PNO - Dịch COVID-19 khiến kinh tế thế giới mất hàng ngàn tỷ đô la. Bỗng dưng khách du lịch “biến mất”. Người dân ăn uống tại nhà. Nhà hàng lớn đóng cửa. Và mất mát lớn nhất do mọi người… giảm ăn uống. Cả thế giới như cùng… ăn kiêng.
Tin tức phổ biến thế này: chợ cá lớn nhất thế giới Toyosu tại Nhật ế ẩm. Nhà buôn lao đao. Hình ảnh ở chợ trước đây - những nhân viên mặc đồ bảo hộ vệ sinh thực phẩm, tay ghi sổ, chỉ trỏ cho khách - nay đã không còn bận rộn như xưa nữa.
Chỉ mới hơn nửa năm trước, cả thế giới còn đang loay hoay tìm xem "trend" ăn kiêng của năm 2020 có gì hay. Người thì bảo chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải là tốt nhất. Người lại bảo phương pháp intermittent fasting - nhịn ăn gián đoạn, thỉnh thoảng nhịn coi bộ dễ áp dụng hơn cho người hay nản chí. Chuyên gia Mỹ Kathleen cho rằng tới 95% chế độ ăn kiêng đều sẽ thất bại, vì vậy chỉ nên ăn “bằng trực quan” (kiểu cá gỗ của ta ngày xưa).
Lại có cách ăn kiêng rất sốc: công thức carnivore - ăn thịt và… ít củ quả. Rồi có cách “ăn đắng” ở New York: măng tây, bưởi, ca cao… Đủ kiểu, mà toàn tên nước ngoài, phương pháp nghiên cứu hẳn hoi.
 |
Nay dịch COVID-19, bỗng dưng cả nhân loại… ăn kiêng kiểu mới. Các số liệu của Nielsen tại thị trường châu Á cho ra kết quả thế này: có tới 11 thị trường theo khuynh hướng ăn ở nhà. Người Việt Nam giảm 82% lượng ăn uống bên ngoài, thuộc top 3 các nước giảm ăn uống bên ngoài, chỉ xếp sau Trung Quốc, Hồng Kông, bằng với các nước Malaysia và Hàn Quốc.
Ngày xưa chưa xa, các khách sạn có cả khách ăn theo voucher miễn phí đôi khi tới cả triệu. Người ta tính toán, thu xếp tham gia mọi chương trình khuyến mãi, mọi chiêu kích cầu để được ăn nhà hàng với giá rẻ. Thế mà chỉ sau mấy tháng đại dịch, cả thế giới chuyển sang ăn uống tại nhà. Chuyến này thì khách sạn, nhà hàng điêu đứng, mà dân thì… thong thả ăn kiêng. Không cần phải cãi nhau trend này trend nọ. Giờ người ta chú ý những thực phẩm trọng yếu.
Thế nên thị trường nhạy bén bèn có ngay công thức kinh doanh phù hợp. Người ta không ăn nhà hàng lớn - nhỏ, cũng ít “mang đi” (take away) mà giờ đây có kiểu 020 (offline to online) bán lẻ, online tích hợp đa kênh, cung cấp các thực phẩm chủ yếu.
Thế mới thấy, các trend xưa nay làm chị em cuống cuồng cũng chỉ là… hư ảo. Một lần xất bất xang bang với đại dịch, cũng là một lần phải học lấy cái… “vô thường”, chóng vánh, hư hư thực thực của mọi “mốt”, “trend” đang làm mưa làm gió trên đời.
Tư Hồng
| Chia sẻ bài viết: |
Trong nhiều gia đình, việc "truyền nhưng không thông" khiến những thành viên mang cảm giác “ứ” thông tin.
Vài người công khai miệt thị con bằng những từ ngữ tệ hại: “phụ nữ một nửa”, “bê đê”, “3D”, “bóng”, “lại cái”… Một số hùa theo châm chọc.
Nhờ thứ lộc trời này, nhiều gia đình ngư dân đã thoát nghèo, vươn lên khấm khá, có tiền cho con ăn học.
Cô dâu được mẹ tặng 1.050 cây vàng, 9,9 tỉ đồng tiền mặt làm của hồi môn và tổ chức đám cưới tại khách sạn 5 sao ở Phú Quốc (Kiên Giang).
Cảm ơn những sự tình cờ cho tôi được nhìn thấy sự lấp lánh đẹp đẽ của tình yêu chân thành và hiểu thấu thế nào là nhìn bằng trái tim.
Mẹ chồng tặng tôi rất nhiều mỹ phẩm và dạy tôi triết lý sống “phụ nữ làm đẹp không phải để giữ chồng, mà để chồng phải giữ mình”.
Họ bên nhau suốt hơn nửa thế kỷ; đi qua bao khó khăn, gian khổ của cuộc sống để gắn bó với nghề dạy học và nuôi dạy đàn con nên người.
Người già đưa ra nhiều lý do “thích ở một mình", nhưng có lẽ đều chỉ là cách các ông bà bao biện nỗi sợ phiền con cái.
Hiện không ít sinh viên đối mặt với áp lực học tập, gây lo âu, trầm cảm.
Nào có ai ngờ được cái món đánh vợt tuổi thơ của bọn gã lại có ngày được chơi rộng rãi như thế này.
Không ít ông bố bà mẹ vì bảo bọc con mà luôn trong tâm thế “thanh tra giám sát”, theo dõi nhất cử nhất động của các thầy cô
Liệu bao nhiêu người trong chúng ta còn giữ thói quen viết nhật ký để lưu giữ những khoảnh khắc của cuộc đời?
Một nghiên cứu mới cho thấy các bé gái chỉ mới 5 tuổi đã bị kìm hãm khả năng sáng tạo vì mong muốn phải hoàn hảo.
Đi qua gần nửa đời người nhưng trái tim tôi vẫn như đứa trẻ mỗi khi bắt gặp hay lắng nghe đâu đó những câu ca, điệu lý, lời ru văng vẳng.
Lấy tấm vải đậy tủ bánh, mẹ cứ băn khoăn day dứt mãi. Mẹ tôi đẹp, nét đẹp của sự chân thực, sáng trong.
Nhiều người cứ xếp hạng ai thông minh nhất, xinh đẹp nhất... nhưng 4 chị em đều có những điểm mạnh riêng.
Chị tôi nhờ thợ in ra 9 tấm hình để phân phát cho 9 chị em. Bức hình sẽ theo chân mỗi người về nhà.
Trong hành trình hôn nhân, có những tình huống khó nói mà người vợ không thể lường trước được.
