PNO - PN - Trang facebook của chị Ngọc Hường thường xuyên được cập nhật nhiều món ngon hấp dẫn vào giờ cơm chiều. Mắm chưng thịt, canh mít, cá xốt cà, cá kho tộ… Tưởng như mùi thơm lừng của món ăn có thể bay khỏi màn hình lan tỏa khắp các ngôi nhà vào giờ quây quần đoàn tụ các thành viên. “Chị nấu xong một món, ông xã chụp hình, chỉnh hình. Xong món kế tiếp, ảnh lại chụp, lại chỉnh. Cứ thế khi chị hoàn thành bữa ăn thì cũng có đầy đủ hình post “phây”. Những status này muốn tạo hưng phấn cho các bà nội trợ. Đồng thời hy vọng sẽ gợi ý được cho họ bài toán quen thuộc: ngày mai ăn gì. Chị cũng muốn thông qua đó kích thích, tạo động lực cho các chị em hăng hái nấu nướng. Hoặc nhắn nhủ ai đó đã lâu rồi không vào bếp, để hương lửa lạnh tanh…”, chị Ngọc Hường vui vẻ cho biết.
Hai vợ chồng cùng là công chức, giờ giấc tương đối sít sao. Chị Ngọc Hường là chủ nhiệm Crescent team của công ty TNHH Phát triển Phú Mỹ Hưng và tham gia giảng dạy ngành quan hệ công chúng tại Học viện quốc tế BMG, anh Hoàng Tiến là nhân viên thiết kế Nhà xuất bản Văn nghệ TP.HCM. Nhưng duy trì đều đặn bữa cơm tối là tiêu chí chung của cả gia đình.
Đón con đi học về, chị Ngọc Hường với “tác phong quân đội” bắt đầu chuẩn bị bữa cơm chỉ trong vòng từ 30 đến 45 phút. Cơm, món mặn, món canh là chủ lực. Rảnh thì có thêm món xào hoặc salad trộn. Vợ chồng và hai cậu con trai cùng chung sở thích ghiền nghe mùi cơm sôi ùng ục, mùi thức ăn chiên xào nấu nướng thơm lừng. Gia đình đầm ấm bên bàn ăn, kể chuyện làm việc, học hành trong ngày. Cả gian bếp nhỏ rộn vang tiếng cười…
Chị Ngọc Hường trước đây là phóng viên Thời báo kinh tế Sài Gòn. Vì bận chăm con nhỏ, chị rẽ ngang. Nhưng để đỡ nhớ nghề, ngoài công việc giảng dạy, suốt 11 năm rời xa công việc cầm bút, chị vẫn thường xuyên viết bài cộng tác với các tờ báo. Chị đã nhận tấm bằng thạc sĩ báo chí năm 2013. Đa đoan, nhưng chị không cho phép bản thân lơ là thiên chức của người phụ nữ.
Để chuẩn bị bữa ăn chu đáo, chị cố gắng hết sức để luôn mua được thực phẩm sạch. Hải sản chị đặt mua tận Phan Thiết, vừa được ngư dân đánh bắt về. Rau củ quả chị chọn mua sản phẩm hữu cơ. Kiểm soát được nguồn gốc, bảo đảm năng lượng, chất lượng, vệ sinh sạch sẽ là tiêu chí hàng đầu cho việc ưu tiên chọn bữa cơm nhà. Ít đi ăn ngoài nhưng cả gia đình nhỏ này rất linh động trong việc thư giãn, giải trí. Hôm nào căng thẳng, mệt mỏi, sau bữa cơm, cả nhà lại kéo nhau đi xem phim, uống cà phê.
Cuối tuần, với nguyên tắc “gia đình là số một”, hai cậu nhóc Misa, Panda lại được tung tăng đi bơi, đi du lịch cùng cha mẹ. “Cứ thế mà không khí gia đình lúc nào cũng như… tết. Mỗi thành viên nên luôn biết đùa một chút. Nói chuyện tiếu lâm sẽ là cách giữ gìn không khí vui vẻ rất tốt. Vợ chồng, con cái nên nhìn mọi thứ ở khía cạnh tích cực nhất”, chị Hường “bật mí”.
Trong thời đại công nghiệp, giờ giấc eo hẹp, duy trì một bữa ăn chung mỗi ngày vừa khó vừa dễ. Có sự hy sinh không nhỏ của người nội tướng, để bếp nhỏ gia đình luôn reo vui. Đổi lại là hạnh phúc, sự đầm ấm kết nối giữa các thành viên. Đó là phần thưởng mà bất cứ người phụ nữ nào cũng mong chờ…
KHÁNH THỦY
| Chia sẻ bài viết: |
Không ai ngờ chiếc ghe hàng có thể “ôm” cả cái chợ quê rồi luồn lách trong từng con kênh, con rạch nhỏ để bán cho bà con quê tôi.
Câu chuyện của bà Liên và “cậu bé” Huỳnh Nhứt Lãm không chỉ là hành trình của tình mẫu tử bao la mà còn truyền cảm hứng về nghị lực phi thường...
Là trụ cột của công ty, mỗi ngày con chỉ ngủ khoảng 2 tiếng đồng hồ, dành thời gian để giải quyết công việc, và kề cận bên mẹ.
Trẻ nhỏ có thể hành động vô thức khi chúng nổi giận. Vậy cha mẹ phải làm gì để hóa giải cơn tức giận đến điên lên của con trẻ?
Ở phút ban đầu, Elena xem Trương Văn Dân như “chiếc hộp đóng kín” đầy bí hiểm và hấp lực.
Trong cuộc sống, không có đúng, sai, mà là sự chọn lựa phù hợp cho hành trình riêng của mỗi người.
Ước tính, có hơn 50% thân chủ/khách hàng của tôi gặp các rắc rối liên quan đến giai đoạn dậy thì của trẻ.
Tuổi 30, tôi ước mơ tìm lại bước chân của mình. Tôi đã bừng tỉnh, dẫu có khó khăn và những vết thương lòng
Lúc này, tôi mới hiểu ra tình yêu thương, quan tâm con để ba mẹ có thể cùng con vượt qua giai đoạn ẩm ương của tuổi dậy thì.
Tôi biết ba có cảm giác bất lực khi đôi chân không thể chủ động lên lầu thắp hương cho ông bà, tổ tiên.
Từ hôm ngành giáo dục đóng cửa các lớp dạy thêm, chúng tôi bắt đầu rối loạn.
Anh Bernard là người Bỉ mà mê ẩm thực Việt, rồi quen cô sinh viên bưng bê ở quán ăn Việt Nam tại Brussels.
Chuyên gia mạng xã hội gọi hiện tượng này là “sống nhạt trên không gian mạng”.
Trong tâm thức người Việt, cúng giỗ là một nghi lễ truyền thống quan trọng để tỏ lòng thành kính tưởng nhớ người thân đã mất...
Mỗi năm chỉ về Việt Nam 1-2 lần nhưng những lần tiếp xúc, Linh đều cảm nhận được tình cảm mẹ chồng: “Mẹ không nói thương nhưng tất cả đều là thương”.
Khi có người hỏi ba món ăn nào ngon nhất trong đám giỗ, ba không ngần ngại trả lời là món xà bần (hay xào bần).
Đích đến của 2 phụ nữ ấy đều là con cái. Chỉ khác là 2 chị đi 2 con đường khác nhau mà thôi!
Từ những hành động, suy nghĩ tuy nhỏ nhưng có thể tác động đến tương lai như cách lý giải của hiệu ứng cánh bướm trong tâm lý học.
