PNO - Năm nguyên nhân không an toàn từ chợ vào bếp được khuyến cáo giúp cho cán bộ, hội viên phụ nữ nhận thức đúng hơn từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến thức ăn hàng ngày trong gia đình.
Theo anh Huỳnh Thiếu Cường, Quản lý an toàn thực phẩm, Trung tâm Y tế quận 11: nguyên liệu không đảm bảo; nguồn nước và nước đá không đảm bảo được các tiêu chuẩn của nước sinh hoạt; nơi kinh doanh, quá trình chế biến thực phẩm và xử lý thực phẩm không đảm bảo; vận chuyển, bảo quản thực phẩm đã chế biến không đúng cách, người bán hàng không được kiểm tra sức khỏe, không được hướng dẫn về vệ sinh an toàn thực phẩm… là những nguyên nhân cơ bản ảnh hưởng đến an toàn vệ sinh thực phẩm.
 |
Đảm bảo an toàn từ chợ vào bếp, người nội trợ cần chọn và sử dụng sản phẩm có nguồn gốc, còn hạn sử dụng và không bị biến dạng. Nước cần phải đun sôi hoặc dùng nước đóng bình đảm bảo vệ sinh. Thực hành vệ sinh bàn tay, rửa tay, lau khô tay bằng khăn sạch, để riêng thực phẩm sống - chín, cũ - mới, nấu và chế biến đúng cách.
 |
Đối với người bán hàng cần thường xuyên được cập nhật các kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, khám sức khỏe định kỳ; trang bị đầy đủ các dụng cụ chế biến, bảo quản hay bày bán thực phẩm.
 |
Anh Cường cũng hướng dẫn các dì, chị lựa chọn thực phẩm sạch, an toàn. Các loại thực phẩm như thịt, cá, tôm, mực… phải còn tươi, thịt chắc, khi chế biến có mùi thơm...
| Chia sẻ bài viết: |
TP Huế có “quán cơm 2.000 đồng” dưới gốc cây đa cổ thụ bên đường Mang Cá. Chủ quán là các anh em bộ đội thuộc Bộ Chỉ huy quân sự tỉnh.
Ngày 17/12, Cụm thi đua III Hội LHPN TPHCM đã tổ chức đoàn đến thăm cán bộ, chiến sĩ đang làm nhiệm vụ tại Biên phòng cửa khẩu cảng Phú Mỹ.
Hơn 100 cán bộ mặt trận, công đoàn, hội phụ nữ cơ sở huyện Bình Chánh tham gia chương trình “Một ngày làm chiến sĩ” với nhiều hoạt động thiết thực.
Thời gian qua, Hội LHPN huyện Tân Phú Đông (Tiền Giang) đã triển khai mô hình trồng sả an toàn.
Ngày 15/12, trẻ em trong các xóm trọ trên địa bàn quận Bình Tân đã vui đón Giáng sinh với nhiều trò chơi và nhận những phần quà ý nghĩa.
Hội LHPN quận 10 tổ chức chương trình “Gia tăng nhận thức về bệnh hen ở trẻ em”, chiến dịch “Ba mẹ ơi! Con muốn khỏe và vui chơi mỗi ngày!”.
Chiều 13/12, 5 hội viên phụ nữ có hoàn cảnh khó khăn ở quận Bình Tân (TPHCM) đã được tặng phương tiện làm ăn.
Sáng 12/12, tại Hà Nội, Hội nghị lần thứ 12 Ban Chấp hành Trung ương Hội LHPN Việt Nam đã khai mạc.
Ngày 12/12, Hội LHPN TPHCM phối hợp cùng Nhà hát kịch Thành phố tổ chức buổi biểu diễn tác phẩm kịch nói “Cuộc hành trình tìm bức chân dung”...
Trong năm 2024, Hội LHPN Việt Nam đã kết nạp mới gần 500.000 hội viên, nâng tổng số lên gần 19,9 triệu hội viên.
Hành trình của Hawee không chỉ là phát triển kinh doanh mà còn là hành trình xây dựng cộng đồng nữ doanh nhân đoàn kết, bản lĩnh, giàu lòng nhân ái...
Ngày 11/12, Hội LHPN quận 4 tổ chức hội nghị chuyên đề "Bình đẳng giới - Xây dựng hạnh phúc gia đình".
Tuổi đã cao, nhưng các bà, các cụ vẫn luôn dành thời gian, công sức, trí tuệ cho các hoạt động vì cộng đồng.
Ngày 10/12, quận Tân Bình phối hợp với Ban quản trị chung cư K300, Phòng VH-TT Tân Bình khánh thành khuôn viên hoạt động văn hóa, thể dục thể thao ngoài trời.
Các đại biểu cho rằng, chuyển đổi số là yêu cầu tất yếu để làm kinh tế hiệu quả trong bối cảnh hiện nay.
Sáng 8/12, Hội Bảo trợ người khuyết tật và trẻ mồ côi TPHCM đã trao học bổng cùng các phương tiện đến trường cho học sinh khó khăn năm học 2024-2025.
Đây là một trong những nội dung của Liên hoan hoạt động khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo trên địa bàn quận 10 lần thứ 6 năm 2024.
291 tấm gương đại diện cho hơn 9 triệu phụ nữ cao tuổi có thành tích trong xây dựng gia đình văn hóa, ấm no, hạnh phúc. TPHCM có 5 đại diện.
