PNO - Hiện nay thực phẩm bẩn vẫn luôn là vấn đề nhức nhối vì vậy các ban ngành và người dân cần đồng lòng tuyên chiến với nó.
Ngày 13-4, Thành ủy Đà Nẵng đã tổ chức hội lần thứ 4 để bàn các vấn đề kinh tế xã hội quí 1. Tại hội nghị, một vấn đề nóng bỏng được Bí thư Thành ủy Đà Nẵng Nguyễn Xuân Anh đặt ra khiến người dân hết sức quan tâm đó là vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ông Lê Minh Trung, Bí thư Quận ủy Thanh Khê cho hay, hiện nay, an toàn vệ sinh thực phẩm là vấn đề xã hội đang lo ngại.
“Mới đây, trên địa bàn thành phố đã phát hiện chất vàng ô có trong măng và dưa cải, ai cũng giật mình. Bây giờ cứ kiểm tra rồi, bắt được vụ này vụ khác nhưng cuối cùng không ai chịu trách nhiệm. Thành phố có hàng trăm héc-ta rau sạch, rau sạch này bán ở đâu, địa chỉ nào, chỉ cho dân đến mua. Không biết rau sạch hay là dơ thì cứ ăn, ăn xong rồi chết dần dần, gọi là “chết đúng qui trình”, ông Trung nói.
 |
| Bí thư Đà Nẵng: Sẽ lập lại Ban chỉ đạo an toàn vệ sinh thực phẩm. |
Ông Lê Xuân Anh, Bí thư Thành ủy Đà Nẵng cho biết, hiện thành phố quy hoạch 5 vùng chuyên trồng rau nhưng không đủ đáp ứng nhu cầu tiêu thụ của người dân thành phố. Mỗi năm nhu cầu của TP Đà Nẵng là 140 ngàn tấn rau củ quả mà mình sản xuất được có 9 ngàn tấn thôi, còn lại là nhập hết, trong đó có một lượng lớn từ Trung Quốc.
Năm 2015 chúng ta phát hiện 92 cơ sở sản xuất kinh doanh rau củ trên địa bàn TP vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm.
"Làm sao để TP có nguồn kinh doanh rau an toàn, lâu dài. Phải nghiên cứu phát triển nông nghiệp công nghệ cao gì đó để người dân mình được ăn uống đảm bảo chất lượng. Lâu nay người ta rối bời nên không biết cách gì mà ăn uống cả. Nhiều người gọi cho tôi nói thôi đừng ăn trái cây nữa", Bí thư Thành ủy Đà Nẵng phát biểu.
Ông Nguyễn Xuân Anh cũng cho biết, thành phố sẽ lập lại Ban chỉ đạo an toàn vệ sinh thực phẩm. Thành viên Ban chỉ đạo vệ sinh an toàn thực phẩm lần này phải là cấp trưởng ở các sở ngành, quận huyện chứ không phải cấp phó. Thành viên là giám đốc các Sở Y tế, Công thương, Công an…và chủ tịch các quận, huyện.
Lần này, một Phó Chủ tịch UBND TP Đà Nẵng sẽ làm trưởng ban, có cơ chế báo cáo trực tiếp với Thường trực Thành ủy và đề xuất các giải pháp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
 |
| Tim đông lạnh được sản xuất từ 1982. |
Thực phẩm bẩn không chỉ xuất hiện trong trái cây, rau củ quả tẩm chất vàng ô, hóa chất gây hại cho sức khỏe, tích tụ trong người và dẫn đến ung thư. Mới đây thôi, người ta còn bàng hoàng với giá tim lợn đông lạnh chỉ có 40 nghìn đồng/ kg, được rao bán nhập khẩu từ Tây Ban Nha - Mỹ, trong khi tim lợn tươi trên thị trường có giá 250.000/kg.
Khi tiến hành điều tra, chủ cửa hàng không có bất cứ giấy tờ nào chứng minh số tim này được nhập khẩu cũng như độ an toàn của thực phẩm. Và chủ cửa hàng cũng thản nhiên trả lời năm sản xuất số tim lợn này là năm 1982.
Hay thịt, mỡ lợn lẫn phân được vất la liệt dưới nền đất, mà bên ngoài đầy rác và ruồi, không khí mốc mùi hôi thối, các loại nội tạng động vật đổ tràn lan trên sàn, cáu bẩn.
Đống nội tạng bốc mùi được thu gom về cơ sở sản xuất và được để ngay trên nền đất bẩn, đầy ruồi nhặng. Hàng lâu ngày thối rữa được ngâm tẩy trong các thùng hóa chất. Hàng mới lấy chỉ được thái qua, rồi cho ngay vào chảo rán, không hề được rửa dù chỉ một lần, sau đó tạo ra thứ mỡ đen đặc với mùi khét nồng. Tóp mỡ - sản phẩm còn lại sau khi rán - lại tiếp tục được cho vào máy ép lấy mỡ.
Thế nhưng, dù độc hại nhưng mỡ bẩn vẫn tồn tại ở các hàng ăn vỉa hè, quán ăn, thậm chí cả nhà hàng, do mức giá rẻ chỉ bằng 1/4 giá dầu ăn. Trong các loại mỡ này có một số chất độc hại mà khi dùng lâu ngày sẽ gây ra các bệnh về tim mạch, huyết áp và thậm chí là ung thư...
Trang Ngọc (Tổng hợp)
| Chia sẻ bài viết: |
Tỉnh Quảng Nam cảnh báo trong 6 giờ tới, nguy cơ xảy ra lũ quét trên các sông, suối nhỏ, sạt lở đất trên sườn dốc tại nhiều huyện.
Nhiều vùng thấp trũng tại TP Huế bất ngờ chịu cảnh nước ngập lụt cao trong sáng sớm nay khiến nhiều nơi bà con không kịp trở tay
Ngọn đồi sạt lở vùi lấp ngôi nhà có 8 thành viên ở huyện miền núi A Lưới khiến hai người bị thương, tài sản chưa thể di dời ra ngoài.
Chiếc xe máy lao xuống mương nước, khiến 4 người trong 1 gia đình tử vong.
Nhóm học sinh ở Hà Tĩnh học cách chế tạo pháo từ internet, rồi rủ nhau cùng mua nguyên liệu về nhà chế tạo hơn 600 quả pháo.
Vùng ĐBSCL cần một chiến lược quản lý nước toàn diện, hài hòa giữa công trình và phi công trình để bảo đảm an ninh nguồn nước trong dài hạn...
Hiện nhiều tỉnh, thành của vùng ĐBSCL đang khẩn trương xây các hồ trữ nước ngọt nhằm ứng phó nguy cơ thiếu nước ngọt cho sinh hoạt, sản xuất trong mùa khô.
Một vụ sạt lở đã làm sập điểm trường Răng Chuỗi (huyện Nam Trà My, Quảng Nam) gây hư hại nhiều bàn ghế, đồ dùng học tập của học sinh.
Chỉ trong vòng gần 1 tuần qua, 25 con trâu, bò của người dân 1 bản vùng cao Nghệ An chết hàng loạt vì dịch ung khí thán.
2 xe đầu kéo chở hàng siêu trường không có giấy phép từ nam ra bắc bị CSGT Đà Nẵng phát hiện vi phạm và xử phạt gần 150 triệu đồng.
Trong 1 ngày, lực lượng chức năng đã phát hiện, thu gom gom hơn 3.000 viên nén nghi ma túy trôi dạt vào bờ biển Quảng Ngãi.
Ngày 24/11, Viện Nghiên cứu các vấn đề xã hội tổ chức họp báo về việc tổ chức hội nghị Doanh nhân Việt Nam 2024 tại TP Đà Nẵng.
Công an Vĩnh Long đang điều tra vụ hàng chục người dùng gạch đá, hung khí tấn công nhà 1 người dân ở địa phương, nghi có sử dụng súng.
Chém nhầm 3 thiếu niên khiến 1 người bị trọng thương, 17 thanh niên ở An Giang bị khởi tố tội cố ý gây thương tích.
Mưa lớn từ ngày 22/11 đến nay khiến hàng loạt ngọn núi ở Quảng Nam bị sạt lở, giao thông bị chia cắt.
Ông Nguyễn Thanh Phong - Hiệu trưởng Trường THCS Thị Trấn (Vĩnh Thuận, Kiên Giang) - bị đề nghị kiểm điểm trách nhiệm do tự ý chuyển trường.
Vài ngày qua, do mưa lớn, nước từ thượng nguồn đổ về khiến 30 hộ dân ở TX Đức Phổ (Quảng Ngãi) bị ngập nặng, nhiều hộ phải di dời.
Tình trạng nuôi tự phát khiến một số dòng sông bị “bóp nghẹt”, ảnh hưởng đến luồng lạch giao thông đường thủy, gây mất an toàn cho tàu thuyền qua lại.
