PNO - Snack bưởi là sản phẩm khởi nghiệp của chị Huỳnh Thị Kim Tiên - 32 tuổi, ở TP Long Xuyên, tỉnh An Giang.
Sau khi tốt nghiệp Trường đại học Kinh tế TPHCM, chị Kim Tiên có nhiều năm làm nhân viên văn phòng ở TPHCM. Khi xảy ra dịch COVID-19, chị quyết định về quê khởi nghiệp. Thời điểm đó, thấy bà con ở quê mình bán bưởi khó khăn, chị đã tìm tòi, sáng tạo để làm ra nhiều sản phẩm từ loại trái cây này.
 |
| Chị Kim Tiên đang thực hiện công đoạn đóng gói snack bưởi |
Qua tìm hiểu, chị nhận thấy vỏ bưởi có thể sấy giòn, ăn như snack - món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Tháng 7/2022, chị đã thành lập công ty và cho ra đời sản phẩm snack bưởi.
Để có vỏ bưởi đạt chuẩn, chị Kim Tiên hướng dẫn các chủ vườn trồng bưởi theo quy trình hữu cơ, giảm tồn dư thuốc bảo vệ thực vật và chọn trái bưởi từ 3-3,5 tháng để bào vỏ, sấy thành snack.
Chị Kim Tiên bật mí: “Sau khi sơ chế, bưởi sẽ được ngâm nước muối, nước chanh để khử đắng, sau đó cho thêm gia vị là đường và muối rồi sấy, đóng gói bằng máy. Mình lựa những trái bưởi không non quá cũng không già quá, đủ chuẩn về trọng lượng để lấy vỏ. Mỗi mẻ bưởi được sấy bằng máy từ 18-24 giờ. Giá mỗi hộp snack bưởi là 70.000 đồng”.
Hiện sản phẩm snack bưởi của chị Kim Tiên đã có mặt ở khắp các tỉnh vùng đồng bằng sông Cửu Long, TPHCM, TP Hà Nội, TP Đà Nẵng, các tỉnh Tây Nguyên. Chị Nguyễn Thị Thúy Lan - ở TP Long Xuyên, tỉnh An Giang - nhận xét: “Nào giờ mình ăn bưởi thường bỏ vỏ do đắng, khó ăn. Nhưng giờ ăn snack bưởi thì đúng là ngon, không đắng mà vẫn giữ được mùi vị của bưởi, bao bì cũng bắt mắt nên các con tôi rất thích”.
Huyền Thoại
| Chia sẻ bài viết: |
Hội LHPN huyện Bình Chánh tổ chức Lễ ra mắt mô hình “Chung cư Xanh - An toàn - Thân thiện” của Hội LHPN xã Bình Hưng.
Ngày 16/11, Hội LHPN Việt Nam tổ chức lễ mít tinh hưởng ứng Tháng hành động vì bình đẳng giới và phòng ngừa, ứng phó với bạo lực trên cơ sở giới...
Chị Huỳnh Thị Kiều Ngân đã tổ chức các lớp dạy nghề miễn phí cho những chị em phụ nữ khó khăn, giúp họ phát triển kinh tế.
Năm 2024, Hội LHPN TP Thủ Đức (TPHCM) đã giúp đỡ 2.346 chị đã có việc làm ổn định với mức thu nhập từ 5.000.000 đồng - 7.000.000 đồng/tháng.
Điều đó phần nào cho thấy gánh nặng việc nhà dần trở thành lý do cản trở chị em phụ nữ chăm sóc bản thân về tinh thần và sức khỏe.
Ngày 15/11, tại TPHCM, Hội LHPN Việt Nam tổ chức tọa đàm “Thúc đẩy bình đẳng giới thông qua thực hiện chính sách an sinh xã hội khu vực Nam bộ”.
Tuổi tuy đã lớn, nhưng mỗi ngày, bà Nguyễn Thị Phi Loan vẫn miệt mài làm việc, chăm lo cho bao mảnh đời khốn khó.
Kẽm nhung có thể làm được rất nhiều sản phẩm mới, tùy thuộc vào ý tưởng sáng tạo riêng và sự tinh tế của từng người.
Những năm gần đây, khoai mỡ được giá, nhiều hộ đã tăng sản lượng. Với giá bao tiêu là 9.000 đồng/kg, người trồng khoai sẽ có lời khoảng 20 triệu đồng/1.000m2.
Sáng 10/11, Hội LHPN quận Bình Tân (TPHCM) phối hợp cùng Câu lạc bộ Nữ doanh nhân quận tổ chức Ngày hội kinh tế xanh năm 2024.
Hội LHPN quận Bình Tân tổ chức ngày hội kinh tế xanh năm 2024 chủ đề “Đồng hành chuyển đổi số - chuyển đổi xanh cho doanh nghiệp do nữ làm chủ”.
Hội nghị tuyên truyền và hội thi tìm hiểu Luật Bảo hiểm xã hội số 41/2024/QH15 thông qua ứng dụng Myaloha vừa diễn ra tại TP Thủ Đức vào sáng 9/11.
Kiên Giang có 18 nữ lãnh đạo các sở, ban, ngành cấp tỉnh; 19 nữ được đào tạo bồi dưỡng sau đại học; 940 nữ được bồi dưỡng chuyên môn nghiệp vụ.
Nguyễn Thị Sari - 39 tuổi, cô gái khuyết tật đã vươn lên, vượt qua sự nghiệt ngã của định mệnh, để viết nên “chuyện cổ tích” về mình.
Chiều 6/11, Hội LHPN quận 10 tổ chức Ngày hội chuyển đổi số và truyền thông “Chăm sóc sức khỏe thời công nghệ số”.
Bà Nguyễn Thị Tuyến - Phó bí thư thành ủy Hà Nội - được bầu làm Chủ tịch Hội LHPN Việt Nam nhiệm kỳ 2022-2027.
Đại hội Đại biểu Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam TPHCM lần thứ IX, nhiệm kỳ 2024-2029 diễn ra trong 2 ngày 4 và 5/11 với 441 đại biểu...
Phiên trọng thể Đại hội đại biểu Hội LHTN Việt Nam TPHCM lần thứ IX, nhiệm kỳ 2024-2029 đã diễn ra sáng 5/11.
