Cách trồng khoai tây từ củ

19/03/2025 - 15:44

PNO - Chỉ cần đặt củ khoai tây trong bóng râm một thời gian, bạn sẽ có những cây khoai tây giống để trồng ra vườn.

Khoai tây là một trong những loại rau dễ trồng nhất , nhưng thay vì trồng chúng từ hạt do hoa của cây tạo ra , chúng thường được trồng bằng cách trồng các phần của cấu trúc rễ, được gọi là khoai tây giống. Khoai tây giống là củ mà bạn có thể sử dụng để trồng khoai tây mới sẽ giống hệt về mặt di truyền với khoai tây mẹ. Khoai tây phát triển nhanh hơn bằng cách nhân giống sinh dưỡng này và đối với hầu hết những người làm vườn tại nhà, quá trình này dễ hơn so với trồng từ hạt. Thông thường, khoai tây có thể mất khoảng 60 đến 90 ngày để phát triển sau khi trồng. Đọc thêm về cách trồng khoai tây giống vào đầu mùa xuân để bạn có thể thu hoạch vào giữa mùa hè. -
Khoai tây là một trong những loại rau củ dễ trồng. Cây con thường được trồng bằng củ - mỗi mắt trên củ khoai tây tương đương với 1 cây con. Sau khi trồng từ 60-90 ngày, bạn có thể thu hoạch khoai tây (tùy điều kiện đất, nước) - Ảnh: Gardenandhome
Làm việc với khoai tây Điều kiện đất đai và khí hậu Khoai tây là loại cây ra rễ mạnh và sẽ cho năng suất cao nhất khi trồng trên đất nhẹ, tơi xốp, thoát nước tốt. Khoai tây ưa đất hơi chua với độ pH từ 6,0 đến 6,5—từ chua đến trung tính. Tuy nhiên, khoai tây là loại cây sinh trưởng mạnh và thường thích nghi với điều kiện đất và khí hậu xấu. Đảm bảo luân phiên nơi bạn trồng khoai tây trong vườn, vì các bệnh do đất có thể tồn tại trong đất và ảnh hưởng đến các vụ mùa sau. 2
Chuẩn bị đất: Khoai tây ra rễ mạnh và sẽ cho năng suất cao nhất khi trồng trên đất nhẹ, tơi xốp, thoát nước tốt. Khoai tây ưa đất hơi chua với độ pH từ 6,0 đến 6,5. Nếu không có sân trồng, bạn có thể trồng khoai tây trong chậu, thùng...
Chọn Khoai tây giống Khi chọn khoai tây giống, đừng sử dụng khoai tây bạn mua ở cửa hàng tạp hóa. Sản phẩm tạp hóa thường được xử lý bằng chất ức chế sinh trưởng, giúp khoai tây tươi lâu hơn nhưng cũng ngăn ngừa nảy mầm hoặc còi cọc.  Khoai tây trồng hữu cơ có thể không có chất ức chế sinh trưởng, nhưng chúng dễ bị bất kỳ bệnh nào được truyền từ thời kỳ sinh trưởng (như thối vòng hoặc  héo fusarium ). 3 Bạn cần khoai tây giống không có bệnh, được chứng nhận. Trước khi trồng, hãy kiểm tra khoai tây giống và loại bỏ bất kỳ củ nào có đốm mềm, vết nứt, vết thâm hoặc dấu hiệu thối rữa.
Chọn khoai tây giống: Khoai tây bán ở chợ thường được xử lý bằng chất ức chế sinh trưởng, giúp tươi lâu hơn đồng thời ngăn ngừa nảy mầm hoặc khiến cây giống bị còi cọc. Bạn có thể đến các cửa hàng rau hữu cơ để mua khoai tây giống.
Khoai tây trước khi nảy mầm Trước khi trồng, bạn cũng có thể quyết định chit (trước khi nảy mầm) khoai tây. Nếu bạn quyết định thúc đẩy sự phát triển của thân trên khoai tây, bước này sẽ thêm hai đến bốn tuần vào quá trình trồng. Tuy nhiên, nhiều người làm vườn thấy rằng việc nảy mầm khoai tây sẽ tạo ra một củ khoai tây nhanh hơn và lớn hơn một chút.

Nhân giống củ khoai tây:

- Đặt khoai tây giống thẳng đứng trong hộp đựng trứng hoặc hộp, trên khay với phần lớn các chồi ("mắt") hướng lên trên.

- Đặt khay khoai tây vào bóng râm.

- Khoai tây cần từ 4-6 tuần để nảy mầm, phát triển thành cây giống.

- Lưu ý: không xếp chồng khoai tây lên nhau.

Cắt khoai tây (Tùy chọn) Bạn không cần phải trồng một củ khoai tây nguyên vẹn. Khoai tây giống có thể được cắt thành từng miếng trước khi trồng. Mỗi miếng phải có ít nhất một mắt—một nụ sẽ nảy mầm thành một cây mới. Sử dụng một con dao sắc, sạch để cắt khoai tây giống thành các hình vuông 2 inch. Nếu bạn định cắt chúng, hãy thực hiện khoảng hai ngày trước khi bạn định trồng. Điều này cho phép các miếng hình thành vết chai hoặc vết niêm phong, giúp ngăn ngừa thối rữa trong khi các miếng nảy mầm và ra rễ. Tuy nhiên, nếu khoai tây giống của bạn nhỏ hơn một quả bóng bàn, hãy trồng toàn bộ.\\
Bước 2: Dùng dao cắt khoai tây thành từng miếng, mỗi miếng phải có ít nhất 1 "mắt" để nảy mầm thành 1 cây mới. Lưu ý, nếu cắt nhỏ khoai tây, nên cắt trước khi trồng xuống đất ít nhất 2 ngày. Trong 2 ngày này, mặt cắt của miếng khoai tây có thể hình thành vết chai hoặc vết "niêm phong", giúp ngăn ngừa thối rữa trong khi các "mắt" nảy mầm và ra rễ.
Trồng khoai tây nảy mầm Trồng khoai tây ngay khi mầm dài từ 1/2 inch đến 1 inch. Xử lý khoai tây giống cẩn thận để mầm không bị gãy hoặc bị hư hỏng. Trồng khoai tây với mầm hướng lên trên và phủ nhẹ đất. Nếu bạn đã cắt khoai tây giống, hãy đảm bảo mặt cắt hướng xuống dưới.
Bước 3: Ngay khi mầm dài từ 2-4cm, hãy trồng khoai tây xuống đất. Có thể trồng bằng cách đào rãnh và đắp đất xung quanh thân cây khi cây phát triển hướng lên trên hoặc rải đất, đặt mầm khoai tây xuống và phủ 1 lớp đất mỏng lên trên. Lưu ý, nếu bạn đã cắt khoai tây giống, hãy đảm bảo mặt cắt hướng xuống dưới.
Trồng theo hàng Khoai tây phát triển tốt nhất khi trồng thành hàng cách nhau 3 feet. Trồng khoai tây giống trong rãnh sâu từ 6 đến 8 inch. Đặt mặt cắt xuống dưới, mắt hướng lên trên. Trồng khoai tây giống cách nhau 12 đến 15 inch. Đổ đầy rãnh bằng 4 inch đất. Khi cây phát triển, hãy thêm đất, vun đất xung quanh cây.
Bước 4: Khoai tây phát triển tốt nhất khi trồng thành hàng cách nhau 60cm.
Tưới đủ nước cho khoai tây trong suốt mùa hè, đặc biệt là khi ra hoa. Trong thời gian ra hoa, cây bắt đầu tạo củ—khoai tây ăn được. Khoai tây cần 1 đến 2 inch nước mỗi tuần để cho năng suất tốt.
Bước 5: Tưới nhiều nước để làm ẩm đất, tạo điều kiện cho mầm cây phát triển. Sau khi cây con đã phát triển, cần tưới nước thường xuyên cho cây (nhưng không được để cây úng nước), bón phân loãng ít nhất mỗi 2 tuần 1 lần.
Thu hoạch khoai tây chín Khi lá chuyển sang màu vàng, hãy ngừng tưới nước để bắt đầu quá trình xử lý để thu hoạch. Bạn có thể thu hoạch khoai tây non hoặc mới sau hai đến ba tuần kể từ khi hoa tàn. Đào xung quanh cây cẩn thận để loại bỏ khoai tây mới để ăn tươi và để lại những củ khoai tây nhỏ hơn tiếp tục phát triển.  Đối với khoai tây mà bạn dự định cất giữ, hãy thu hoạch vụ mùa sau hai đến ba tuần khi lá chết. Cẩn thận nới lỏng khoai tây bằng một cái chĩa làm vườn và lấy chúng ra khỏi luống. Nếu thời tiết khô, hãy để khoai tây trong vườn, không rửa, trong hai đến ba ngày để bảo quản hoặc chuyển chúng đến một khu vực được bảo vệ, chẳng hạn như nhà để xe hoặc nhà kho, để bảo quản.
Thu hoạch khoai tây: Khi lá chuyển sang màu vàng, hãy ngừng tưới nước để bắt đầu quá trình thu hoạch.

Bạn có thể thu hoạch khoai tây từ 2-3 tuần sau khi hoa tàn.Cách bảo vệ khoai tây giống của bạn Vì khoai tây gieo hạt dễ bị sâu bệnh nên điều quan trọng là phải làm mọi cách có thể để bảo vệ chúng. Sau đây là một số cách để ngăn ngừa những thứ như sên và bệnh cháy lá khoai tây.  Tưới nước vào đầu ngày để đất khô trước khi sên hoạt động vào buổi tối. Chọn giống cây có khả năng kháng bệnh mốc sương. Trồng các loại củ được chứng nhận và có chất lượng cao, sau đó luân phiên chúng thường xuyên. Cắt bỏ phần bị nhiễm bệnh ngay khi bạn phát hiện nếu cây trồng của bạn bị bệnh. Rắc bột lưu huỳnh lên khoai tây giống ngay sau khi cắt và trước khi trồng. Cẩn thận khi tưới nước để tránh làm ướt lá. Thêm lớp phủ hoặc lớp phủ vào đất.
Bạn có thể thu hoạch khoai tây từ 2-3 tuần sau khi hoa tàn.

An Huỳnh (theo T.S, BHG, G&H)

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI