PNO - Bước vào Thủ Sỹ, du khách như lạc vào bức tranh làng quê Bắc bộ xưa với những chiếc đó rải rác khắp sân, các cụ già vừa đan đó, vừa móm mém cười nói...
Cách TP Hưng Yên khoảng 7km, xã Thủ Sỹ (huyện Tiên Lữ) có 2 làng nổi tiếng với nghề đan đó, rọ hơn 200 năm tuổi là Nội Lăng và Tất Viên. |
Nguyên liệu làm đó là tre hoặc nứa. Theo những người cao tuổi, ngày trước, nguyên liệu sẵn có tại địa phương, còn hiện nay các hộ làm nghề phải nhập ở nơi khác về. Nghề đan đó không khó, nhưng để có một chiếc đó thành phẩm, phải trải qua rất nhiều công đoạn tỉ mỉ. Đầu tiên, người thợ phải phải phân loại và chọn tre nứa già, tiếp đó, khéo léo chẻ thành nhiều loại nan với nhiều kích thước, dài ngắn khác nhau, rồi dùng tay vót nan thật mỏng. |
Một chiếc đó đẹp, đạt kỹ thuật là các nan bên ngoài và trong đều nhau, hai đầu vô cùng chắc chắn, đuôi nhọn, miệng tròn nhỏ. Yêu cầu độ tỉ mỉ cao, nên trung bình, mỗi người thợ rành nghề, cần ít nhất 1 tiếng để đan xong 1 chiếc đó. |
Sau khi đan xong, để đó có thể chuyển từ màu trắng của lạt tre sang màu nâu cánh gián vừa đẹp hơn vừa tăng tuổi thọ sử dụng, người thợ sẽ um khói bằng những những phần còn lại của tre và hơ trực tiếp hoặc treo đó trên gác bếp trong thời gian dài để nan tre chuyển màu. |
"Tôi cũng không biết nghề đan đó của làng được bao nhiêu năm, chỉ nhớ ông tôi truyền nghề cho cha tôi, cha tôi truyền nghề cho tôi năm tôi lên 10 tuổi" - một người đan đó lớn tuổi tại làng Tất Viên kể. Ông cũng cho biết thêm, thời gian gần đây, không có nhiều người mua, vợ chồng ông làm vì nhớ nghề và kiếm tiền chi tiêu hàng ngày. |
Ngoài đan đó, ở Thủ Sỹ người dân còn đan rọ bắt tôm. Kỹ thuật đan rọ khác đan đó, nan rọ cũng dày hơn (rọ bắt tôm có chiều dài, nan dày nằm dưới nền sân). |
Mỗi năm, Thủ Sỹ cung cấp khoảng 650.000 sản phẩm cho các tỉnh như Hà Nam, Ninh Bình, Nam Định, Bắc Ninh, Bắc Giang... |
1 chiếc đó trắng thành phẩm được bán với giá khoảng 20.000 - 25.000 đồng; còn đó được hun khói có màu nâu cánh gián, bóng đẹp được bán khoảng 30.000 - 40.000 đồng/chiếc. |
Đến tham quan làng nghề làm đó, anh Duy An (ở TPHCM) chia sẻ: "Thi thoảng tôi cũng thấy vài xe đạp chở những chiếc đó, rọ rong ruổi trên các con đường ở TPHCM. Lúc đó, tôi không nghĩ quá nhiều nhưng khi tham quan làng nghề mới thấy, vẻ đẹp của truyền thống, của làng nghề và của vùng quê Việt Nam yên ả. Những chiếc đó, rọ không chỉ dùng để bắt tôm, cá mà có thể trang trí quán, nhà hàng nên tôi hy vọng những sản phẩm của 2 làng nghề sẽ được nhiều người biết đến, cả trong và ngoài nước. Khi thu nhập tăng cao, người thợ sẽ yên tâm làm nghề cũng như truyền nghề cho con cháu, khiến làng nghề không bị mai một". |
An Huỳnh
Ảnh: An Bùi
Chia sẻ bài viết: |
Những tiếng rao khi khấp khởi, lúc hổn hển và trong mỗi tiếng rao, tôi ngỡ như đoán định được tâm trạng của họ ngày hôm ấy.
Không còn tạo hình phù thủy hay thây ma dọa người, giới trẻ Trung Quốc đang đổ xô hóa trang thành người nổi tiếng và meme trong lễ hội Halloween năm nay.
Ngày nhỏ, quà mẹ mua về từ chợ, xa xỉ nhất chắc có lẽ là món bánh cam.
Vườn Quốc gia Mũi Cà Mau được ví là “Đất biết nở, rừng biết đi và biển biết sinh sôi", hội tụ vẻ đẹp của rừng và biển.
Núi Dinh thu hút nhiều người đến không chỉ bởi những cung đường xanh mát dễ đi mà còn là những dòng suối, con thác mát trong...
Chợ đường phố Teradomari (thành phố Nagaoka), không chỉ nổi tiếng với các loại hải sản vừa đánh bắt tươi ngon, mà còn nổi tiếng với món hamayaki...
Đây những điểm du lịch trên thế giới như bước ra từ một cuốn truyện tranh, có những nơi là cảnh quay trong phim "Harry Potter".
Tráng miệng ở đây gồm chè, bánh, xôi, rau câu... được Piyakarn làm rất cầu kỳ.
Không chỉ được trang trí rực rỡ, 10 ngôi chợ sau còn hút du khách với danh sách những món "ăn là ghiền".
Nếu có dịp đến với miền Tây sông nước, bạn chắc chắn sẽ không thể bỏ qua những món bánh thơm, ngon mang đậm bản sắc của vùng đất này.
Tình cờ biết được một địa chỉ bán u ma trộn ở thành phố Tam Kỳ (Quảng Nam), tôi mừng rỡ như tìm thấy cả bầu trời ký ức thuở nhỏ.
Bún quậy Kiến Xây, bún quậy Thanh Hùng... đều là chi nhánh của các thương hiệu này từ Phú Quốc.
Có 2 nơi tôi luôn nghĩ đến đầu tiên mỗi khi thấy cần phải đi đâu đó nạp năng lượng: Cần Giờ (TPHCM) và Gò Công (Tiền Giang).
Đó là Vị Quê Kitchen, nhà hàng đạt giải Bib Gourmand trong cẩm nang Michelin Việt Nam 2024.
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas công bố 100 món ăn sáng ngon nhất thế giới. Trong đó, có nhiều món trong top 10 quen thuộc với thực khách Việt.
Đây là những quốc gia, đặc khu hành chính có diện tích rất nhỏ ở châu Á nhưng có nhiều điều thú vị để trải nghiệm.
Thành phố Trier ở phía tây nước Đức là sự lựa chọn tuyệt vời để khám phá lịch sử cổ đại của châu Âu.
Hoa dã quỳ đã nở rộ khắp Đà Lạt và bạn có thể lên kế hoạch "check-in" cùng sắc vàng này.