PNO - Hiện trên thị trường đang có nhiều loại gia vị nhập khẩu giá đến hàng triệu đồng/kg nhưng vẫn được người tiêu dùng tìm mua chỉ vì... có chứng nhận hữu cơ.
Những lo ngại về sức khỏe đến từ các loại gia vị dùng hằng ngày như muối, đường, dầu ăn, bột ngọt… đã khiến nhiều người tiêu dùng chuyển sang tìm kiếm các nguồn gia vị hữu cơ; hầu hết là những sản phẩm (SP) nhập khẩu có giá cao gấp nhiều lần SP thông thường.
Nếu trước đây, trong danh mục gia vị hữu cơ nhập khẩu chỉ thấy có loại muối hồng Himalaya và vài loại dầu; thì nay, đã thấy có thêm hạt nêm Úc, nước tương Nhật, nước xốt Úc… đều là hàng nhập khẩu, bán khá phổ biến tại Việt Nam, được xếp vào nhóm gia vị cao cấp.
 |
| Theo các nhà kinh doanh gia vị hữu cơ, tuy giá cả trên trời nhưng việc sử dụng dòng gia vị này lại đang trở thành xu hướng. |
Tại đa số cửa hàng bán thực phẩm hữu cơ ở các quận 1, 2, 3, Phú Nhuận... (TP.HCM) đều có “đủ mặt” các loại gia vị hữu cơ hoặc bio của các nước. Hỏi mua hạt nêm hữu cơ, chúng tôi được nhân viên một cửa hàng trên đường Nguyễn Thị Minh Khai (P. Bến Thành, Q.1) giới thiệu một loạt thương hiệu: hạt nêm rau quả hữu cơ Gemuse, muối nêm rau củ hữu cơ Alnatura… chế biến từ cà rốt, cần tây, hành tây, ngô, đường mía, hành lá, thì là…
Theo giải thích của cô bán hàng, những loại hạt nêm hữu cơ chế biến chủ yếu từ các loại rau, củ, quả tự nhiên, được canh tác hữu cơ, không dùng chất bảo quản, hương liệu nên an toàn cho sức khỏe (?).
Không chỉ hạt nêm, muối, dầu ăn… mà còn có nhiều loại gia vị hữu cơ khác như nước cốt gừng hữu cơ Đức, dầu mè hữu cơ Ý, giấm lựu hữu cơ Tây Ban Nha, nước tương hữu cơ Nhật, bột ớt cay hữu cơ Ấn Độ, mật ong hữu cơ Đan Mạch, Đức…
Điểm chung của các SP này là giá cao gấp hàng chục lần các SP cùng loại không có chứng nhận hữu cơ hay bio từ các tổ chức chứng nhận của châu Âu, USDA (Mỹ), Nhật Bản... Trung bình, các loại gia vị cao cấp này có giá khoảng 700.000-1.000.000 đồng/kg hoặc lít.
Theo các nhà kinh doanh gia vị hữu cơ, tuy giá cả trên trời nhưng việc sử dụng dòng gia vị này lại đang trở thành xu hướng. Tại các cửa hàng thực phẩm hữu cơ, hỏi mua các loại gia vị hữu cơ sản xuất trong nước, các nhân viên bán hàng luôn nói ngay là rất hiếm; chỉ có vài SP như đường, hạt tiêu, dầu dừa… Tuy nhiên, giá bán của các SP gia vị hữu cơ trong nước còn cao hơn cả SP nhập khẩu.
Thư Hùng
| Chia sẻ bài viết: |
Giá xăng dầu trong nước tiếp tục điều chỉnh giảm nhẹ trong kỳ điều hành chiều 21/11, giá xăng E5RON92 giảm 109 đồng/lít, hiện còn 19.343 đồng/lít...
Giá vàng trong nước tiếp tục tăng thêm 400.000 đồng/lượng ở cả hai chiều, vượt mốc 86 triệu đồng/lượng, giá vàng thế giới tăng thêm 13 USD/ounce.
Hệ thống bán lẻ SATRA và các doanh nghiệp thành viên đang thực hiện những kế hoạch chuẩn bị và dự trữ hàng tết để giữ ổn định giá cả.
Thị trường hộp quà tết Ất Tỵ bắt đầu sôi động khi doanh nghiệp ở nhiều lĩnh vực sản xuất bắt đầu bung hàng với kỳ vọng hút khách mua.
Đây là nhận định được một số đại biểu đưa ra tại hội thảo "Tiếp sức hàng Việt trên sàn thương mại điện tử" diễn ra vào chiều 20/11.
Cú bứt tốc ngoạn mục vươn lên vị trí dẫn đầu thị trường của VinFast đã truyền cảm hứng để ngày càng nhiều khách hàng tin tưởng, chuyển đổi sang xe điện...
Ngày 19/11/2024, BIDV đã được vinh danh “Nơi làm việc tốt nhất Việt Nam 2024” với vị trí top đầu trong bảng xếp hạng.
Trở lại với thị trường tết Ất Tỵ 2025, Tường An tiếp tục chủ động triển khai sản xuất, đa dạng các combo hộp quà tết, phục vụ người tiêu dùng.
Đón Black Friday, 800 điểm bán trên toàn quốc của Saigon Co.op gồm Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers, Finelife, Sense City, SenseMarket… thực hiện giảm giá từ 50% trở lên.
Cam kết mạnh mẽ hướng đến mục tiêu Net Zero 2050 đã giúp Vinamilk lan tỏa tinh thần phát triển bền vững đến cộng đồng doanh nghiệp.
Ngày liên tiếp thứ ba, giá vàng trong nước tăng trở lại, tổng mức tăng là 2,2 triệu đồng/lượng, hiện đang chạm mốc 85,7 triệu đồng/lượng.
Từ ngày 15/11 - 31/12/2024, THACO AUTO triển khai chương trình “Cùng Kia đón Tết tại Hàn Quốc”.
Nhiều chuyên gia đề nghị nên giảm thuế sâu hơn nữa vì mức giảm 2% trong thời gian qua chưa có nhiều tác dụng.
Nhiều loại hàng hóa như thực phẩm chức năng, mỹ phẩm, thuốc chữa bệnh, hàng tiêu dùng… bán qua các nền tảng này bị làm giả với số lượng lớn.
Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 và một số ngày trong năm, người dân và du khách sẽ được tham quan miễn phí quần thể di tích cố đô Huế.
Vườn cam đặc sản rộng 70ha của Tập đoàn TH tại Nghĩa Đàn (tỉnh Nghệ An), với thương hiệu Cam tươi FVF chỉ đơm hoa kết trái mỗi năm một lần.
THACO AUTO và BMW đang triển khai chương trình ưu đãi riêng với tổng giá trị lên đến 100% phí trước bạ cho các dòng xe nhập khẩu...
Liên quan vụ hàng trăm ngàn chậu cúc ở Bến Tre không có dấu hiệu nở hoa vụ tết, ngành chức năng đã khảo sát và có những khuyến cáo ban đầu.
