Videos Podcasts TikTok YouTube eMagazine Longform ePaper
ĐƯỜNG DÂY KHẨN: 0913.15.93.15

KINH TẾ

    Chợ mực nháy, chỉ bán “theo mớ” vẫn tấp nập khách

    08/06/2023 - 10:10
    Chia sẻ

    PNO - Dù không ánh điện, song khu chợ độc đáo ở biển Cửa Lò vẫn thu hút hàng trăm du khách tìm đến tìm mua mực nháy để thưởng thức.

     

    Chợ mực nháy nằm ở phía Nam đường ra đảo Lan Châu (phường Nghi Thuỷ, thị xã Cửa Lò, Nghệ An). Nói là chợ, song thực chất khu vực này chỉ có chừng 50-60 người phụ nữ ngồi bán mực trên đoạn đường dài chừng 300m, kéo ra tận bãi biển Cửa Lò.
    Chợ mực nháy nằm ở phía Nam đường ra đảo Lan Châu (phường Nghi Thuỷ, thị xã Cửa Lò, Nghệ An). Nói là chợ, song thực chất khu vực này chỉ có chừng 50-60 người phụ nữ ngồi bán mực trên đoạn đường dài chừng 300m, kéo ra tận bãi biển Cửa Lò.
    Mực nháy (hay mực nhảy) là tên gọi người dân xứ Nghệ vẫn thường dùng để chỉ những con mực vừa được ngư dân câu lên, còn tươi rói, mắt và các sao trên thân mực phát sáng nhấp nháy dưới ánh điện.
    Mực nháy (hay mực nhảy) là tên gọi người dân xứ Nghệ vẫn thường dùng để chỉ những con mực vừa được ngư dân vừa câu lên, đưa vào bờ bán ngay. Mục còn tươi rói, mắt và các sao trên thân phát sáng nhấp nháy dưới ánh điện.
    Mực nháy được bày bán ở khu chợ độc đáo này đều do ngư dân địa phương câu ở biển Cửa Lò. Ông Nguyễn Văn Hoa (trú phường Nghi Thuỷ) cho biết, có khoảng 400 thuyền thúng của ngư dân địa phương chuyên nghề câu mực. Họ bắt đầu hành nghề từ chiều tối đến khuya.
    Mực nháy được bày bán ở khu chợ độc đáo này đều do ngư dân địa phương câu ở biển Cửa Lò. Ông Nguyễn Văn Hoa (trú phường Nghi Thuỷ) cho biết, có khoảng 400 thuyền thúng của ngư dân địa phương chuyên nghề câu mực. Họ bắt đầu hành nghề từ chiều tối đến khuya.
    “Nơi câu mực cách bờ biển chỉ chừng 5km. Nghề câu mực thường từ tháng 4 đến tháng 6 hàng năm. Mỗi đêm, mỗi thuyền thúng có thể câu được vài trăm ngàn đồng, nếu may mắn thì được cả triệu, thậm chí vài triệu đồng. Nhưng cũng có những đêm không câu được con nào”, ông Hoa nói.
    “Nơi câu mực cách bờ biển chỉ chừng 5km. Nghề câu mực thường từ tháng 4 đến tháng 6 hàng năm. Mỗi đêm, mỗi thuyền thúng có thể câu được vài trăm ngàn đồng, nếu may mắn thì được cả triệu, thậm chí vài triệu đồng. Nhưng cũng có những đêm không câu được con nào”, ông Hoa nói.
    Mực sau khi câu về sẽ được người dân mang lên bán tập trung ở trước đảo Lan Châu. Càng về khuya, khu vực này càng đông đúc, tấp nập bởi đây là thời điểm thuyền thúng từ biển khơi mang hàng về nhiều.
    Mực sau khi câu về sẽ được người dân mang lên bán tập trung ở trước đảo Lan Châu. Càng về khuya, khu vực này càng đông đúc, tấp nập bởi đây là thời điểm thuyền thúng từ biển khơi mang hàng về nhiều.
    Mực nháy được chia thành từng mớ, đựng trong các khay, mỗi khay chừng 5-10 con để du khách chọn lựa.
    Mực nháy được chia thành từng mớ, đựng trong các khay, mỗi khay chừng 5-10 con để du khách chọn lựa.
    Tuỳ vào kích thước, mỗi mớ mực có giá giao động từ 150.000 đồng - 400.000 đồng.
    Tuỳ vào kích thước, mỗi mớ mực có giá giao động từ 150.000 đồng - 400.000 đồng.
    Điều đặc biệt ở khu chợ bán mực nháy này là mọi thứ đều phải dựa vào tính toán của cả người mua lẫn người bán. Họ không dùng cân, mực nháy chỉ được bán theo mớ, người bán ra giá, người mua nhìn rồi ước lượng và trả giá. Khi cả 2 đạt được ưng ý thì chốt đơn hàng.
    Điều đặc biệt ở khu chợ bán mực nháy này là mọi thứ đều phải dựa vào tính toán của cả người mua lẫn người bán. Họ không dùng cân, mực nháy chỉ được bán theo mớ, người bán ra giá, người mua nhìn rồi ước lượng và trả giá. Khi cả 2 đạt được ưng ý thì chốt đơn hàng.
    Ở đây cũng chẳng có bàn ghế, đèn điện… thứ duy nhất nơi đây chỉ có mỗi mực nháy và một chiếc đèn tích điện cầm tay song cảnh mua bán luôn tấp nập hàng đêm.
    Ở đây cũng chẳng có bàn ghế, đèn điện… thứ duy nhất nơi đây chỉ có mỗi mực nháy và một chiếc đèn tích điện cầm tay song cảnh mua bán luôn tấp nập hàng đêm.
    Chị Trần Thị Nguyệt (một người bán mực nháy) cho biết, mỗi năm đến mùa câu mực, đàn ông trong nhà ra khơi, đàn bà ở trên bờ chờ mực về mang đi bán. Phần lớn mực câu về đều được bán hết ngay trong đêm, những hôm du khách đông, mực không đủ bán.
    Chị Trần Thị Nguyệt (một người bán mực nháy) cho biết, mỗi năm đến mùa câu mực, đàn ông trong nhà ra khơi, đàn bà ở trên bờ chờ mực về mang đi bán. Phần lớn mực câu về đều được bán hết ngay trong đêm, những hôm du khách đông, mực không đủ bán.
    Nhiều du khách thích thú chụp ảnh những con mực nháy đang lấp lánh dưới ánh đèn điện.
    Nhiều du khách thích thú chụp ảnh những con mực nháy đang lấp lánh dưới ánh đèn điện.
    Theo ngư dân địa phương, mực nháy ngon nhất khi được hấp bia hoặc ăn gỏi. Với cách này, con mực sẽ giữ được độ ngọt, béo và giòn.
    Theo ngư dân địa phương, mực nháy ngon nhất khi được hấp bia hoặc ăn gỏi. Với cách này, con mực sẽ giữ được độ ngọt, béo và giòn.
    Lãnh đạo UBND thị xã Cửa Lò cho biết, trước đây do chưa được quy hoạch nên việc mua bán vẫn lộn xộn, chưa đảm bảo vệ sinh môi trường, trật tự đô thị. Từ tháng 5/2023, địa phương này quy hoạch, bố trí điểm bán hải sản tươi sống (mực nháy) ở phía Nam đường ra đảo Lan Châu. Thời điểm bán mực nháy được quy định từ 19g đến 23g mỗi tối.
    Lãnh đạo UBND thị xã Cửa Lò cho biết, trước đây do chưa được quy hoạch nên việc mua bán vẫn lộn xộn, chưa đảm bảo vệ sinh môi trường, trật tự đô thị. Từ tháng 5/2023, địa phương này quy hoạch, bố trí điểm bán hải sản tươi sống (mực nháy) ở phía Nam đường ra đảo Lan Châu. Thời điểm bán mực nháy được quy định từ 19g đến 23g mỗi tối.

    Phan Ngọc

    Từ khóa mực nháybiển Cửa Lòtấp nập du kháchmực bán theo mớ
     
    TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
    Xem nhiều

    news_is_not_ads=
    Thị trường
    Tài chính
    Doanh nghiệp - Doanh nhân
    TIN MỚI