PNO - PNO - Tối qua, tại tòa nhà Minh Sáng (Bình Dương) đã diễn ra vòng chung kết cuộc thi Chiếc thìa vàng 2014 với sự tham gia tranh tài của 15 đội thi thuộc các nhà hàng, khách sạn trên toàn quốc sau khi vượt qua vòng sơ khảo, được tổ chức...
Theo đó, giải nhất thuộc về đội đầu bếp khách sạn Caravelle (TP.HCM) với giải thưởng trị giá 1 tỷ đồng, trong đó gồm 500 triệu đồng tiền mặt và một cúp sứ có phủ bạch kim. Ngoài ra, Ban tổ chức còn trao 4 giải nhì cho các đội: The Grand Hồ Tràm Strip, Hyatt Regency Đà Nẵng, khách sạn Đệ Nhất Sài Gòn và khách sạn Sunway Hà Nội với giải thưởng trị giá 100 triệu đồng/giải. Giải khuyến khích thuộc về khách sạn Bảo Châu Boutique Sapa (Lào Cai).
Giải nhất thuộc về đội đầu bếp khách sạn Caravelle
Cuộc thi Chiếc thìa vàng 2014 với chủ đề "Xây dựng bản đồ ẩm thực Việt Nam" nhằm tìm kiếm đầu bếp tài năng với sự sáng tạo, và nghệ thuật trong phong cách trình bày để nâng tầm món ăn ngang với ẩm thực quốc tế. Tiêu chí đặt ra là mỗi món ăn phải quảng bá văn hóa cho một vùng miền và nâng cao giá trị sẵn có của ẩm thực Việt.
Tại vòng thi chung kết, ban tổ chức cũng giới thiệu triển lãm "Hành trình đi tìm bản đồ ẩm thực Việt Nam" để trưng bày những mốc son mà cuộc thi đã đi qua. Ví dụ, như tại khu vực cao nguyên Bắc Bộ thì có cá tầm, cá hồi Sa Pa, lợn cắp nách, hoa hồi, quế, thảo quả, lá móc mật, hoa đớn, hoa chuối kẻ, gạo tám thơm… Triển lãm cũng đưa ra những chỉ dẫn địa lý về những quán ăn dân dã giành chiến thắng trong các hội thi.
Ngoài ra, ban tổ chức cũng đã chính thức ra mắt tập sách "Nấu ăn cùng Chiếc thìa vàng" cung cấp công thức và hướng dẫn chi tiết cách thực hiện các món ăn vàng của các đầu bếp dự thi. Trong đó, có phần hướng dẫn trang trí món ăn theo phong cách hiện đại, sang trọng trên dòng sản phẩm Ly's Horeca.
Cuộc thi Chiếc thìa vàng 2014 do Công ty TNHH Minh Long I và TT Nghiên cứu và Hỗ trợ doanh nghiệp (BSA) phối hợp tổ chức với sự đồng hành của nhãn hàng Ly's Horeca - dòng sản phẩm cao cấp chuyền dùng cho nhà hàng, khách sạn của Công ty TNHH Minh Long I. Cuộc thi được sự chỉ đạo và bảo trợ của Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam, Tổng cục Du lịch Việt Nam. Đại diện Ban tổ chức cuộc thi cho biết cuộc thi sẽ được tổ chức hàng năm nhằm tìm kiếm những tài năng đầu bếp và tôn vinh những món ăn đậm nét văn hóa đặc trưng của vùng miền Việt Nam.
P.V
| Chia sẻ bài viết: |
Giá xăng dầu trong nước tiếp tục điều chỉnh giảm nhẹ trong kỳ điều hành chiều 21/11, giá xăng E5RON92 giảm 109 đồng/lít, hiện còn 19.343 đồng/lít...
Giá vàng trong nước tiếp tục tăng thêm 400.000 đồng/lượng ở cả hai chiều, vượt mốc 86 triệu đồng/lượng, giá vàng thế giới tăng thêm 13 USD/ounce.
Hệ thống bán lẻ SATRA và các doanh nghiệp thành viên đang thực hiện những kế hoạch chuẩn bị và dự trữ hàng tết để giữ ổn định giá cả.
Thị trường hộp quà tết Ất Tỵ bắt đầu sôi động khi doanh nghiệp ở nhiều lĩnh vực sản xuất bắt đầu bung hàng với kỳ vọng hút khách mua.
Đây là nhận định được một số đại biểu đưa ra tại hội thảo "Tiếp sức hàng Việt trên sàn thương mại điện tử" diễn ra vào chiều 20/11.
Cú bứt tốc ngoạn mục vươn lên vị trí dẫn đầu thị trường của VinFast đã truyền cảm hứng để ngày càng nhiều khách hàng tin tưởng, chuyển đổi sang xe điện...
Ngày 19/11/2024, BIDV đã được vinh danh “Nơi làm việc tốt nhất Việt Nam 2024” với vị trí top đầu trong bảng xếp hạng.
Trở lại với thị trường tết Ất Tỵ 2025, Tường An tiếp tục chủ động triển khai sản xuất, đa dạng các combo hộp quà tết, phục vụ người tiêu dùng.
Đón Black Friday, 800 điểm bán trên toàn quốc của Saigon Co.op gồm Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers, Finelife, Sense City, SenseMarket… thực hiện giảm giá từ 50% trở lên.
Cam kết mạnh mẽ hướng đến mục tiêu Net Zero 2050 đã giúp Vinamilk lan tỏa tinh thần phát triển bền vững đến cộng đồng doanh nghiệp.
Ngày liên tiếp thứ ba, giá vàng trong nước tăng trở lại, tổng mức tăng là 2,2 triệu đồng/lượng, hiện đang chạm mốc 85,7 triệu đồng/lượng.
Từ ngày 15/11 - 31/12/2024, THACO AUTO triển khai chương trình “Cùng Kia đón Tết tại Hàn Quốc”.
Nhiều chuyên gia đề nghị nên giảm thuế sâu hơn nữa vì mức giảm 2% trong thời gian qua chưa có nhiều tác dụng.
Nhiều loại hàng hóa như thực phẩm chức năng, mỹ phẩm, thuốc chữa bệnh, hàng tiêu dùng… bán qua các nền tảng này bị làm giả với số lượng lớn.
Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 và một số ngày trong năm, người dân và du khách sẽ được tham quan miễn phí quần thể di tích cố đô Huế.
Vườn cam đặc sản rộng 70ha của Tập đoàn TH tại Nghĩa Đàn (tỉnh Nghệ An), với thương hiệu Cam tươi FVF chỉ đơm hoa kết trái mỗi năm một lần.
THACO AUTO và BMW đang triển khai chương trình ưu đãi riêng với tổng giá trị lên đến 100% phí trước bạ cho các dòng xe nhập khẩu...
Liên quan vụ hàng trăm ngàn chậu cúc ở Bến Tre không có dấu hiệu nở hoa vụ tết, ngành chức năng đã khảo sát và có những khuyến cáo ban đầu.
