Cận cảnh những chú gà “siêu đen” có giá đắt nhất thế giới

“Tôi là dân chơi, dân sưu tầm gia cầm nên các giống gì quý, lạ trên thế giới chúng tôi đều nghiên cứu.

Tôi có hơn 15 nghiên cứu về gia cầm. Tâm lý của người chơi luôn muốn sở hữu cho mình cái gì đó độc, lạ", anh Trần Nhữ Giáp chủ 4 trang trại chim lớn ở miền Bắc nhấn mạnh.

Anh là một “đại gia chân đất” đúng nghĩa như bạn bè anh thường gọi. Anh đã có hành trình 6 lần lặn lội sang các vùng hẻo lánh ở Indonesia, tốn kém hàng trăm triệu đồng để có được giống gà đen Ayam Cemani thuần chủng đắt nhất thế giới mang về Việt Nam.

Anh nói, người dân bản địa đặt cho giống gà này cái tên Lamborghini (tên một thương hiệu siêu xe nổi tiếng thế giới) và ở thời điểm hiện tại, đây là giống gia cầm đắt nhất trên thế giới nó là giống gà cao cấp. Một con gà có giá 2.500 USD. Còn đắt ở mức độ nào là tùy từng quốc gia và tùy thuộc vào từng loại gen.

Anh Giáp kể, để tiếp cận được giống gà này anh mất 2 năm nay rồi nhưng để đưa được giống thuần chủng về Việt Nam tạo ra những cặp đen thuần chủng thì mới được mấy tháng nay tạo ra những cặp đen thuần chủng.

“Lúc đầu sang bên Indonesia tôi không mua được, lần thứ 2 sang mua nhưng cũng chưa biết nhiều về giống gà này. Sau này đưa chúng về Việt Nam chơi rồi mới biết đó là con lai không là con thuần chủng.

Tôi lại cất công sang Indonesia lần nữa và mang được cặp gà “siêu đen” thuần chủng về nhưng bị chết 1 con. Còn 1 con, nản quá tôi không nhân giống mà dùng con đó lai với con Hắc Phong của Trung Quốc tạo ra 1 thế hệ con lai.

Tết vừa qua cũng có triển lãm 1 thế hệ gà đen lai chứ không phải thuần chủng. Nhiều khi người ta bảo “con gà tức nhau tiếng gáy”, bạn bè mình trên thế giới có được giống gà “siêu đen” thuần chủng nên tôi lại cất công quay lại đất nước vạn đảo thêm 1 lần nữa để tìm được con xuất sắc nhất nhì bên đó về làm giống.

Và tôi đã đạt được mục đích của mình. Trang trại của tôi là nơi duy nhất ở Việt Nam hiện nay có giống gà đen thuần chủng, còn mọi người là gà đen lai”, anh Giáp cười.

Gà đen Ayam Cemani có hai dòng là dòng lông xù và lông mượt.

Đặc tính khác với các dòng gà khác là nó đen từ bên trong ra bên ngoài, đen bóng đen thẫm chứ không phải đen nhạt đen phai, nội tạng cũng có màu đen. Mắt các loài gà đều là mắt tròn nhưng mắt loài này lại là mắt xếch và hơi dẹt. Thứ 3, nó phân bố trong quần thể tương đối hẹp chỉ có ở miền trung Indonesia.

Các nơi khác trên thế giới không tìm thấy quần thể này mà họ chỉ có được khi mua giống gà này từ Indonesia về và nhân giống

“Tôi cũng muốn tạo ra nguồn gen để bổ sung vào quỹ chăn nuôi. Hiện tại ở đây nhân giống khoảng vài chục con, tôi chưa định hướng bán mà mới chỉ nhân giống.

Mục đích của tôi là sau này có thể nhân giống được nhiều và sẽ hạ giá thành nó xuống để mọi người có thể tiếp cận thậm chí là ăn thịt giống gà này.

Tại Indonesia con gà này ít khi người ta giết thịt, chỉ có dịp ngày tết, cúng cầu cho mưa thuận gió hòa, giải hạn... họ mới dùng tới con gà này. Nó mang yếu tố tâm linh”, anh Giáp chia sẻ thêm.

Dưới đây là 1 số hình ảnh chúng tôi ghi lại về giống gà đen hiếm và có giá thành đắt nhất thế giới trong các loài gia cầm.

Trong trang trại của anh Giáp hiện tại có vài chục con gà đen Ayam Cemani thuần chủng có nguồn gốc từ Indonesia

Đây là thế hệ gà đen con thuần chủng

Chúng hứa hẹn sẽ giúp anh Giáp đạt được mục đích của mình là sau này có thể nhân giống được nhiều và sẽ hạ giá thành nó xuống để mọi người có thể tiếp cận thậm chí là ăn thịt giống gà này. Thậm chí 3 - 5 năm nữa, giá của chúng sẽ rất rẻ tại Việt Nam.

Các nhà khoa học cho biết thịt của giống gà này có tỉ lệ sắt rất cao nên rất bổ máu.

Con cân nặng nhất khoảng 3,5kg đối với con trống, con mái khoảng 2kg đổ lại. Cân nặng còn tùy thuộc quá trình nuôi dưỡng.

Đây là 1 cặp gà đen thuần chủng tại trang trại của anh Giáp. Thời gian sống của chúng cũng như các loại gà khác thường từ 5 – 7 năm, con chơi cảnh khoảng 10 năm. Thời gian sống còn tùy thuộc quá trình chăm sóc.

Gà đen Ayam Cemani có hai dòng là dòng lông xù...

... và lông mượt.

Để kiểm tra độ thuần chủng của giống gà này bằng cách vạch cuống họng nhìn vào đó thấy đen hết.

Và khi vạch hậu môn nhìn vào bên trong cũng đen hết.

Nguyễn Huệ