PNO - Tree House Café Perch là quán café trên cây ở tỉnh Kochi, Nhật Bản được cô bé Koto-chan Kawakami đang học lớp 5 quản lý. Sự độc đáo của quán, phong cảnh đẹp cùng món ăn và nước uống ngon đã thu hút du khách tìm đến.
Café Perch ở thị trấn Ino, huyện Agawa, tỉnh Kochi, cách thành phố Kochi khoảng 1 giờ đi ô tô. Nó ở trên cây sồi hơn 150 năm tuổi, cách mặt đất 10m trong khu đất của gia đình Kawakami.
Lúc đầu, ông nội Koto-chan làm nhà trên cây cho các cháu vui chơi và cũng là nơi để gia đình cùng bạn bè thân thiết họp mặt. Đến năm 2021, nhà Kawakami mở quán Tree House Café Perch để mời mọi người đến chiêm ngưỡng thiên nhiên tuyệt đẹp của Ino.
 |
| Nhà trên cây là nơi đến yêu thích của trẻ em Nhật |
Nội thất quán làm bằng gỗ cùng với sự bày trí sự mộc mạc tạo nên sự ấm cúng của một gia đình. Quán có 2 bàn với 4 chỗ ngồi ngoài sân và 13 chỗ trong nhà. Đặc biệt, quán có vị trí dành riêng cho người khuyết tật. Café Perch luôn sẵn sàng chào đón các bạn nhỏ, riêng các bé mẫu giáo thì không ăn ngoài sân để đảm bảo an toàn.
 |
| Bên trong quán |
 |
| Hiên quán là chỗ ngồi rất tuyệt, ở đây nhìn được toàn cảnh những ngọn đồi nhấp nhô và cánh rừng trải dài |
 |
| Khung cảnh nhìn từ ngôi nhà trên cây |
 |
| Menu rất dễ thương |
Thực đơn của quán gồm có hamburger, cơm trứng tráng, bánh ngọt cùng kem lạnh và đồ uống. Các món đều do gia đình tự chế biến bằng nguyên liệu của địa phương.
Khách đến đây đều ấn tượng với hamburger vì nó... cao nên không thể cắn được mà phải dùng dao cắt ra. Bánh làm từ trứng gà do chủ quán nuôi, rồi để lên đó các món: chả thịt tự làm, bít tết mềm, phô mai cùng hành tây, rau xà lách hữu cơ quán trồng, chế lên nước xốt theo công thức riêng. Trong nước xốt này có pha mật ong tạo nên vị đậm đà, thơm ngon.
 |
| Giá của hamburger này là 850 yen, khoảng 137.000 đồng |
 |
| Trứng tráng ăn với cơm có giá 950 yen cũng rất được yêu thích. Giống như hamburger, món này cũng được làm từ nguyên liệu có sẵn của gia đình |
Từ tháng 10 năm nay, quán có bánh Honey Toast làm bằng mật ong, khách có thể chọn nước sốt chocolate hay sốt caramel. Món truyền thống gia đình này có giá 550 yen.
 |
| Bánh mì nướng mật ong giòn thơm ăn cùng với kem lạnh chocolate tạo nên vị ngọt ngào rất thu hút khách người lớn và trẻ em |
 |
| Đồ uống đựng trong những chiếc ly dễ thương, ly màu xanh do cô chủ nhỏ thiết kế |
Cô bé 10 tuổi Koto-chan Kawakami, hay còn gọi là Kocchan có nụ cười rất xinh đang quản lý Café Perch với sự hỗ trợ của cha mẹ. Không phải cô bé mới làm năm nay mà đã điều hành khi quán mới bắt đầu kinh doanh. Kocchan làm việc chăm chỉ, lúc nào cũng chào đón khách với nụ cười thật tươi và tư vấn chọn món rất nhiệt tình, kỹ lưỡng.
 |
| Kocchan và mẹ. Bé là gương mặt đại diện của Tree House Café Perch |
Quán chỉ mở cửa phục vụ vào ngày bé không đi học, đó là hai ngày cuối tuần, từ 11g đến 17g. Khách có thể đặt chỗ qua điện thoại hoặc Instagram của quán. Mùa đông năm nay Café Perch sẽ đóng cửa trong tháng 1/2024 và mở cửa lại vào tháng 2/2024.
Khung cảnh đẹp, món ăn ngon cùng với sự vui vẻ, đáng yêu của cô chủ nhỏ Kocchan và gia đình, đã mang đến không gian thư giãn thật tuyệt vời cho khách trong nước và nước ngoài khi đến Tree House Café Perch.
Xuân Bình (theo guruguru.rkc-kochi, visit kochi)
| Chia sẻ bài viết: |
Lotte Chocolat vừa tung ra bao bì mới đầy sáng tạo, mang đậm phong cách Nhật Bản để cả nhà cùng tô màu và thưởng thức những chiếc bánh mềm thơm.
Tối 20/12, lễ hội đón Giáng sinh - chào năm mới Đà Nẵng 2025 (Danang X’mas - New Year Festival 2025) chính thức khai mạc tại bờ đông cầu Rồng.
Québec vào tháng 12 này đẹp giống như một tấm thiệp giáng sinh.
Metro số 1 không chỉ đi qua các điểm đến đặc trưng, ngồi trên tàu điện cao tốc du khách còn có cơ hội ngắm TPHCM bằng một lăng kính mới.
Bánh da lợn và bò kho Việt Nam vào danh sách 100 món ngon nhất thế giới để ăn vào năm 2025 theo bình chọn của Taste Atlas.
Đây là những chiếc bánh được làm bằng sự nỗ lực thần kỳ và lòng yêu nghề sâu đậm của cô chủ tiệm tên Phương.
Chiếc bánh mà pastry chef Đình Đức sáng tạo trong chương trình Siêu bánh mùa 2 với những nguyên liệu độc lạ đã gây bất ngờ cho khán giả.
Nếu có cơ hội được trải nghiệm những món ăn nhẹ tại đường phố nước Ý thì bạn không thể bỏ qua những lựa chọn tuyệt vời sau.
Bạn sắp có chuyến du lịch hay về quê dịp Giáng sinh và tết Dương lịch, dưới đây là những lưu ý nhằm giảm thiểu căng thẳng khi di chuyển.
Cá khoai mua về phải được chế biến ngay, nếu không thì sẽ mất đi phần ngọt thanh đặc trưng, thịt cá sẽ nhạt và có mùi tanh.
Vừa kịp thắt dây an toàn, vừa mới thả lỏng một chút thì máy bay đã hạ cánh.
Có 1 món ăn dẫu bình dân nhưng lại nằm trong danh sách ẩm thực đường phố được yêu thích: chuối nướng cốt dừa.
Những lối đi trên vách đá, hòn đảo bí ẩn, tàu lượn siêu tốc sẽ khiến bạn khản giọng vì hét...
Nước chè đâm khi vừa chạm môi sẽ có vị chát đắng, mùi thơm đặc trưng khác hoàn toàn với vị chát của nước chè xanh.
Chào Xuân Ất Tỵ 2025, SATRA vẫn tiếp tục miễn phí thuê 282 gian hàng tại chợ hoa xuân Bình Điền 2025, cùng hàng loạt chính sách ưu đãi đặc biệt...
Mỗi năm, cả triệu người tìm đến, đôi khi chỉ để nhìn ngắm cây cầu rồi về, cho thỏa giấc mơ.
Món ăn đầu tiên trong danh sách là bún chả.
Bột chiên là món ăn mà chỉ cần thử một lần là ấn tượng ngay. Cái bắt miệng của món ăn bình dân này kỳ thực khó lý giải.
