PNO - Từ tháng 9 đến tháng 12 âm lịch, miền Tây vào đợt thu hoạch cỏ bàng, loại cỏ có giá trị kinh tế cao, dễ trồng, dễ chế tác.
Nếu đặt chân đến huyện Đức Hòa, tỉnh Long An vào những ngày cận tết, du khách sẽ rất dễ bắt gặp hình ảnh người nông mướt mồ hôi ngoài đồng để thu hoạch cỏ bàng, loại cỏ mỗi năm chỉ thu hoạch một lần và kéo dài trong 3 tháng.
 |
| Cánh đồng cỏ bàng đẹp như tranh vào mùa thu hoạch |
Với đặc tính chịu phèn cao, cỏ bàng được người dân vùng Đức Hòa nhân rộng, trồng với diện tích lớn thay vì trồng các loại cây khác vì phù hợp với vùng đất này.
Những người nông dân ở đây cho biết, cỏ bàng thuộc giống họ cói, cao từ 1m đến 1,5m, đường kính khoảng 1cm, thích hợp để làm đồ thủ công mỹ nghệ, đặc biệt hiện tại ống hút bằng cỏ bàng đang được ưa chuộng
 |
| Những năm gần đây, giá trị của cỏ bàng được quảng bá rộng rãi, người nông dân cũng an tâm hơn khi canh tác |
Mùa cỏ bàng từ khoảng tháng 9 cho đến tết Nguyên Đán. Sau đó, nông dân tại đây sẽ lại tiếp tục chuẩn bị cho một mùa vụ mới.
Khi thu hoạch, người nông dân cắt sát gốc cỏ, sau đó bó thành từng bó vừa ôm, vận chuyển bằng xuồng nhỏ trên các con kênh quanh ruộng. Quá trình vận chuyển vô tình tạo nên những hình ảnh hết sức bình dị nhưng mang lại vẻ đẹp rất riêng của vùng đất Tây Nam Bộ.
 |
| Cánh đồng cỏ bàng tại vùng Tây Nam Bộ đang vào mùa thu hoạch |
 |
| Người nông dân tươi cười trong lúc thu hoạch cỏ bàng |
 |
| Cỏ bàng được cắt sát gốc, sau đó bó thành từng bó vừa ôm |
 |
| Sau khi bó thành từng bó, cỏ được vận chuyển về điểm tập kết |
 |
| Chỉ là việc kéo những bó cỏ bàng trên ruộng nước, nhưng người nông dân đã tạo nên một bức tranh đầy màu sắc của vùng Tây Nam Bộ |
 |
| Đối với những điểm khó di chuyển, thuyền là phương án được ưu tiên sử dụng |
 |
| Những đám ruộng được thông với nhau bằng những con mương nhỏ, vừa đủ để xuồng chèo qua |
 |
| Những vùng đất nhiễm phèn nặng, chỉ có thể trồng được những loại cây như cỏ bàng, lác... |
 |
| Việc phân loại cỏ bàng được ưu tiên cho các chị em phụ nữ |
 |
| Kết thúc mùa vụ, lứa cỏ bàng khác được cấy xuống ruộng, chờ năm sau thu hoạch. |
Nguyễn Cường - Tam Nguyên
| Chia sẻ bài viết: |
Mới đây, tạp chí Taste Atlas công bố danh sách những món bún hấp dẫn nhất thế giới, trong đó có 3 món bún của Việt Nam.
Một trung tâm thương mại của London hiện nay có thể được xây dựng ngay trên địa điểm của trung tâm thương mại sầm uất của Londinium thời La Mã.
Ẩm thực Nam Mỹ vốn đã nổi bật bởi các món ăn vô cùng độc đáo, mới lạ, trong đó không thiếu những món ăn sáng hấp dẫn sau.
Nếu bạn đang có ý định du lịch cùng thú cưng, hãy tham khảo những mẹo giúp chuyến đi suôn sẻ hơn.
Những ngọn tháp chùa vàng mọc lên bên cạnh những tòa nhà chọc trời hiện đại, những khu chợ đường phố nhộn nhịp... là những nét đặc trưng của Bangkok.
Chúng tôi thường hay chọc mẹ “nấu cho cả làng ăn”. Mà thực tế lời bông đùa ấy cũng không sai bao nhiêu...
Hôm nay, tôi mua mớ cá nục về kho. Cá nục kho mà ăn với cơm trắng, ngon ơi là ngon. Tôi lại nhớ ngoại và nhớ những bữa cơm ngày xưa.
Nếu đã quen với mì Quảng gà, hải sản, thập cẩm... bạn sẽ ngạc nhiên với tô mì Quảng có cục xí quách chiếm gần trọn mặt tô của quán.
Chuối gần khô, càng được nắng càng tỏa hương thơm - thứ hương ngọt ngào như mật, nồng nàn như nắng, quyến rũ đến mê người...
Không chỉ đáp ứng tiêu chuẩn về chất lượng, táo Pháp còn được ưa thích nhờ được canh tác theo mô hình nông nghiệp bền vững, thân thiện với môi trường.
Theo các chuyên gia, để trứng có hương vị ngon nhất, bạn nên dùng trong 5 tuần từ ngày đóng gói.
Nếu chợt thèm bánh xèo miền Tây mỏng giòn, vàng ươm... bạn có thể đến các quán sau để trải nghiệm.
Singapore là điểm đến được người Việt chọn lựa cho du lịch ngắn ngày nhờ hệ thống giao thông hiện đại, sự đa dạng dịch vụ giải trí, ăn uống, mua sắm.
Có nhiều ngọn núi trông giống như có khuôn mặt đã thu hút sự quan tâm đặc biệt của du khách trên khắp thế giới.
Bữa cơm nhà đạm bạc nhưng đủ món - canh, rau, mặn.... dọn trên chiếc bàn tròn bằng gỗ chính là thứ tôi luôn mong ngóng...
Một loạt các sự kiện hấp dẫn về đồ ngọt theo mùa và cà phê đang lan rộng khắp Seoul, Hàn Quốc.
Phở bò Phát Tài, Phú Gia Nam Định… là những quán phở bò đúng vị Bắc dành cho những người con xa quê “tìm về hương vị tuổi thơ”.
Những bãi biển với khung cảnh mộng mơ tại châu Á là điểm đến mà du khách không thể bỏ qua trong những ngày thời tiết đẹp của mùa xuân.
