Bữa sáng nhanh gọn với bún gạo trộn thịt băm

03/08/2015 - 14:01

PNO - Chỉ với vài bước đơn giản, chị em đã có thể làm xong bữa sáng ngon miệng cho cả nhà.

Nguyên liệu:

- 1 túi bún khô

- 120g thịt lợn băm nhỏ

- 3 cái nấm hương

- 2 tép tỏi

- 1 củ hành khô

- 1/3 muỗng cà phê muối

- 5ml dầu ăn

- Gia vị để ướp thịt băm: ½ muỗng cà phê xì dầu; ½ muỗng cà phê hạt tiêu; ½ muỗng cà phê dầu mè; 5ml rượu nấu ăn

Cách làm:

Bước 1: Cho thịt lợn băm nhỏ ướp với các gia vị.

Bua sang nhanh gon voi bun gao tron thit bam

Bước 2: Nấm rửa sạch, ngâm nước cho mềm, cắt nhỏ sau đó cho vào thịt lợn, trộn đều.

Bua sang nhanh gon voi bun gao tron thit bam
Bua sang nhanh gon voi bun gao tron thit bam

Bước 3: Tỏi băm nhỏ, hành thái nhỏ.

Bước 4: Bún khô cho vào nồi luộc chín theo hướng dẫn trên bao bì rồi vớt bún khô ra đĩa.

Bước 5: Cho ít dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho hành tỏi vào xào thơm.

Bua sang nhanh gon voi bun gao tron thit bam

Thêm bát thịt vào xào cùng. Thêm nước rồi đun trong khoảng 5-7 phút!

Bua sang nhanh gon voi bun gao tron thit bam

Sau đó cho thịt lên đĩa bún. Khi ăn, trộn đều bún với thịt băm nhé!

Bua sang nhanh gon voi bun gao tron thit bam

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bún gạo trộn thịt băm!

Theo Eva

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI