PNO - Tiệm bò kho cô Mai đã bán được 35 năm tại Sài Gòn với công thức gia truyền từ thời Pháp thuộc luôn là điểm đến lý tưởng cho mọi thực khách.
Bò kho cô Mai đã được bán từ năm 1984, là một món ăn quen thuộc của nhiều thực khách yêu thích món bò kho. Chủ quán là người Sài Gòn và chính mảnh đất này như sợi dây sắn kết cô với món bò kho.
Nhờ công thức gia truyền của gia đình - được bà ngoại truyền lại cho mẹ cô, mẹ cô theo nhịp truyền lại cho cô đến nay đã được 35 năm.
Thật ra món bò kho cô Mai cũng chẳng có công thức chế biến bí mật hay nguyên liệu gì phức tạp chỉ là vẫn giữ được hương vị duy nhất với quy trình nấu nguyên vẹn trong suốt 35 năm.
Ngoài món bò kho bánh mì thì quán còn có thêm hủ tiếu dai, hủ tiếu mền, mì tươi và mì gói ăn kèm với bò kho rất hấp dẫn.
 |
| Bò kho Cô Mai vừa mở chi nhánh tại Quận 1, không gian thoáng mát rất thuận tiện cho dân văn phòng gặp gỡ, trò chuyện vào buổi trưa, chiều. |
 |
| Chỗ ngồi của quán rộng rãi, bạn có thể đi nhóm bạn đông khách vẫn thoải mái thưởng thức món ăn mà lại rôm rả chuyện trò. |
 |
 |
| Quán bò kho còn được vẽ lên tường những bức tranh về chân dung cô chủ với câu chuyện món ăn gia truyền rất đặc biệt. |
 |
| Đi ăn bò kho nhưng các nàng vẫn có thể chụp ảnh ''sống ảo'' tại bức tường quét vôi vàng với dòng chữ đỏ tên quán vô cùng bắt mắt. |
 |
| Quán bán chủ yếu là bò kho ăn cùng bánh mì, hoặc bạn có thể gọi hủ tiếu bò kho, mì tươi hoặc mì gói với mức giá bình dân. Bên cạnh đó nước uống tại đây cũng phong phú để bạn chọn lựa. |
 |
| Một phần bò kho bánh mì có giá 39 ngàn đồng với các loại thịt bò được nấu kĩ, mềm, ăn vừa miệng mà giá cả hợp lý. |
 |
| Phần bò kho bánh mì với thịt bò nạm, gân được nấu rất mềm. Nước sốt đậm đà, không quá ngọt như nhiều quán bò kho khác do đó phù hợp với khẩu vị của những người kiêng đường. |
 |
| Các loại tương đen, tương ớt, gia vị ăn kìm đều được đựng trong những hũ sứ sạch sẽ, hợp vệ sinh. |
 |
| Món bò kho cô Mai nhờ có công thức gia truyền từ thời xưa để lại đã làm ''xiêu lòng'' biết bao thực khách từ khắp nơi đang sinh sống tại Sài Gòn. |
 |
| Chân dung cô Mai, chủ quán đã tâm huyết với món bò kho gia truyền từ thời Pháp thuộc đến nay được 35 năm. |
Địa chỉ: Bò kho Cô Mai, 25 Nguyễn Thị Minh Khai, phường Bến Nghé, quận 1, HCM.
Giờ hoạt động: 6h00-22h00
Giá: 39.000 - 68.000 đồng.
Thu Vân
| Chia sẻ bài viết: |
Nếu thi thoảng "buồn lòng" với những tô bún chỉ vài lát thịt, bạn có thể ghé các quán bún "full topping" sau.
Những màn bắn pháo hoa ngoạn mục, những bữa tiệc bãi biển sôi động, điểm đến đầy ánh nắng vào mùa đông là nơi đầy thú vị để đón giao thừa 2025.
Thành phố cảng Cao Hùng, thư viện trong rừng ở Bình Đông, chùa Phật Quang Sơn... là những nơi mà du khách nên ghé khi đến miền Nam Đài Loan (Trung Quốc).
Thời điểm cuối ngày ở Vũng Tàu luôn rất thú vị, từ việc đi dạo bên bờ biển cho đến thưởng thức ở những quán ăn đêm, quán cà phê hấp dẫn.
Mỗi chiếc dĩa chỉ đựng duy nhất 1 cái bánh ướt tráng mỏng tang, trắng tươi, trên đó có chút mỡ hành, bột tôm khô.
Con đường chính tại thị trấn Kojima mang tên phố Jeans, được xem là “thánh địa” của quần jeans.
Vào những chiều mưa, còn gì thú vị hơn vừa chấm những cuốn bánh xèo vừa trò chuyện cùng bạn bè, người thân.
Du lịch đến An Giang ngoài thăm viếng miếu Bà Chúa Xứ linh thiêng, bạn có thể ghé check-in các thánh đường Hồi giáo để chiêm ngưỡng vẻ đẹp...
Những tiếng rao khi khấp khởi, lúc hổn hển và trong mỗi tiếng rao, tôi ngỡ như đoán định được tâm trạng của họ ngày hôm ấy.
Không còn tạo hình phù thủy hay thây ma dọa người, giới trẻ Trung Quốc đang đổ xô hóa trang thành người nổi tiếng và meme trong lễ hội Halloween năm nay.
Ngày nhỏ, quà mẹ mua về từ chợ, xa xỉ nhất chắc có lẽ là món bánh cam.
Vườn Quốc gia Mũi Cà Mau được ví là “Đất biết nở, rừng biết đi và biển biết sinh sôi", hội tụ vẻ đẹp của rừng và biển.
Núi Dinh thu hút nhiều người đến không chỉ bởi những cung đường xanh mát dễ đi mà còn là những dòng suối, con thác mát trong...
Chợ đường phố Teradomari (thành phố Nagaoka), không chỉ nổi tiếng với các loại hải sản vừa đánh bắt tươi ngon, mà còn nổi tiếng với món hamayaki...
Đây những điểm du lịch trên thế giới như bước ra từ một cuốn truyện tranh, có những nơi là cảnh quay trong phim "Harry Potter".
Tráng miệng ở đây gồm chè, bánh, xôi, rau câu... được Piyakarn làm rất cầu kỳ.
Không chỉ được trang trí rực rỡ, 10 ngôi chợ sau còn hút du khách với danh sách những món "ăn là ghiền".
Nếu có dịp đến với miền Tây sông nước, bạn chắc chắn sẽ không thể bỏ qua những món bánh thơm, ngon mang đậm bản sắc của vùng đất này.
