tiếp tục chủ động triển khai sản xuất, đa dạng các combo hộp quà tết, phục vụ người tiêu dùng.
Đón Black Friday, 800 điểm bán trên toàn quốc của Saigon Co.op gồm Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers, Finelife, Sense City, SenseMarket… thực hiện giảm giá từ 50% trở lên.
Cam kết mạnh mẽ hướng đến mục tiêu Net Zero 2050 đã giúp Vinamilk lan tỏa tinh thần phát triển bền vững đến cộng đồng doanh nghiệp.
Ngày liên tiếp thứ ba, giá vàng trong nước tăng trở lại, tổng mức tăng là 2,2 triệu đồng/lượng, hiện đang chạm mốc 85,7 triệu đồng/lượng.
Từ ngày 15/11 - 31/12/2024, THACO AUTO triển khai chương trình “Cùng Kia đón Tết tại Hàn Quốc”.
Nhiều chuyên gia đề nghị nên giảm thuế sâu hơn nữa vì mức giảm 2% trong thời gian qua chưa có nhiều tác dụng.
Nhiều loại hàng hóa như thực phẩm chức năng, mỹ phẩm, thuốc chữa bệnh, hàng tiêu dùng… bán qua các nền tảng này bị làm giả với số lượng lớn.
Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 và một số ngày trong năm, người dân và du khách sẽ được tham quan miễn phí quần thể di tích cố đô Huế.
Vườn cam đặc sản rộng 70ha của Tập đoàn TH tại Nghĩa Đàn (tỉnh Nghệ An), với thương hiệu Cam tươi FVF chỉ đơm hoa kết trái mỗi năm một lần.
THACO AUTO và BMW đang triển khai chương trình ưu đãi riêng với tổng giá trị lên đến 100% phí trước bạ cho các dòng xe nhập khẩu...
Liên quan vụ hàng trăm ngàn chậu cúc ở Bến Tre không có dấu hiệu nở hoa vụ tết, ngành chức năng đã khảo sát và có những khuyến cáo ban đầu.
