PNO - Bún măng vịt của Việt Nam vào top 63 món ăn từ thịt vịt hấp dẫn nhất thế giới do tạp chí Taste Atlas bình chọn. Cùng điểm qua những món tiêu biểu:
 |
| Phanaeng curry là 1 món cà ri đặc trưng của Thái Lan, thường được chế biến với thịt vịt. Nước cà ri đặc, sánh mịn, được làm từ sữa dừa, pasta phanaeng (hỗn hợp gia vị đặc trưng) và các loại thảo mộc như lá chanh kaffir, sả. Thịt vịt mềm, thấm đẫm hương vị cay nồng và ngọt dịu. Món ăn này thường được thưởng thức kèm với cơm trắng hoặc bánh mì. |
 |
| Siu mei (Trung Quốc) là tên gọi chung cho các món thịt nướng, chủ yếu là thịt vịt được tẩm ướp gia vị nướng. Thịt nướng thường có màu sắc vàng đỏ hấp dẫn và lớp da giòn, thịt bên trong mềm và thơm. Siu mei được ăn kèm với cơm hoặc bánh bao và là một món ăn phổ biến trong các bữa ăn gia đình hoặc các bữa tiệc. |
 |
| Bigoli con l'anatra là 1 món ăn truyền thống của vùng Veneto, Ý, kết hợp giữa mì bigoli và thịt vịt. Bigoli là loại mì dày, giống spaghetti nhưng có kết cấu chắc hơn, thường được làm từ lúa mì và trứng. Món này dùng nước xốt đặc biệt từ thịt vịt, thường là thịt vịt ninh lâu với rượu vang đỏ, hành tây, cà chua và gia vị, tạo nên hương vị đậm đà. Thịt vịt được nấu mềm và hòa quyện với xốt, tạo thành một món ăn thơm ngon và đầy đủ dưỡng chất. |
 |
| Ragù all'anatra là một món xốt thịt vịt kiểu Ý, thường được dùng để ăn kèm với pasta như pappardelle, tagliatelle, hoặc gnocchi. Món này được làm từ thịt vịt hầm lâu với rượu vang đỏ, cà chua, hành tây và các gia vị như hương thảo, tiêu, lá nguyệt quế. Thịt vịt được nấu mềm, thấm đẫm hương vị của các nguyên liệu, tạo ra một loại xốt đậm đà và béo ngậy. |
 |
| Betutu là 1 món ăn truyền thống của người Indonesia, đặc biệt phổ biến ở Bali và Lombok. Món này gồm thịt vịt được tẩm ướp gia vị như tỏi, hành, gừng, nghệ, ớt và các loại gia vị khác, sau đó gói trong lá chuối và nướng trên lửa than hoặc hấp trong nhiều giờ. Quá trình nấu chậm giúp thịt thấm đẫm gia vị và trở nên mềm mịn, thơm ngon. |
 |
| Magret de canard là món ăn đặc trưng của ẩm thực Pháp, được làm từ ức vịt. Món này thường được chế biến từ những con vịt được nuôi để lấy gan, với phần ức được giữ lại để chế biến. Ức vịt được nướng hoặc áp chảo sao cho lớp da bên ngoài giòn, còn thịt bên trong vẫn giữ được độ mềm và mọng nước. Thịt vịt thường được ăn kèm với các loại xốt như xốt cam, xốt việt quất, hoặc xốt vang đỏ, tạo nên sự kết hợp tuyệt vời giữa vị béo của vịt và vị ngọt, chua của xốt. |
 |
| Bún măng vịt là một món ăn truyền thống của Việt Nam. Món này gồm có thịt vịt, bún tươi, nước dùng được nấu từ xương vịt và măng tươi, thường được ăn kèm với rau thơm, gia vị như chanh, ớt và tiêu. Phần măng trong món ăn được chế biến mềm, hòa quyện với hương vị của nước dùng tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. |
Bửu Đạt
| Chia sẻ bài viết: |
Nhớ có lần, thằng Kha - bạn hồi đại học của tôi - thắc mắc: “Sao quê mày món gì cũng để nước cốt dừa vô được vậy?".
Đây là những thức uống của người dân các nước giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.
Sommarøy của Na Uy được coi là nơi duy nhất trên Trái đất không có thời gian và là một trong những điểm đến đẹp của thế giới.
Brihuega - một ngôi làng nhỏ nhưng có ý nghĩa lịch sử quan trọng ở Tây Ban Nha - là nơi sở hữu mê cung ngầm lớn nhất đất nước.
Thấy tò mò với mâm chè 9 món đẹp mắt trình bày trong khay gỗ, một khách gọi món, thì được khéo léo từ chối vì: "ăn không hết đâu chị!".
Tôi mê nhất là những bữa cơm có ruốc. Bữa nào có ruốc, má đều nấu nhiều cơm hơn để ăn cho đã thèm.
Không chỉ nổi bật bởi các món chính hấp dẫn, những món tráng miệng tại châu Âu luôn mang đến những trải nghiệm mới mẻ.
Dù bạn đến vào mùa xuân, mùa hè hay mùa đông... Nhật Bản luôn có vẻ đẹp và sự cuốn hút nhất định để bạn tham quan, khám phá và trải nghiệm.
Trang du lịch T+L gợi ý những điểm đến an toàn cho phụ nữ đi du lịch một mình và theo nhóm, trong đó có TPHCM.
Làng Leavenworth (Bavarian village) ở tiểu bang Washington, Mỹ mang đậm nét phong cách vùng Bavaria của nước Đức.
Mỗi tô phở "chọc trời" có giá 1,13 triệu đồng gồm 120g thịt bò satsuma wagyu A4, 150g phở, 600ml nước dùng, 70g xương đuôi bò...
Nếu bạn muốn có những hoạt động thú vị vào các ngày rảnh rỗi, làm quà tặng người thương thì những workshop sau tại TPHCM là điểm đến không thể bỏ qua.
Bờ sông Fujita, công viên Rừng Thế kỷ 21, dinh thự samurai Aizu Bukeyashiki... là những điểm ngắm hoa anh đào đẹp nhất Fukushima, Nhật Bản.
Năm 2025, Đà Nẵng tung hàng loạt ưu đãi, dịch vụ mới để kích cầu du lịch.
Mới đây, tạp chí Taste Atlas công bố danh sách những món bún hấp dẫn nhất thế giới, trong đó có 3 món bún của Việt Nam.
Một trung tâm thương mại của London hiện nay có thể được xây dựng ngay trên địa điểm của trung tâm thương mại sầm uất của Londinium thời La Mã.
Ẩm thực Nam Mỹ vốn đã nổi bật bởi các món ăn vô cùng độc đáo, mới lạ, trong đó không thiếu những món ăn sáng hấp dẫn sau.
Nếu bạn đang có ý định du lịch cùng thú cưng, hãy tham khảo những mẹo giúp chuyến đi suôn sẻ hơn.
