PNO - Miến luôn là thực phẩm không thể thiếu trong mỗi gia đình ngày Tết truyền thống. Tuy nhiên, để chọn được loại miến ngon là điều không phải bà nội trợ nào cũng biết.
Nên lựa chọn mua miến ở nơi tin tưởng
Hiện có rất nhiều nhà sản xuất hoặc những người bán miến. Họ quảng cáo nào là miến nhà làm, nào là miến dong chính hiệu.
Tuy nhiên, bạn chỉ nên mua ở những nơi bạn tin tưởng. Bởi vì, mua ở những nơi này đảm bảo bạn có loại miến ngon, không bị trộn từ khâu nguyên liệu cho đến khi ra thành phẩm và bảo quản.
 |
Miến phải có đầy đủ thông tin
Cho dù bất cứ một nơi sản xuất miến nào thì cũng phải có đầy đủ thông tin của cơ sở sản xuất cũng như thành phần, hạn sử dụng của miến. Điều này để tránh mua phải hàng rởm, hàng kém chất lượng và không có bất cứ tác hại nào với sức khỏe. Cho dù đây là một loại thực phẩm khô.
Chú ý đến hình dáng bên ngoài
Nếu tinh ý bạn có thể lựa chọn được loại miến dong riềng ngon. Theo đó những sợi miến nguyên chất 100% sẽ có độ trong, quánh, thơm và sạch.
Đặc biệt, các sợi miến nhỏ, độ dài đều nhau, suôn thẳng. Tuyệt đối miến không bị vụn nát, khô giòn, hay các sợi miến không đều và dính vào nhau.
 |
Quan sát miến khi nấu
Nếu như khi nấu miến, để ý kỹ bạn sẽ thấy miến ngon và sạch là loại miến dong nguyên chất nên sợi miến khá dai. Khi nấu lên và để nguội cũng không bị nát hay vữa. Trong khi đó, nếu thấy những sợi miến khi nấu lên nhanh nhũn, không dai, để sợi lâu bết lại và trương lên thì không nên mua.
Chưa kể, khi nấu, miến ngon luôn giữ được hương vị đặc trưng từ dong riềng hay sắn, khoai tây và không bị sạn. Trong khi đó miến chất lượn kém thường không có mùi đặc trưng và nhiều sạn.
 |
Chú ý màu sắc miến
Nếu như khi nhìn bề ngoài, bạn thấy miến có màu trắng trong, sáng, không có màu trắng đục là miến ngon. Ngược lại, nếu loại miến được tẩy màu trắng đục hoặc màu xám, xanh nhạt thì phải cảnh giác. Bởi rất có thể do người làm chưa ngâm tẩy hết nhựa cây nên mới như vậy.
Minh Anh
| Chia sẻ bài viết: |
Thực phẩm nhập lậu là bánh kẹo, chân gà ngâm, thịt bò xé… không đảm bảo an toàn được các cơ sở san chiết, đóng gói rồi đưa đi tiêu thụ.
Theo đề xuất mới của Bộ Tài chính, cá nhân và chủ hộ kinh doanh nợ thuế từ 50 triệu đồng trong 120 ngày sẽ bị tạm hoãn xuất cảnh.
Nhiều thương hiệu trong lĩnh vực từ hàng gia dụng, thời trang, tới mỹ phẩm… đang ghi nhận doanh số tăng vọt khi chuyển đổi bán hàng qua hình thức livestream.
Nhờ làm du lịch, các hộ nông dân vừa bán được nông sản với giá tốt, vừa có thu nhập từ dịch vụ tham quan vườn
Giá xăng dầu đồng loạt được điều chỉnh tăng từ 329-408 đồng/lít trong kỳ điều hành chiều 19/12. Hiện xăng RON95-III có giá 21.004 đồng/lít.
Chuyến tàu hỏa cao cấp với hành trình xuyên Việt 7 ngày, vừa được một đơn vị du lịch khai thác với giá hơn 200 triệu đồng mỗi khách.
Người Việt ngày càng chịu chi nhiều hơn cho việc mua đồ chơi, khiến thị trường này trở thành mảnh đất tiềm năng thu hút doanh nghiệp ngoại.
FE CREDIT triển khai 2 chuỗi livestream gồm “Mega live - Rinh xế mới, Xuân phơi phới” và “Mega live - Tiền về tay, Xuân đủ đầy”...
Quyết định giảm lãi suất 0,25% của Cục Dự trữ liên bang Mỹ (Fed) khiến giá vàng thế giới giảm mạnh, giá vàng SJC trong nước giảm gần 1,2 triệu đồng/lượng.
Mức phí đổi tiền lì xì dịp tết năm nay khoảng 5 - 6%, rẻ hơn khoảng 2% so với năm ngoái nhưng lượng người cần đổi tiền mới không nhiều.
Nước hoa chỉ từ vài chục ngàn đồng, giày dép các hiệu Adidas, Aldo… là những sản phẩm gây chú ý trong đợt 2 của chương trình khuyến mãi hàng hiệu.
Lời khuyên từ một số chuyên gia dự diễn đàn Mekong Connect 2024, chủ đề “Nguồn vốn đầu tư và nguồn nhân lực cho liên kết bền vững vùng ĐBSCL - TPHCM.
Năm 2024, tổng lượt khách đến Hội An ước đạt hơn 4,4 triệu lượt; tổng doanh thu toàn ngành du lịch ước đạt hơn 5.231 tỉ đồng.
Nutifood đã ký kết tiến hành thực hiện gói thầu: “Tư vấn khảo sát, thiết kế bản vẽ thi công dự án xây dựng cầu đi bộ qua sông Sài Gòn”.
Tín dụng cho vay mua nhà, thuê nhà, chuyển quyền sử dụng đất và xây nhà để ở, vay để sửa chữa nhà ở…. luôn chiếm tỉ trọng cao.
Tàu Aidastelia của Italia khởi hành từ Singapore cập cảng Dương Đông (Phú Quốc), đưa 2.126 du khách và 631 thuyền viên đến tham quan Đảo Ngọc.
Ngày 2/12/2024, Ngân hàng BIDV đã cùng Trung tâm nghiên cứu, ứng dụng dữ liệu dân cư và căn cước công dân (Trung tâm RAR) - Bộ Công an ký hợp đồng...
Các chương trình khuyến mãi sâu, ưu đãi theo điều kiện hóa đơn đã đưa các mặt hàng tết tại Co.opmart, Co.opXtra về mức giá chỉ từ 1.000 đồng trở lên.
