PNO - Dịch COVID-19 khiến kinh tế thế giới mất hàng ngàn tỷ đô la. Bỗng dưng khách du lịch “biến mất”. Người dân ăn uống tại nhà. Nhà hàng lớn đóng cửa. Và mất mát lớn nhất do mọi người… giảm ăn uống. Cả thế giới như cùng… ăn kiêng.
Tin tức phổ biến thế này: chợ cá lớn nhất thế giới Toyosu tại Nhật ế ẩm. Nhà buôn lao đao. Hình ảnh ở chợ trước đây - những nhân viên mặc đồ bảo hộ vệ sinh thực phẩm, tay ghi sổ, chỉ trỏ cho khách - nay đã không còn bận rộn như xưa nữa.
Chỉ mới hơn nửa năm trước, cả thế giới còn đang loay hoay tìm xem "trend" ăn kiêng của năm 2020 có gì hay. Người thì bảo chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải là tốt nhất. Người lại bảo phương pháp intermittent fasting - nhịn ăn gián đoạn, thỉnh thoảng nhịn coi bộ dễ áp dụng hơn cho người hay nản chí. Chuyên gia Mỹ Kathleen cho rằng tới 95% chế độ ăn kiêng đều sẽ thất bại, vì vậy chỉ nên ăn “bằng trực quan” (kiểu cá gỗ của ta ngày xưa).
Lại có cách ăn kiêng rất sốc: công thức carnivore - ăn thịt và… ít củ quả. Rồi có cách “ăn đắng” ở New York: măng tây, bưởi, ca cao… Đủ kiểu, mà toàn tên nước ngoài, phương pháp nghiên cứu hẳn hoi.
 |
Nay dịch COVID-19, bỗng dưng cả nhân loại… ăn kiêng kiểu mới. Các số liệu của Nielsen tại thị trường châu Á cho ra kết quả thế này: có tới 11 thị trường theo khuynh hướng ăn ở nhà. Người Việt Nam giảm 82% lượng ăn uống bên ngoài, thuộc top 3 các nước giảm ăn uống bên ngoài, chỉ xếp sau Trung Quốc, Hồng Kông, bằng với các nước Malaysia và Hàn Quốc.
Ngày xưa chưa xa, các khách sạn có cả khách ăn theo voucher miễn phí đôi khi tới cả triệu. Người ta tính toán, thu xếp tham gia mọi chương trình khuyến mãi, mọi chiêu kích cầu để được ăn nhà hàng với giá rẻ. Thế mà chỉ sau mấy tháng đại dịch, cả thế giới chuyển sang ăn uống tại nhà. Chuyến này thì khách sạn, nhà hàng điêu đứng, mà dân thì… thong thả ăn kiêng. Không cần phải cãi nhau trend này trend nọ. Giờ người ta chú ý những thực phẩm trọng yếu.
Thế nên thị trường nhạy bén bèn có ngay công thức kinh doanh phù hợp. Người ta không ăn nhà hàng lớn - nhỏ, cũng ít “mang đi” (take away) mà giờ đây có kiểu 020 (offline to online) bán lẻ, online tích hợp đa kênh, cung cấp các thực phẩm chủ yếu.
Thế mới thấy, các trend xưa nay làm chị em cuống cuồng cũng chỉ là… hư ảo. Một lần xất bất xang bang với đại dịch, cũng là một lần phải học lấy cái… “vô thường”, chóng vánh, hư hư thực thực của mọi “mốt”, “trend” đang làm mưa làm gió trên đời.
Tư Hồng
| Chia sẻ bài viết: |
Ai rồi cũng tập thể thao: Việc đạp xe giúp tôi... hạn chế đi nhậu
Người thắp sáng tình yêu môn lịch sử cho chúng tôi
“Thầy ơi, con chọn ngành sư phạm, con muốn đi dạy giống thầy”
Người phụ nữ đẹp nhất là ai? - Vẻ đẹp không thể so sánh của dì Út
Người phụ nữ đẹp nhất là ai? - Mẹ U70 "chất chơi"
Từ nền tảng gia đình - doanh nhân báo hiếu cho nước cho nhà
Con bé có vẻ không hiểu, hay cố tình không hiểu mà đứng ì ra đó. Chị nói với con, giọng có hơi cao: “Ra ngoài, cho mẹ làm việc”.
Những người đàn ông, bé trai thường được gán với tính chất phải mạnh mẽ, che chở, cho đi nhiều hơn trong một mối quan hệ.
Vì tình yêu thương gia đình, dì Út đã dẹp đi những hạnh phúc riêng... Ở tuổi 50, dì có một vẻ đẹp mặn mà đầy sức sống.
Cha mẹ cần chấp nhận sự thay đổi của con và bản thân cũng phải thay đổi cách giao tiếp, quan tâm và tham gia vào tiến trình thay đổi của con.
Tính đố kỵ có bình thường không? Làm sao xua ngay cảm xúc hậm hực đó để xây dựng quan hệ tốt với bạn bè xung quanh?
Làm ăn giỏi thực ra cũng là một cách trả hiếu cho cha mẹ, cho đất nước. Đó thực sự là điều doanh nhân phải suy ngẫm.
Cuộc thi mang nhiều ý nghĩa nhân văn, giúp vun bồi lòng hiếu nghĩa, để gìn giữ nếp nhà, vun đắp hạnh phúc gia đình.
Cha mẹ vẫn đang chấp nhận việc đánh, mắng con như một hình thức giáo dục. Cần xóa bỏ mọi hình thức trừng phạt thể chất, tinh thần đối với trẻ.
Mẹ chồng tôi giữ vững 2 niềm vui sống trong cuộc đời: chăm sóc gia đình và mua sắm trang phục cho mình.
Dẫu biết phải buông bỏ, dọn lòng, nhìn về phía trước, nhưng nhiều người không thể gỡ được vết dằm quá khứ.
1 tiếng tập luyện môn thể thao yêu thích mỗi ngày giúp bạn tăng cường sức khỏe thể chất và cải thiện tinh thần.
Nội, ba má và bác tôi hiểu thế nào là mất mát nên chắt chiu từng niềm vui. Không, đúng hơn là họ dành cho nhau từng hơi ấm.
Hình như bố cũng gửi lời nhắn riêng cho mẹ. Đó là lý do lâu nay mẹ hết lòng yêu thương phi điệp và chăm sóc cây cối trong vườn.
Giữa lằn ranh sự sống và cái chết, tôi hiểu ra dù có nhiều tiền đến mấy cũng không mua được sức khỏe.
Khi biết anh Hoàng Chương có ý định tái hôn, mẹ anh rất lo. Còn bây giờ, bà thương con dâu và luôn nhắc con trai phải trân quý vợ.
Đã đến lúc không thể để những “sản phẩm lỗi” của mẹ làm ảnh hưởng đến hòa khí trong nhà.
Báo Phụ nữ TPHCM phối hợp với Câu lạc bộ Doanh nhân Sài Gòn (DNSG) họp báo công bố cuộc thi viết chủ đề "Doanh nhân với chữ hiếu và gia đình".
Tôi chưa bao giờ hứa hẹn điều gì. Tôi thích âm thầm lắng nghe để biết thứ mẹ cần, tự tìm hiểu những món mẹ thích.
