PNO - Ăn trứng gà có tác dụng gì? Nghiên cứu mới cho thấy, trứng gà rất có lợi cho sự phát triển não bộ của trẻ.
Các nhà khoa học thuộc Đại học Washington (Mỹ) vừa công bố kết quả nghiên cứu phân tích trên 163 em bé từ 6 đến 9 tháng tuổi ở Ecuador vào năm 2015.
Trong đó, 80 bé được cho ăn một quả trứng mỗi ngày trong 6 tháng, số còn lại không được cho ăn trứng. Lượng vitamin và khoáng chất của trẻ được đánh giá thông qua xét nghiệm máu.
 |
| Tác dụng của trứng gà luộc giúp phát triển các chức năng của não. |
Kết quả nghiên cứu cho thấy, những trẻ được ăn trứng có lượng cholin và DHA (một loại axit béo omega-3) cao hơn đáng kể so với trẻ không được ăn trứng. Cả hai chất này đều đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển và chức năng của não.
Bà Lora Iannotti, tác giả chính của nghiên cứu, cho biết: “Trứng đã được tiêu thụ trong suốt lịch sử nhân loại, nhưng tác dụng của trứng gà luộc vẫn chưa được nhận ra ở nhiều nơi nghèo khó trên thế giới”.
Cũng theo bà Iannotti, trứng cung cấp các axit béo thiết yếu, protein, choline, vitamin A, vitamin B12, selen và các chất dinh dưỡng quan trọng khác ở các mức trên hoặc tương đương với các sản phẩm thức ăn từ động vật khác, nhưng giá thành lại rẻ hơn.
Phát hiện này đã được báo cáo trong Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ.
Hà Di
| Chia sẻ bài viết: |
Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 gần đây đã liên tục tiếp nhận các bệnh nhân đột quỵ. Số ca đột quỵ có xu hướng tăng so với cùng kỳ.
Theo Cục An toàn thực phẩm, trong số 80 người tham dự ở một trung tâm hội nghị tại Hà Nội, 14 người phải nhập viện và 2 người tử vong.
4 nạn nhân sống sót trong vụ phóng hỏa quán cà phê tại Hà Nội có phổi bám đầy muội đen và tổn thương nặng.
Đây là khẳng định của Thứ trưởng Bộ Y tế Lê Đức Luận tại buổi gặp mặt báo chí vào chiều 20/12.
Các y bác sĩ trẻ mang đến những món quà đặc biệt cho bệnh nhi ung bướu nhân dịp lễ Giáng sinh.
Sáng 20/12, lãnh đạo, phòng CTXH của BV Nhi Đồng 1 TPHCM phối hợp cùng các nhà hảo tâm tổ chức tiệc Giáng sinh cho các bé đang điều trị nội trú.
Nâng mũi bằng chỉ ở spa, 3 tháng sau, mũi cô gái bắt đầu sưng đỏ, mưng mủ và thủng, sống mũi bắt đầu lộ ra các sợi chỉ.
Trong những năm gần đây, BioAmicus đã trở thành người bạn đồng hành đáng tin cậy của hàng triệu gia đình Việt Nam.
Bên cạnh yếu tố di truyền, lối sống không lành mạnh hoặc tập luyện thể thao quá sức cũng là tác nhân thúc đẩy bệnh tự miễn khởi phát.
Nếu theo dõi từ 2-3 ngày mà các triệu chứng không thuyên giảm thì bệnh nhân cần phải đi khám.
Sáng 19/12, Hệ thống Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh khai trương bệnh viện đa khoa hiện đại tại quận 8, TPHCM.
84 công nhân ở Nghệ An phải nhập viện cấp cứu được xác định do ngộ độc thực phẩm, nghi do Histamin có trong mẫu cá bạc má chiên.
Sáng 19/10, Bệnh viện Trung ương Huế cho biết vừa ghép tủy đồng loại cứu sống 2 bệnh nhi bị tan máu bẩm sinh.
Bé trai 2 tháng tuổi ở Yên Bái xuất hiện sẩn đỏ rải rác ở mông sau đó tiến triển thành các mảng, bọng nước, lan dần khắp tay chân, cổ.
Trong 4 nạn nhân của vụ cháy quán cà phê “hát cho nhau nghe”, có 2 người đang trong tình trạng sức khoẻ diễn biến xấu do bị ngạt khói.
Lợi ích nhận thức cấp tính của hoạt động thể chất không chỉ kéo dài trong vài phút hoặc vài giờ mà còn kéo dài đến ngày hôm sau.
Bị cốc nước sôi đổ lên tay, bé 13 tháng được người thân đưa tới nhà thầy lang đắp thuốc, khiến vết bỏng bị tổn thương nặng kèm nhiễm khuẩn.
Đau cột sống thắt lưng mạn tính, cụ bà 85 tuổi thường xuyên tự mua thuốc điều trị, trong đó có thành phần giảm đau, gây tác dụng phụ nguy hiểm.
