Bùng phát vi khuẩn E.coli ở Anh khiến hơn 100 người thiệt mạng

10/06/2024 - 20:50

PNO - Giới chức y tế Anh đang điều tra vụ nhiễm khuẩn E.coli tập thể khiến 113 người thiệt mạng và 37 người phải nhập viện.

Có chuyên gia cho rằng nguyên nhân của vụ nhiễm khuẩn E.coli tập thể là thực phẩm “ăn liền” có chứa sữa, không phải đồ ăn đã được nấu chín — Ảnh: Getty Images
Có chuyên gia cho rằng nguyên nhân dẫn đến vụ nhiễm khuẩn E.coli tập thể là thực phẩm “ăn liền” có chứa sữa, không phải đồ ăn đã được nấu chín - Ảnh: Getty Images

Cơ quan An ninh Y tế Vương quốc Anh (UKHSA) thông báo, trong số 113 trường hợp tử vong (từ 2 - 79 tuổi), có 81 trường hợp ở Anh, 18 ở xứ Wales, 13 ở Scotland và 1 trường hợp ở Bắc Ireland. Đại diện cơ quan này cho biết, họ tin rằng làn sóng ca bệnh bắt nguồn từ thực phẩm ăn liền “được phân phối trên toàn quốc”.

Đại diện UKHSA cho biết thêm, các quan chức y tế đang gấp rút xác định nguồn lây nhiễm vi khuẩn E.coli đã khiến 150 người thiệt mạng hoặc nhập viện, chủ yếu là thanh niên, trong khoảng thời gian từ ngày 25/5 đến ngày 4/6. Cơ quan này dự kiến ​​sẽ có nhiều trường hợp phát bệnh hơn.

Giáo sư Hugh Pennington - giáo sư danh dự về vi khuẩn học tại Đại học Aberdeen ở Scotland - cho biết: “Có nhiều khả năng nguyên nhân đến từ những thực phẩm không được nấu chín. Chúng tôi từng ghi nhận đã có các đợt bùng phát tương tự liên quan đến các sản phẩm từ sữa… Có rất nhiều sản phẩm từ sữa được chế biến sẵn”.

“Pho mát đang là món nổi bật trong danh sách nghi vấn. Một trong các vấn đề nhiều người băn khoăn là liệu pho mát mà chúng ta ăn có được làm từ sữa chưa tiệt trùng hay không… Đã có những đợt nhiễm khuẩn tập thể liên quan đến pho mát từ sữa chưa tiệt trùng” - giáo sư Pennington nói.

Ông còn cho biết thêm, các quan chức của UKHSA sẽ phải thực hiện “công việc thám tử kiểu cũ”, truy vấn dựa trên ký ức của những người nhiễm khuẩn về những gì họ đã ăn, để xác định nguồn gốc, nhưng ngay cả khi họ làm được, cũng có thể có rất ít bằng chứng còn sót lại.

Trường An (theo Daily Mail)

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI