PNO - Nếu không có men nở, bạn có thể dùng bia để tự làm bánh mì tại nhà.
I. Làm bánh mì với bia
 |
| Nguyên liệu: 2 muỗng canh bơ lạt/dầu ăn + 300 gram bột mì + 1 muỗng cà phê đường + 1 ít muối + 200ml bia (có thể để lạnh). |
 |
| Cho bột mì, muối, đường vào một tô lớn (hay chảo/nồi), trộn đều. |
 |
| Đổ bia vào và khuấy cho tan hết bột. |
 |
| Đổ bột vào khuôn/tô hay hộp giấy (có thể bọc giấy bạc quanh các loại hộp để biến nó thành khuôn nướng bánh). Đổ bơ đã tan chảy hay dầu ăn lên trên. Lớp bơ/dầu này sẽ tự thấm vào bánh trong lúc nướng. |
 |
| Đặt khuôn bánh mì vào nồi chiên không dầu/lò nướng hay chảo lòng sâu. Nướng đến khi bánh chín. |
 |
|
Khi bánh nguội, khéo léo tách bánh khỏi khuôn. |
 |
| Thưởng thức với một miếng bơ và bia yêu thích của bạn |
II. Làm bánh mì với bia và hương thảo
 |
| Nguyên liệu: 200 gram bột mì + 200ml bia + 1 muỗng canh đường + 1 ít muối + 1/2 muỗng cà phê hương thảo khô. Lưu ý, bạn có thể thay thế hương thảo bằng các loại lá khô thơm khác như kinh giới, tía tô, lá bạc hà... nhưng sẽ tăng gấp đôi liều lượng. |
 |
| Trộn đều bột mì, muối, đường và 1/2 lá hương thảo trong một tô lớn. Tiếp đó cho bia vào. Trộn đều đến khi các thành phần quyện vào nhau. |
 |
| Cho bột đã trộn vào khuôn, dàn đều. Đổ bơ tan chảy hay dầu lên mặt bánh. |
 |
| Rắc phần lá hương thảo còn lại lên mặt bánh. Đặt khuôn bánh vào nồi chiên không dầu/lò nướng hay chảo. |
 |
| Nướng chín bánh. Bánh sau khi chín, phải để hơi nguội mới lấy ra khỏi khuôn. |
 |
| Cắt thành những lát nhỏ để thưởng thức. |
An Huỳnh
| Chia sẻ bài viết: |
Không khí Giáng sinh đã tràn ngập phố núi Pleiku. Các quán cà phê trang trí giáng sinh lộng lẫy là điểm thu hút nhiều bạn trẻ đến chụp hình check-in.
Euronews vừa đưa ra xu hướng du lịch của thế giới trong năm mới, dựa trên dữ liệu du lịch, tin tức, các cuộc trò chuyện với các chuyên gia du lịch.
Du khách có thể thuê ghe gỗ của cư dân địa phương rong ruổi tham quan hồ Trị An.
Nem, bún chả Nguyễn Công Trứ... đều là địa chỉ quen thuộc mỗi khi thèm bún chả của thực khách Sài thành.
Quần đảo Svalbard không có cây cối, trời tối nhiều tháng trong năm, có nhiều gấu Bắc cực và nhiệt độ có thể xuống -30 độ C.
Không biết hương gừng cay thơm, ấm nóng hay chính tình mẹ luôn như nguồn trợ lực giúp tôi vượt qua mọi mệt nhọc.
Từ tháng 4/2025, phí dành cho hành khách và các hãng hàng không tại sân bay Changi sẽ tăng liên tiếp đến năm 2030...
Không chỉ ở châu Á, "lục địa già" cũng sở hữu những món cơm hấp dẫn các thực khách.
Có những trung tâm thương mại, không chỉ là nơi mua sắm mà còn là biểu tượng, bảo tàng hay công trình nghệ thuật và cũng bán sản phẩm giá trên trời.
Trải dài hàng dặm dọc theo bờ biển từ làng Vik, Reynisfjara thường xuất hiện trong danh sách “những bãi biển đẹp nhất thế giới” hằng năm.
Món xá bấu của má, từ vị mặn thành vị món ngon là nhiều bước tỉ mẩn. Luôn có những việc tưởng giản đơn mà nhìn kỹ mới thấy sự tận tâm...
Busan là thành phố lớn thứ hai ở Hàn Quốc, là quê hương của nhiều ngôi sao K-pop, trong đó có Jungkook và Jimin của BTS.
Trên đường đi, thấy trên tấm bảng chỉ đường ghi: “Sịa - 10km”, tôi rẽ vào bởi cái tên làng gợi trí tò mò.
Ngừng la hét, lịch sự nơi công cộng, trang phục đúng mực... là những quy tắc du lịch được chuyên trang Escape gợi ý để trở thành "du khách 10 điểm".
Bạn sẽ mê mẩn, quên đi mọi ưu phiền để thả hồn với thiên nhiên, con người ở làng rau Trà Quế (Hội An, Quảng Nam).
Được ví von là "Thụy Sĩ thu nhỏ", thảo nguyên hoa Suôi Thầu thời điểm này mang vẻ đẹp lãng mạn của những thảm hoa tam giác mạch tươi hồng.
UN Tourism chính thức công nhận Làng rau Trà Quế trở thành một trong những Làng Du lịch tốt nhất.
