PNO - Đó là thông tin được bà Phạm Khánh Phong Lan - Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM (Sở ATTP) đưa ra tại Lễ phát động tháng hành động vì ATTP năm 2024.
Theo bà Phạm Khánh Phong Lan, công tác thanh, kiểm tra và sẽ mở rộng từ các đội quản lý ATTP của thành phố xuống tận 21 quận, huyện và TP Thủ Đức. Bên cạnh đó, các đoàn kiểm tra liên ngành phối hợp giữa Sở với các lực lượng Quản lý thị trường, công an, cảnh sát môi trường… cũng sẽ hành động vì ATTP trên địa bàn TPHCM.
 |
| Bà Phạm Khánh Phong Lan - Giám đốc Sở ATTP phát biểu tại Lễ phát động "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm TPHCM năm 2024" |
“Chúng tôi sẽ kiểm tra đột xuất, không theo kế hoạch. Trong đó, tập trung nhiều vào các trường học, vì tôi đánh giá tháng này rất nóng, sẽ có nhiều nguy cơ tiềm ẩn trong bếp ăn tập thể, căn-tin trong và ngoài trường học. Học sinh là nhóm có nguy cơ cao nên chúng tôi đặt ra chỉ tiêu cho đội quản lý ATTP. Hiện mỗi đội chịu trách nhiệm 3 quận, huyện.”, bà Phạm khánh Phong Lan nói thêm.
Bên cạnh đó Sở ATTP cũng sẽ tập trung vào phòng ngừa, xử lý ngộ độc, rà soát nguồn gốc thực phẩm đầu vào các bếp ăn tập thể. Không để tình trạng ngộ độc ATTP xảy ra, nhất là trong tháng ATTP. Sở ATTP cũng sẽ tập trung nhiều hơn vào công tác tuyên truyên, nâng cao nhận thức của người dân.
Tháng ATTP năm 2024 năm nay với chủ đề “Tiếp tục bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới”, yếu tố tình hình mới có nhiều vấn đề, khi thế giới đang có những xung đột về vũ trang, kinh tế khó phục hồi, nước ta vừa trải qua đại dịch COVID-19 cũng có những khó khăn nhất định,… Những khó khăn đó gắn với yếu tố thực phẩm, khi thu nhập giảm thì một bộ phận người dân sẽ phớt lờ yếu tố ATTP. Một bộ phận nhà sản xuất, kinh doanh thực phẩm vì quá khó khăn cũng sẽ tăng cường lợi nhuận, bỏ qua yếu tố an toàn, nên sẽ có nhiều thử thác, thách thức hơn với công tác quản lý ATTP.
Bà Phạm Khánh Phong Lan cũng đưa khuyến cáo về việc sử dụng thực phẩm trong thời tiết TPHCM và các tỉnh, thành đang nắng nóng hiện nay cần đặc biệt chú ý như, cần ăn chín uống sôi. Không khuyến khích sử dụng đồ ăn tái, sống vì trong điều kiện thời tiết này vi khuẩn sẽ phát triển cực kỳ nhanh, chẳng hạn các món như gỏi sống, thịt bò tái,… không khuyên dùng. Nên uống nước đun sôi, thay vì nước lã. Đặc biệt, chú ý các loại đá uống kèm nước, cần quan tâm nhiều hơn tới chất lượng.
 |
| Ông Nguyễn Hùng Long, Phó cục trưởng Cục ATTP phát biểu tại Lễ phát động ATTP TPHCM sáng nay 17/4 |
Ông Nguyễn Hùng Long, Phó cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho rằng, để tháng hành động ATTP đi vào thực tiễn và đạt hiệu quả cao, TPHCM cần lưu ý việc chuyển đổi phương thức sản xuất, kinh doanh trong tình mới, đặc biệt là hình thức kinh doanh online. Đây là hình thức kinh doanh ngày càng phổ biến, lượng hàng kinh doanh qua hình thức này trong đó thực phẩm ngày cao tăng, tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn. Đồng thời, phương thức quảng cáo thực phẩm đã dần thay đổi trên các phương tiện truyền thông truyền thống như báo chí, truyền hình sang các nền tảng mạng xã hội, nên cần giám sát, quản lý và xử lý vi phạm trong quảng cáo thực phẩm cũng cần có những thay đổi để đáp ứng được sự thay đổi này…
Quốc Thái
| Chia sẻ bài viết: |
Bộ trưởng Bộ Tài chính vừa ban hành Chỉ thị yêu cầu tăng cường công tác quản lý, điều hành và bình ổn giá trong dịp Tết Nguyên đán năm 2025.
Đoàn tàu La Reine (hoàng hậu) chạy tuyến Đà Lạt - Trại Mát được ngành đường sắt Việt Nam đưa vào khai thác đúng ngày Giáng sinh 24/12.
Ngày 20/12/2024, MobiFone hợp tác cùng BIDV cho ra mắt sản phẩm Loa Thần Tài tại thị trường phía Nam, thiết bị hỗ trợ quản lý, thông báo giao dịch thành công...
Thay vì phải đến ngân hàng để cập nhật sinh trắc học, cập nhật CCCD mới cho ngân hàng thì nay khách có thể thực hiện dễ dàng bằng hình thức online.
Ngày 23/12/2024, Ngân hàng Agribank và Trung tâm RAR tổ chức Lễ ký kết Hợp đồng triển khai dịch vụ xác thực điện tử qua VNeID trên Agribank Plus.
So với năm 2023, sức mua thông cây kiểng giảm 70%, riêng sản phẩm trang trí giảm tới 90%.
Khách hàng của Techcombank đang được ngân hàng liên tục nhắc nhớ và hỗ trợ cập nhật giấy tờ tùy thân, hoàn tất đăng ký thông tin sinh trắc học...
Việc trở thành công ty đại chúng là một trong những bước ngoặt quan trọng trên hành trình đưa Regal Group hướng tới mục tiêu trở thành tập đoàn tỉ đô...
Những ngày cận Tết Nguyên đán, người dân vùng cao ở Nghệ An thường phải đỏ lửa xuyên đêm để cung ứng các loại thịt gác bếp cho thị trường tết.
Vào ngày 18/12/2024, Nhà máy Hà Nam của FrieslandCampina Việt Nam vinh dự là 1 trong 19 doanh nghiệp nhận Giải Vàng Chất lượng Quốc gia...
Ngày 20/12 tại Hà Nội, thương hiệu MEATDeli - thịt ủ mát chuẩn Âu thuộc Công ty Cổ phần Masan MEATLife được vinh danh trong Top 10 Tin dùng Việt Nam 2024...
Centre Mall Võ Văn Kiệt liên tục kết hợp với nhiều đối tác nhằm gia tăng tiện ích cho khách khi đến vui chơi - mua sắm...
Theo ghi nhận, ngày càng có nhiều ngân hàng niêm yết lãi suất trên 6%/năm, để được hưởng mức này, khách phải gửi các kỳ hạn từ 12 tháng trở lên.
Tại sự kiện chuyến metro đầu tiên chính thức khởi hành, hàng chục ngàn người đã nhận được thẻ Master không định danh VikkiGO miễn phí để đi metro.
Thế giới văn phòng phẩm đang chào đón một trào lưu thiết kế sáng tạo xen lẫn dấu ấn hoài niệm...
Khám phá không gian lễ hội cùng các món bánh và thức uống đặc trưng, tư vấn màu sắc cá nhân và trang sức, tham gia workshop sáng tạo...
Sau hơn 3 thập kỷ bứt phá và không ngừng đổi mới sáng tạo, Sacombank đã có những bước chuyển mình mạnh mẽ với tiềm năng tăng trưởng ấn tượng...
Cam đặc sản có giá từ 70.000-100.000 đồng/trái rụng hàng loạt trước tết khiến nhiều chủ vườn thấp thỏm lo âu, không dám nhận tiền cọc đặt cam tết của khách hàng.
