Cách tạo màu tự nhiên để nhuộm trứng Phục sinh

Với vài nguyên liệu trong bếp, bạn có thể nhuộm màu cho trứng Phục sinh - Ảnh: Freepik

Nhuộm trứng Phục sinh bằng nguyên liệu tự nhiên là một cách vui vẻ để chào đón ngày lễ. Thay vì sử dụng thuốc nhuộm nhân tạo, bạn có thể tạo ra những màu sắc tuyệt đẹp từ các nguyên liệu quen thuộc trong nhà bếp như bắp cải tím, nghệ, cà phê và vỏ hành.

Các phương pháp nhuộm tự nhiên

Có 2 cách chính để nhuộm trứng Phục sinh bằng nguyên liệu tự nhiên. Cả hai đều hiệu quả, tuy nhiên phương pháp ngâm lạnh có thể phù hợp hơn nếu có trẻ em tham gia.

Luộc hoăc ngâm lạnh trứng với màu nhuộm để có những quả trứng sặc sỡ - Ảnh: unsplash

Phương pháp luộc: Luộc trứng cùng hỗn hợp thuốc nhuộm tự nhiên. Nhờ nhiệt độ cao, màu nhuộm thấm vào vỏ trứng, tạo ra màu sắc đậm và đồng đều.

Phương pháp ngâm lạnh: Trứng và nguyên liệu nhuộm được luộc riêng. Phương pháp này tạo ra các sắc độ nhẹ, trong suốt nhưng màu có thể không đều nếu không xoay trứng thường xuyên khi ngâm. Tuy nhiên, đây là cách an toàn và tuyệt vời cho trẻ em, và còn có thể dùng để tạo ra những món đồ lưu niệm lâu dài. Với trứng đã được thổi rỗng, bạn có thể giữ chúng vĩnh viễn.

Chuẩn bị:

Để làm thuốc nhuộm tự nhiên, hãy chuẩn bị các nguyên liệu dưới đây:

Thuốc nhuộm từ bắp cải tím: 4 cốc bắp cải tím cắt nhỏ

Thuốc nhuộm từ nghệ: 3 muỗng canh nghệ

Thuốc nhuộm từ vỏ hành: 4 cốc vỏ hành (vỏ từ khoảng 12 củ hành)

Thuốc nhuộm từ củ dền: 4 cốc củ dền cắt nhỏ

Thuốc nhuộm từ cà phê: Dùng 1 lít cà phê đen đậm thay cho nước

Bảng màu tham khảo

Thuốc nhuộm tự nhiên đôi khi tạo ra kết quả bất ngờ, ví dụ, thuốc nhuộm từ bắp cải tím có thể tạo ra màu xanh. Dưới đây là bảng tham khảo để bạn đạt được màu mong muốn.

Vàng đậm: Luộc trứng trong dung dịch nghệ 30 phút

Nâu đất: Luộc trứng trong dung dịch vỏ hành 30 phút

Nâu đậm: Luộc trứng trong cà phê đen 30 phút

Vàng nhạt: Ngâm trứng trong dung dịch nghệ ở nhiệt độ phòng 30 phút

Cam: Ngâm trứng trong dung dịch vỏ hành ở nhiệt độ phòng 30 phút

Nâu nhạt: Ngâm trứng trong cà phê đen ở nhiệt độ phòng 30 phút

Hồng nhạt: Ngâm trứng trong dung dịch củ dền ở nhiệt độ phòng 30 phút

Xanh nhạt: Ngâm trứng trong dung dịch bắp cải tím ở nhiệt độ phòng 30 phút

Xanh hoàng gia: Ngâm trứng trong dung dịch bắp cải tím ở nhiệt độ phòng qua đêm

Tím oải hương: Ngâm trứng trong dung dịch củ dền 30 phút, sau đó ngâm trong dung dịch bắp cải tím 30 giây

Xanh chuối non: Ngâm trứng trong dung dịch nghệ 30 phút, sau đó ngâm trong bắp cải tím 5 giây

Hồng cá hồi: Ngâm trứng trong dung dịch nghệ 30 phút, sau đó ngâm trong dung dịch vỏ hành 30 phút

Bạn cần chuẩn bị:

Nguyên liệu tạo màu nhuộm tự nhiên (bắp cải tím, nghệ, vỏ hành, củ dền, cà phê)

Nồi 3 lít (hoặc lớn hơn)

Trứng

Kẹp gắp (tongs)

Khăn giấy

Giá để làm khô (tùy chọn)

Vecni (tùy chọn)

Giấm trắng

Phới lồng kim loại

Chén nhỏ

Hướng dẫn

Bước 1: Chọn nguyên liệu tạo màu và cho vào nồi theo bảng màu đã liệt kê ở trên.

Bước 2: Thêm 1 lít nước và 2 muỗng canh giấm trắng vào nồi (nếu cần thêm nước để ngập nguyên liệu, hãy tăng tỉ lệ giấm cho phù hợp.) Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa. Để hỗn hợp sôi liu riu trong 30 phút. Lọc qua rây vào chén.

Bước 3: Thả trứng sống vào chén thuốc nhuộm đã lọc. Dùng dụng cụ đánh trứng kim loại, mở các vòng dây để kẹp 1 quả trứng bên trong, nhúng toàn bộ vào thuốc nhuộm.

Bước 4: Dùng kẹp gắp lấy trứng ra, thấm khô bằng khăn giấy và đặt lên giá để trứng khô hoàn toàn.

Vì thuốc nhuộm tự nhiên dễ phai màu theo thời gian, bạn có thể phủ 1 lớp vecni bóng hoặc mờ nếu muốn giữ trứng lâu dài. Để tạo giá đỡ xịt vecni, cắm 1 đoạn dây thép dài 15cm vào khối xốp Styrofoam, đặt quả trứng rỗng lên dây qua một trong các lỗ.

Thanh Vân (theo marthastewart)