Chìa khóa nào cho bán lẻ Việt?

Xu hướng tích hợp, phát triển chuỗi

Bán lẻ hiện nay không dừng lại ở bán hàng trực tiếp hay bán hàng trực tuyến riêng biệt mà xu hướng bán lẻ đang kết hợp cả hai loại hình trên để tăng trãi nghiệm cho khách hàng.

Bà Rebecca Pearson – Phó Giám đốc CBRE Châu Á cho biết, các nhà bán lẻ trực tuyến như Amazone cũng dần mở chuỗi cửa hàng bán lẻ trực tiếp. Alibaba, Habitat cũng mở cửa hàng thực thể chứ không chỉ dừng lại ở bán hàng trực tuyến. Họ muốn người tiêu dùng (NTD) có thể tiếp cận, sờ chạm, chọn lựa hàng hóa, sau đó mua hàng bằng ứng dụng và kết hợp công nghệ điện tử để vận chuyển đơn hàng nhanh chóng cho khách.

Với ngôi nhà đổi mới sáng tạo của Nike vừa mở ở Thượng Hải, khách hàng có thể tương tác trực tiếp tìm hiểu rõ hơn vể sản phẩm (SP), thậm chí có thể tự thiết kế SP theo ý thích. Hay các thương hiệu Tony Burch, Tiffany, Prada, Louis Vuitton… đều mở cửa hàng giới thiệu các SP mới, có robot giới thiệu SP thu hút NTD.

Có thể thấy, khách hàng hiện nay không chỉ đơn thuần bấm chuột và mua hàng. Vì vậy, bà Rebecca Pearson khuyến nghị các nhà bán lẻ muốn có khách hàng phải nắm bắt xu hướng và áp dụng công nghệ để tối ưu hóa diện tích cửa hàng thực thể; kết hợp SP thực thể và SP số hóa, mang lại trải nghiệm mua sắm trực tiếp và trực tuyến mới, khác biệt về bán lẻ cho khách hàng. Công nghệ điện tử ngày càng phát triển tại Việt Nam (VN), doanh nghiệp muốn phát triển phải tận dụng tối ưu công nghệ.

Các mô hình kinh doanh theo chuỗi ngày càng phát triển.

Bên cạnh đó, mô hình kinh doanh theo chuỗi ngày càng tăng tưởng và phủ rộng. Theo bà Đinh Thị Mỹ Loan –  Chủ tịch Hiệp hội bán lẻ VN, loại hình kinh doanh theo chuỗi tại VN có mức tăng trưởng từ 20 – 30%/năm. Phổ biến là các chuỗi bán lẻ điện máy, di động, thời trang, SP mẹ và bé, ẩm thực... Đây cũng là hướng đi của các nhà bán lẻ nhằm gia tăng sự nhận biết thương hiệu, khả năng cạnh tranh, lợi nhuận và giảm rủi ro trong kinh doanh… 

Nắm bắt nhu cầu và tăng trải  nghiệm cho khách hàng

Chuyên gia kinh tế Ngô Trí Long – Nguyên Viện trưởng Viện nghiên cứu giá, Bộ Tài Chính, cho rằng: kinh tế thị trường là kinh tế cạnh tranh, nhà bán lẻ muốn thắng phải nhìn về phía trước, căn cứ vào nhu cầu, cung cấp cái NTD cần chứ không phải bán cái mình có.

Cụ thể, doanh nghiệp (DN) phải nắm tháp nhu cầu (Maslow) hiểu rõ nhu cầu sinh học, nhu cầu an toàn, nhu cầu xã hội… của NTD. NTD cần những SP chất lượng, đảm bảo an toàn, vệ sinh thực phẩm; DN bán lẻ cần quan tâm chăm sóc, phục vụ tốt NTD tạo thiện cảm; đồng thời tạo nhu cầu mới, tung SP mới và căn cứ văn hóa tiêu dùng để đáp ứng nhu cầu của NTD.

Đặc biệt, trong cuộc cách mạng 4.0, nhà bán lẻ cần phải dùng công nghệ kết nối NTD mua sắm. Các nhà làm chính sách cũng cần tạo chính sách hỗ trợ mô hình kinh doanh hiện đại phát triển dựa trên nền tảng công nghệ.

Bà Loan cũng nhìn nhận bán lẻ VN muốn phát triển không thể thiếu công nghệ số. Tuy nhiên, thực tế sẽ vẫn tồn tại song song hai loại hình bán lẻ áp dụng công nghệ và bán lẻ truyền thống.

Một yếu tố cần lưu ý là nhà bán lẻ nên chú ý thiết kế, thay đổi không gian trải nghiệm độc đáo; tăng cường khu nhà vệ sinh, lễ tân hỗ trợ khách hàng; mở rộng thêm không gian công cộng… và tăng cường các dịch vụ ăn uống, vui chơi giải trí để thu hút khách hàng.

Một số nhà bán lẻ Việt đã tạo thêm các không gian trải nghiệm, thư giãn cho khách.

Ông Geoffrey Morrisison – Sáng lập và giám đốc điều hành Concept I, khẳng định: “Bán lẻ phải ứng dụng công nghệ tạo không gian tương tác với khách hàng. Nhiều thương hiệu ưu tiên thiết kế không gian trong cửa hàng, thậm chí số người thiết kế không gian cửa hàng gấp 10 lần số người thiết kế SP”.

Như, Nike đã thay đổi không gian thiết kế sáng tạo mang đến trải nghiệm thú vị cho NTD; khách hàng có thể tự thiết kế, tạo một đôi giày theo ý mình. Hay, cửa hàng Gucci tạo không gian giúp khách hàng trải nghiệm, cảm nhận phong cách thiết kế của GucciI, đặc biệt khách hàng có cảm giác ấm cúng như ở nhà mình.

“Ngành công nghiệp bán lẻ VN có một tương lai tươi sáng. Tôi dùng hai từ “công nghệ” và “sáng tạo” để nhấn mạnh nhà bán lẻ cần đổi mới để bắt kịp xu hướng bán lẻ tương lai”, bà Loan nhấn mạnh.

Nguyễn Cẩm