PNO - PN - Hơn một tuần qua, thông tin có chất tẩy trắng huỳnh quang tinopal được công bố bởi Hội Tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng VN đã gây tranh cãi về quy trình kiểm tra, người tiêu dùng hoang mang vì kết luận chính thức từ cơ quan...
Về việc này, ông Nguyễn Tấn Bỉnh - Giám đốc Sở Y tế TP.HCM cho biết, cần phải làm lại đầy đủ từ đầu; ngoài ra, kỹ thuật kiểm tra chất tinopal rất khó do trên thị trường quốc tế không có ai sử dụng chất này trong quá trình sản xuất các loại bún, bánh canh tươi…
Theo đó, Sở Công thương TP sẽ phối hợp với Chi cục VSATTP, UBND các quận huyện tổ chức lấy mẫu bún ở tất cả 201 cơ sở để kiểm tra và sẽ hoàn tất việc này trước ngày 10/8. Ông Bỉnh cho biết thêm, cần phải có thời gian vì quy trình kiểm tra, kiểm soát phải đủ và đúng về mặt lấy mẫu cũng như kỹ thuật, khi đó mới thông tin các cơ sở vi phạm lên các phương tiện truyền thông đại chúng một cách chính xác.
Với những "cơ sở" làm bún thế này, thì bún chẳng những có chất độc, mà còn mất vệ sinh
Thực tế, chúng ta có công cụ test nhanh là đèn tia cực tím để phát hiện nhiễm chất tinopal. Tuy nhiên, theo một nhà kinh doanh mặt hàng này, việc chiếu đèn không mang lại kết quả xác thực, vì chính nhà kinh doanh này đã thử trên vài mẫu bún thấy có dấu hiệu phát sáng, nhưng đem kiểm tra thì có loại có và có loại không có chất tinopal. Về vấn đề này, giáo sư Chu Phạm Ngọc Sơn cho biết, để xét nghiệm và phát hiện chính xác chất tinopal trong bún tươi đòi hỏi kỹ thuật phức tạp và hiện đại. Nếu kỹ thuật không tốt, không đúng thì có thể báo cáo “không phát hiện”, nhưng thực chất vẫn có thể có tinopal trong bún.
Được biết, đến thời điểm này, Sở Công thương đã lấy 33 mẫu bún tươi tại các cơ sở sản xuất để phân tích, kết quả, 19 mẫu không có tinopal, các mẫu còn lại đang chờ kết quả. Đồng thời, Sở đang tiếp tục lấy thêm mẫu để kiểm tra.
Vấn đề đặt ra ở đây là liệu thời điểm này việc lấy mẫu kiểm tra bún tươi, bánh canh… có hiệu quả, vì chẳng nhà sản xuất nào dại dột bỏ chất độc vào khi đang có chiến dịch kiểm tra trên toàn thành phố?
Đ. PHONG
| Chia sẻ bài viết: |
Giá xăng dầu trong nước tiếp tục điều chỉnh giảm nhẹ trong kỳ điều hành chiều 21/11, giá xăng E5RON92 giảm 109 đồng/lít, hiện còn 19.343 đồng/lít...
Giá vàng trong nước tiếp tục tăng thêm 400.000 đồng/lượng ở cả hai chiều, vượt mốc 86 triệu đồng/lượng, giá vàng thế giới tăng thêm 13 USD/ounce.
Hệ thống bán lẻ SATRA và các doanh nghiệp thành viên đang thực hiện những kế hoạch chuẩn bị và dự trữ hàng tết để giữ ổn định giá cả.
Thị trường hộp quà tết Ất Tỵ bắt đầu sôi động khi doanh nghiệp ở nhiều lĩnh vực sản xuất bắt đầu bung hàng với kỳ vọng hút khách mua.
Đây là nhận định được một số đại biểu đưa ra tại hội thảo "Tiếp sức hàng Việt trên sàn thương mại điện tử" diễn ra vào chiều 20/11.
Cú bứt tốc ngoạn mục vươn lên vị trí dẫn đầu thị trường của VinFast đã truyền cảm hứng để ngày càng nhiều khách hàng tin tưởng, chuyển đổi sang xe điện...
Ngày 19/11/2024, BIDV đã được vinh danh “Nơi làm việc tốt nhất Việt Nam 2024” với vị trí top đầu trong bảng xếp hạng.
Trở lại với thị trường tết Ất Tỵ 2025, Tường An tiếp tục chủ động triển khai sản xuất, đa dạng các combo hộp quà tết, phục vụ người tiêu dùng.
Đón Black Friday, 800 điểm bán trên toàn quốc của Saigon Co.op gồm Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers, Finelife, Sense City, SenseMarket… thực hiện giảm giá từ 50% trở lên.
Cam kết mạnh mẽ hướng đến mục tiêu Net Zero 2050 đã giúp Vinamilk lan tỏa tinh thần phát triển bền vững đến cộng đồng doanh nghiệp.
Ngày liên tiếp thứ ba, giá vàng trong nước tăng trở lại, tổng mức tăng là 2,2 triệu đồng/lượng, hiện đang chạm mốc 85,7 triệu đồng/lượng.
Từ ngày 15/11 - 31/12/2024, THACO AUTO triển khai chương trình “Cùng Kia đón Tết tại Hàn Quốc”.
Nhiều chuyên gia đề nghị nên giảm thuế sâu hơn nữa vì mức giảm 2% trong thời gian qua chưa có nhiều tác dụng.
Nhiều loại hàng hóa như thực phẩm chức năng, mỹ phẩm, thuốc chữa bệnh, hàng tiêu dùng… bán qua các nền tảng này bị làm giả với số lượng lớn.
Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 và một số ngày trong năm, người dân và du khách sẽ được tham quan miễn phí quần thể di tích cố đô Huế.
Vườn cam đặc sản rộng 70ha của Tập đoàn TH tại Nghĩa Đàn (tỉnh Nghệ An), với thương hiệu Cam tươi FVF chỉ đơm hoa kết trái mỗi năm một lần.
THACO AUTO và BMW đang triển khai chương trình ưu đãi riêng với tổng giá trị lên đến 100% phí trước bạ cho các dòng xe nhập khẩu...
Liên quan vụ hàng trăm ngàn chậu cúc ở Bến Tre không có dấu hiệu nở hoa vụ tết, ngành chức năng đã khảo sát và có những khuyến cáo ban đầu.
