PNO - Năm nguyên nhân không an toàn từ chợ vào bếp được khuyến cáo giúp cho cán bộ, hội viên phụ nữ nhận thức đúng hơn từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến thức ăn hàng ngày trong gia đình.
Theo anh Huỳnh Thiếu Cường, Quản lý an toàn thực phẩm, Trung tâm Y tế quận 11: nguyên liệu không đảm bảo; nguồn nước và nước đá không đảm bảo được các tiêu chuẩn của nước sinh hoạt; nơi kinh doanh, quá trình chế biến thực phẩm và xử lý thực phẩm không đảm bảo; vận chuyển, bảo quản thực phẩm đã chế biến không đúng cách, người bán hàng không được kiểm tra sức khỏe, không được hướng dẫn về vệ sinh an toàn thực phẩm… là những nguyên nhân cơ bản ảnh hưởng đến an toàn vệ sinh thực phẩm.
 |
Đảm bảo an toàn từ chợ vào bếp, người nội trợ cần chọn và sử dụng sản phẩm có nguồn gốc, còn hạn sử dụng và không bị biến dạng. Nước cần phải đun sôi hoặc dùng nước đóng bình đảm bảo vệ sinh. Thực hành vệ sinh bàn tay, rửa tay, lau khô tay bằng khăn sạch, để riêng thực phẩm sống - chín, cũ - mới, nấu và chế biến đúng cách.
 |
Đối với người bán hàng cần thường xuyên được cập nhật các kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, khám sức khỏe định kỳ; trang bị đầy đủ các dụng cụ chế biến, bảo quản hay bày bán thực phẩm.
 |
Anh Cường cũng hướng dẫn các dì, chị lựa chọn thực phẩm sạch, an toàn. Các loại thực phẩm như thịt, cá, tôm, mực… phải còn tươi, thịt chắc, khi chế biến có mùi thơm...
| Chia sẻ bài viết: |
Ngày 31/10, tại Nhà văn hóa Lao động quận Bình Tân (TPHCM), 200 cán bộ, hội viên phụ nữ đã được hướng dẫn thực hành cắm hoa nghệ thuật.
Với mong muốn làm đẹp quê hương, tạo việc làm cho nhiều chị em, chị Lý đã vận động một số hộ gia đình thành lập hợp tác xã về môi trường,
Dự án “Làm sữa chua dê sấy thăng hoa” đoạt giải nhất cuộc thi Phụ nữ sáng tạo - khởi nghiệp tỉnh Long An, năm 2024.
Hình thức của “Buổi chợ nụ cười” là những gian hàng nông sản “0 đồng” nhằm san sẻ khó khăn với chị em công nhân, người lao động.
Ngày 29/10, Hội LHPN TP Thủ Đức (TPHCM) ký kết hợp tác Công ty TNHH Phát triển Việt quốc tế thực hiện mô hình “Hỗ trợ cho phụ nữ khởi nghiệp xanh”.
Sau hơn 30 năm gắn bó với cây lục bình, chị Lê Thị Trinh không chỉ thoát nghèo mà còn giúp hàng trăm chị em phụ nữ có cuộc sống khấm khá.
Bảo hiểm xã hội TPHCM, Bảo hiểm xã hội huyện Hóc Môn, Hội LHPN huyện Hóc Môn tổ chức tặng 25 thẻ bảo hiểm y tế...
Buổi tọa đàm nhằm chia sẻ kiến thức, kỹ năng chăm sóc giáo dục trẻ em chậm nói và trẻ em mắc bệnh tự kỷ.
Hội LHPN huyện Hóc Môn phối hợp cùng các đơn vị tổ chức ngày hội “Đồng hành với nữ công nhân lao động” năm 2024 với nhiều hoạt động thiết thực.
Sáng 26/10, Hội Nữ trí thức TPHCM đã trao 25 phần học bổng với tổng trị giá 133 triệu đồng cho 25 nữ sinh viên có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn.
Nhiều ý kiến từ cơ sở cho rằng: sau khi sắp xếp khu phố, ấp, hoạt động hội đối diện không ít khó khăn.
Để nâng cao chất lượng hoạt động tại chi hội, nên tổ chức các buổi sinh hoạt kết hợp giữa sinh hoạt truyền thống với việc sử dụng công nghệ thông tin.
Ngày 24/10, Cụm thi đua số 1 (gồm Hội LHPN phường 1, 2, 3, 4, 5) quận Tân Bình tổ chức hội thi “Phân loại rác tại nguồn” năm 2024.
Ngày 23/10, UBND, Ủy ban MTTQ phường 14, quận 10 và Ban Chỉ đạo Phòng cháy chữa cháy đã ra mắt mô hình “Xe chữa cháy lưu động tại các khu phố”.
Ngày 22/10, gần 100 đại biểu là cán bộ chiến sĩ đang công tác tại các vùng biển đảo, biên giới Việt Nam đã về thăm TPHCM.
Chiều 22/10, Hội LHPN phối hợp Liên đoàn Lao động quận 6 tổ chức tuyên dương 100 "Gương sáng phụ nữ tiêu biểu quanh tôi"...
Sự kiện vừa được tổ chức vào sáng ngày 22/10 do Hội LHPN Thành phố phối hợp cùng các đơn vị thực hiện.
Nhà văn hóa Phụ nữ TPHCM, Hội LHPN thành phố đã tổ chức ngày hội “Phụ nữ khởi nghiệp, sáng tạo” năm 2024.
