PNO - Chợ Phường 11 (có tên gọi khác là chợ Bà Hoa, chợ miền Trung) được nhiều người dân Sài Gòn ví như một miền Trung thu nhỏ ở Sài Gòn.
| Thông tin chung: Địa chỉ: Chợ phường 11 nằm trên đường Trần Mai Ninh, quận Tân Bình, TP.HCM.Thời gian mở cửa: từ 6 giờ đến 17 giờ.Mặt hàng bán nhiều nhất: Bánh tráng, mì quảng, bánh đập, đường, mạch nha, mắm cá, mắm cà, cao lầu, Điểm cộng: - Nhiều món ăn ngon, hấp dẫn mang đặc trưng của miền Trung. - Người bán vui vẻ, sẵn sàng giới thiệu qua từng món ăn và nét đặc trưng của quê hương cho khách hàng. - Gía các món ăn rẻ. - Được tận mắt xem người bán làm bánh, làm mì Quảng. - Không nói thách. Điểm trừ: - Khó tìm chỗ giữ xe. - Trước cổng chợ nhếch nhác.- Nhiều người bán lấn chiếm lòng đường. Đánh giá: 3/5 Chợ Bà Hoa ban đầu chỉ bán những vật dụng như kim, chỉ, phụ liệu may mặc. Thời gian trôi qua, nhiều người xứ Quảng đến sinh sống, lập nghiệp ở khu Bảy Hiền (quận Tân Bình). Để đáp ứng nhu cầu của cộng đồng, nhiều hàng hóa, thực phẩm đặc trưng của miền Trung được đem vào bán, dần dần ngôi chợ trở nên phổ biến các mặt hàng xứ Quảng. Sau này chợ được đổi tên thành chợ phường 11 và giữ cái tên này cho đến hiện nay. |
 |
Đây là địa chỉ quen thuộc của người miền Trung ở Sài Gòn, khi muốn ăn những món dân dã của quê hương chỉ cần đến khu chợ này sẽ tìm được các món mang đậm chất miền Trung. Như: Huế có món cao lầu, bánh xu xuê, bánh đậu xanh,… Quảng Nam có món mắm cà, mắm cá, bánh đập,… Quảng Ngãi có món mạch nha, đường tán, bột nghệ, củ nén, tỏi Lý Sơn,…
 |
Món mì Quảng của người Quảng Nam được nhiều quầy hàng làm, cắt tại chỗ và bày bán cho khách hàng.
20150803073941802.JPG "Chợ đặc sản miền Trung giữa lòng Sài Gòn") |
Mì Quảng có giá 20.000 đồng/kg.
 |
Các quầy hàng bán đồ khô, đường, bánh,… là nơi thu hút đông khách hàng nhất. Ở đây, khách hàng có thể tìm thấy những món bánh ngon mà ít khu chợ nào ở Sài Gòn bán.
 |
Đi dọc hai bên hiên chợ, khách hàng dễ dàng tìm được những quầy hàng bán bánh thuẩn nướng thơm phức.
 |
Món bánh thuẩn là một món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày tết của người miền Trung. Một cái bánh có giá 1.500 đồng.
 |
Những lò nướng bánh tráng luôn đỏ lửa để phục vụ khách hàng. Không chỉ người miền trung thích ăn bánh tráng mà những quầy bánh tráng ở đây được rất nhiều khách hàng tại Sài Gòn lấy sỉ về để bán quán ăn.
 |
Một cái bánh tráng có giá 5.000 đồng, bánh tráng dừa, mè có giá từ 6.000 đồng – 7.000 đồng/ cái.
 |
Cô Kim Lan một người bán bánh tráng nướng ở đây cho biết: “Trung Bình một ngày bán từ 200 đến 300 cái bánh, bánh tráng miền Trung có nhiều vị, có mè, ớt, dừa khác với bánh tráng ở những nơi khác nên mọi người rất thích ăn”.
 |
Ngoài những món bánh, đường, mạch nha thì các quầy hàng còn bày bán có món mắm cá.
 |
Món đường tán Quảng Nam dùng để kho cá.
 |
Khoai lang chà khô Trà Đõa Quảng Nam được rất nhiều khách hàng ưa chuộng bởi vị bùi, thơm.
 |
Món bánh giò với giá 8.000 đồng/ cái.
 |
Trầu, cau, vôi được bày bán nhiều trong chợ miền Trung.
 |
Món mắm cà với các thành phần gồm đu đủ, thơm, dưa leo, cà pháo, mắm nêm đậm đà. Mỗi bịch mắm cà có giá 6.000 đồng.
 |
Bánh đập có giá 10.000 đồng/ cái.
 |
Các loại gia vị quen thuộc như củ ném, nghệ, tỏi, hành tím Lý Sơn, bột nghệ, ớt bột, bột màu, tiêu... đều có mặt ở đây.
 |
Không chỉ thu hút đông khách bởi những món ăn đặc sản mà khu chợ này còn được nhiều khánh hàng ghé đến những người bán hàng vui tính, nhiệt tình.
 |
Những quầy hàng bán rau củ bên trong nhà lồng.
 |
Khu bán thịt, cá tập trung xung quanh chợ.
Theo Trí thức trẻ
| Chia sẻ bài viết: |
Góp ý Dự thảo Luật Việc làm (sửa đổi), nhiều ý kiến cho rằng không nên bắt người lao động phải đến nộp hồ sơ thất nghiệp trong 3 tháng...
Công an quận Hoàn Kiếm (Hà Nội) đã khởi tố 20 bị can để điều tra liên quan vụ cô gái 27 tuổi bị tông chết khi đang dừng chờ đèn đỏ.
Ngày 14/11, UBND TPHCM đã tổ chức ra mắt “Ứng dụng Công dân số Thành phố Hồ Chí Minh” với mục đích kết nối công dân và chính quyền
Bà Nguyễn Thị Hồng Hạnh - Giám đốc Sở Tư pháp TPHCM được bầu làm Ủy viên UBND TPHCM, nhiệm kỳ 2021 - 2026.
Hàng loạt người mẫu, diễn viên, ca sĩ và những người có ảnh hưởng lớn trên mạng xã hội vừa bị bắt giữ liên quan đến ma túy.
HĐND TPHCM đã thông qua đề xuất điều chỉnh tăng vốn đầu tư hơn 830 tỉ đồng cho dự án cải tạo kênh Tham Lương - Bến Cát - rạch Nước Lên.
Từ vụ tiếp viên hàng không vận chuyển ma túy, công an phá gần 500 đường dây, khởi tố 1.132 bị can; thu giữ 12 khẩu súng, 3 quả lựu đạn...
Khu thương mại tự do Đà Nẵng sẽ thí điểm các chính sách mới, làm tiền đề để luật hóa các quy định về khu thương mại tự do cho cả nước.
HĐND tỉnh Kiên Giang vừa thông qua chủ trương chuyển mục đích sử dụng gần 64ha rừng để thực hiện Khu du lịch sinh thái và dân cư Rạch Tràm.
Sáng 14/11, HĐND TPHCM khóa X nhiệm kỳ 2021 - 2026 tổ chức khai mạc kỳ họp thứ 19 (kỳ họp chuyên đề).
“4 năm, con mổ 7 lần, chứng tỏ con đã chiến đấu rất kiên cường, lẽ nào mình bỏ cuộc? Con cố gắng được đến đâu, chúng tôi sẽ theo đến đó”
Trên tuyến đường sắt đoạn từ ga Thừa Lưu - ga Lăng Cô, các chuyến tàu hỏa liên tục trật bánh khiến hành khách và dư luận lo lắng.
Đối tượng mạo danh cơ quan tư pháp liên hệ với người nhà các bị can yêu cầu chuyển tiền “chạy án” bằng tiền điện tử USDT rồi chiếm đoạt.
149.000 chậu cúc mâm xôi ở làng hoa Chợ Lách (Bến Tre) chậm phân cành, chậm phân hóa mầm hoa… có thể trễ mùa vụ hoa tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.
Công an xác định Huỳnh Nhật Phương được đối tượng cầm đầu tổ chức khủng bố “Chính phủ quốc gia Việt Nam lâm thời” móc nối, phong chức nên bắt giữ.
Từ ngày 11 đến ngày 13/11, Ủy ban Kiểm tra (UBKT) Trung ương họp kỳ thứ 50, xem xét, kết luận một số nội dung quan trọng.
Ngày 13/11, Công an TP Hà Nội cho biết, Công an huyện Sóc Sơn đã khởi tố 7 đối tượng về tội "Gây rối trật tự công cộng".
Tàu khách SE7 từ Bắc vào Nam khi đi qua Hà Tĩnh thì gặp sự cố khiến 4 toa cuối trật bánh khỏi đường ray.
