PNO - Snack bưởi là sản phẩm khởi nghiệp của chị Huỳnh Thị Kim Tiên - 32 tuổi, ở TP Long Xuyên, tỉnh An Giang.
Sau khi tốt nghiệp Trường đại học Kinh tế TPHCM, chị Kim Tiên có nhiều năm làm nhân viên văn phòng ở TPHCM. Khi xảy ra dịch COVID-19, chị quyết định về quê khởi nghiệp. Thời điểm đó, thấy bà con ở quê mình bán bưởi khó khăn, chị đã tìm tòi, sáng tạo để làm ra nhiều sản phẩm từ loại trái cây này.
 |
| Chị Kim Tiên đang thực hiện công đoạn đóng gói snack bưởi |
Qua tìm hiểu, chị nhận thấy vỏ bưởi có thể sấy giòn, ăn như snack - món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Tháng 7/2022, chị đã thành lập công ty và cho ra đời sản phẩm snack bưởi.
Để có vỏ bưởi đạt chuẩn, chị Kim Tiên hướng dẫn các chủ vườn trồng bưởi theo quy trình hữu cơ, giảm tồn dư thuốc bảo vệ thực vật và chọn trái bưởi từ 3-3,5 tháng để bào vỏ, sấy thành snack.
Chị Kim Tiên bật mí: “Sau khi sơ chế, bưởi sẽ được ngâm nước muối, nước chanh để khử đắng, sau đó cho thêm gia vị là đường và muối rồi sấy, đóng gói bằng máy. Mình lựa những trái bưởi không non quá cũng không già quá, đủ chuẩn về trọng lượng để lấy vỏ. Mỗi mẻ bưởi được sấy bằng máy từ 18-24 giờ. Giá mỗi hộp snack bưởi là 70.000 đồng”.
Hiện sản phẩm snack bưởi của chị Kim Tiên đã có mặt ở khắp các tỉnh vùng đồng bằng sông Cửu Long, TPHCM, TP Hà Nội, TP Đà Nẵng, các tỉnh Tây Nguyên. Chị Nguyễn Thị Thúy Lan - ở TP Long Xuyên, tỉnh An Giang - nhận xét: “Nào giờ mình ăn bưởi thường bỏ vỏ do đắng, khó ăn. Nhưng giờ ăn snack bưởi thì đúng là ngon, không đắng mà vẫn giữ được mùi vị của bưởi, bao bì cũng bắt mắt nên các con tôi rất thích”.
Huyền Thoại
| Chia sẻ bài viết: |
Đến nay, tổ may này đã phát huy được năng lực của các chị em, tạo cơ hội cho chị em có thu nhập ổn định, góp phần giảm nghèo
Sáng 29/12, tại quận Bình Tân (TPHCM) diễn ra lễ ra quân tổng vệ sinh môi trường các tuyến đường lớn.
Bà Nguyễn Thị Ngọc Bích - Giám đốc Công ty TNHH Bách Thuận An Pharma – vừa chia sẻ cho chị em TP Thủ Đức 3 bí quyết khởi nghiệp thành công.
“Không còn gì hạnh phúc hơn khi tuổi xế chiều được sống trong ngôi nhà khang trang, sạch đẹp thế này. "
Sáng 27/12, Hội LHPN TPHCM tổ chức hội thi tìm hiểu về công tác nắm bắt dư luận xã hội năm 2024.
Sức khỏe phải là yếu tố kể đến đầu tiên vì mỗi cá nhân có sức khỏe tốt có thể sinh ra thế hệ tương lai khỏe mạnh, ít bệnh tật.
Chiều 26/12, Hội LHPN Việt Nam, Tạp chí Cộng sản tổ chức Hội thảo “Phát huy vai trò của phụ nữ trong kỷ nguyên mới, kỷ nguyên vươn mình của dân tộc”.
Căn nhà của bà Phương trở nên khang trang, sạch đẹp sau gần 2 tháng sửa chữa. Đây là nguồn động lực lớn để gia đình bà vươn lên trong cuộc sống.
Cái được là công việc hầu như quanh năm, trừ những ngày mưa bão; chị em chèo đò lại rất biết nhường nhịn
Đây cũng là nội dung chuyên đề vừa được Quỹ Hỗ trợ phụ nữ phát triển kinh tế (CWED) thuộc Hội LHPN TPHCM tổ chức vào chiều ngày 25/12.
Ngày 25/12, Hội LHPN quận Bình Tân (TPHCM) tổ chức hội nghị tổng kết phong trào phụ nữ và hoạt động hội năm 2024.
Những điều ước của các bé khiến mọi người cay mắt bởi sự bình dị.
Gần 2 thập niên qua, bà Trần Xuân Mỹ - 68 tuổi, ở quận 11, TPHCM - vẫn kiên nhẫn đồng hành, giúp đỡ nhiều gia đình, phụ nữ hoàn lương.
Tối 23/12, Hội LHPN quận 10 tổ chức chương trình giao lưu cán bộ, hội viên phụ nữ có đạo nhân dịp lễ Giáng sinh 2024.
Ngày 23/12,Hội LHPN tỉnh Thừa Thiên-Huế tổ chức Hội nghị Ban Chấp hành Hội LHPN tỉnh nhiệm kỳ 2021-2026; tổng kết hoạt động, phong trào phụ nữ năm 2024.
Sắp tới chị sẽ tiếp tục tìm tòi để cho ra các mẫu mới, đồng thời mở rộng sản xuất sang các mặt hàng khác
Chiều tối 21/12, cư dân ở chung cư De Capella đã được trải nghiệm Tết Việt với nhiều không gian về ẩm thực, thời trang, tiểu cảnh sinh động.
Ngày 21/12, Hội LHPN TPHCM tổ chức Lễ phát động trồng cây vì thành phố sạch, xanh và thân thiện môi trường tại công viên Bình Trưng (thành phố Thủ Đức).
