PNO - PNO - Tối qua, tại tòa nhà Minh Sáng (Bình Dương) đã diễn ra vòng chung kết cuộc thi Chiếc thìa vàng 2014 với sự tham gia tranh tài của 15 đội thi thuộc các nhà hàng, khách sạn trên toàn quốc sau khi vượt qua vòng sơ khảo, được tổ chức...
Theo đó, giải nhất thuộc về đội đầu bếp khách sạn Caravelle (TP.HCM) với giải thưởng trị giá 1 tỷ đồng, trong đó gồm 500 triệu đồng tiền mặt và một cúp sứ có phủ bạch kim. Ngoài ra, Ban tổ chức còn trao 4 giải nhì cho các đội: The Grand Hồ Tràm Strip, Hyatt Regency Đà Nẵng, khách sạn Đệ Nhất Sài Gòn và khách sạn Sunway Hà Nội với giải thưởng trị giá 100 triệu đồng/giải. Giải khuyến khích thuộc về khách sạn Bảo Châu Boutique Sapa (Lào Cai).
Giải nhất thuộc về đội đầu bếp khách sạn Caravelle
Cuộc thi Chiếc thìa vàng 2014 với chủ đề "Xây dựng bản đồ ẩm thực Việt Nam" nhằm tìm kiếm đầu bếp tài năng với sự sáng tạo, và nghệ thuật trong phong cách trình bày để nâng tầm món ăn ngang với ẩm thực quốc tế. Tiêu chí đặt ra là mỗi món ăn phải quảng bá văn hóa cho một vùng miền và nâng cao giá trị sẵn có của ẩm thực Việt.
Tại vòng thi chung kết, ban tổ chức cũng giới thiệu triển lãm "Hành trình đi tìm bản đồ ẩm thực Việt Nam" để trưng bày những mốc son mà cuộc thi đã đi qua. Ví dụ, như tại khu vực cao nguyên Bắc Bộ thì có cá tầm, cá hồi Sa Pa, lợn cắp nách, hoa hồi, quế, thảo quả, lá móc mật, hoa đớn, hoa chuối kẻ, gạo tám thơm… Triển lãm cũng đưa ra những chỉ dẫn địa lý về những quán ăn dân dã giành chiến thắng trong các hội thi.
Ngoài ra, ban tổ chức cũng đã chính thức ra mắt tập sách "Nấu ăn cùng Chiếc thìa vàng" cung cấp công thức và hướng dẫn chi tiết cách thực hiện các món ăn vàng của các đầu bếp dự thi. Trong đó, có phần hướng dẫn trang trí món ăn theo phong cách hiện đại, sang trọng trên dòng sản phẩm Ly's Horeca.
Cuộc thi Chiếc thìa vàng 2014 do Công ty TNHH Minh Long I và TT Nghiên cứu và Hỗ trợ doanh nghiệp (BSA) phối hợp tổ chức với sự đồng hành của nhãn hàng Ly's Horeca - dòng sản phẩm cao cấp chuyền dùng cho nhà hàng, khách sạn của Công ty TNHH Minh Long I. Cuộc thi được sự chỉ đạo và bảo trợ của Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam, Tổng cục Du lịch Việt Nam. Đại diện Ban tổ chức cuộc thi cho biết cuộc thi sẽ được tổ chức hàng năm nhằm tìm kiếm những tài năng đầu bếp và tôn vinh những món ăn đậm nét văn hóa đặc trưng của vùng miền Việt Nam.
P.V
| Chia sẻ bài viết: |
Centre Mall Võ Văn Kiệt liên tục kết hợp với nhiều đối tác nhằm gia tăng tiện ích cho khách khi đến vui chơi - mua sắm...
Theo ghi nhận, ngày càng có nhiều ngân hàng niêm yết lãi suất trên 6%/năm, để được hưởng mức này, khách phải gửi các kỳ hạn từ 12 tháng trở lên.
Tại sự kiện chuyến metro đầu tiên chính thức khởi hành, hàng chục ngàn người đã nhận được thẻ Master không định danh VikkiGO miễn phí để đi metro.
Thế giới văn phòng phẩm đang chào đón một trào lưu thiết kế sáng tạo xen lẫn dấu ấn hoài niệm...
Khám phá không gian lễ hội cùng các món bánh và thức uống đặc trưng, tư vấn màu sắc cá nhân và trang sức, tham gia workshop sáng tạo...
Sau hơn 3 thập kỷ bứt phá và không ngừng đổi mới sáng tạo, Sacombank đã có những bước chuyển mình mạnh mẽ với tiềm năng tăng trưởng ấn tượng...
Cam đặc sản có giá từ 70.000-100.000 đồng/trái rụng hàng loạt trước tết khiến nhiều chủ vườn thấp thỏm lo âu, không dám nhận tiền cọc đặt cam tết của khách hàng.
Finelife Foodstore Lumière An Phú - một thương hiệu thuộc sở hữu của Saigon Co.op vừa khai trương tại chung cư Lumière Riverside (phường An Phú, TP Thủ Đức, TPHCM).
Thực phẩm nhập lậu là bánh kẹo, chân gà ngâm, thịt bò xé… không đảm bảo an toàn được các cơ sở san chiết, đóng gói rồi đưa đi tiêu thụ.
Theo đề xuất mới của Bộ Tài chính, cá nhân và chủ hộ kinh doanh nợ thuế từ 50 triệu đồng trong 120 ngày sẽ bị tạm hoãn xuất cảnh.
Nhiều thương hiệu trong lĩnh vực từ hàng gia dụng, thời trang, tới mỹ phẩm… đang ghi nhận doanh số tăng vọt khi chuyển đổi bán hàng qua hình thức livestream.
Nhờ làm du lịch, các hộ nông dân vừa bán được nông sản với giá tốt, vừa có thu nhập từ dịch vụ tham quan vườn
Giá xăng dầu đồng loạt được điều chỉnh tăng từ 329-408 đồng/lít trong kỳ điều hành chiều 19/12. Hiện xăng RON95-III có giá 21.004 đồng/lít.
Chuyến tàu hỏa cao cấp với hành trình xuyên Việt 7 ngày, vừa được một đơn vị du lịch khai thác với giá hơn 200 triệu đồng mỗi khách.
Người Việt ngày càng chịu chi nhiều hơn cho việc mua đồ chơi, khiến thị trường này trở thành mảnh đất tiềm năng thu hút doanh nghiệp ngoại.
FE CREDIT triển khai 2 chuỗi livestream gồm “Mega live - Rinh xế mới, Xuân phơi phới” và “Mega live - Tiền về tay, Xuân đủ đầy”...
Quyết định giảm lãi suất 0,25% của Cục Dự trữ liên bang Mỹ (Fed) khiến giá vàng thế giới giảm mạnh, giá vàng SJC trong nước giảm gần 1,2 triệu đồng/lượng.
Mức phí đổi tiền lì xì dịp tết năm nay khoảng 5 - 6%, rẻ hơn khoảng 2% so với năm ngoái nhưng lượng người cần đổi tiền mới không nhiều.
