PNO - Những ai từng đến thăm Đà Nẵng thì không thể bỏ qua món ăn trứ danh của xứ sở này, bánh tráng cuốn thịt luộc.
 |
| Bánh tráng thịt luộc cùng với mì quảng trở thành món ăn trứ danh Đà Nẵng. Miếng thịt được chọn có cả da, mỡ và nạc rồi luộc chín tới. Thịt cắt mỏng, dài vừa ăn, mềm và có mùi thơm đặc trưng. |
 |
| Ăn kèm không thể thiếu rau với đủ loại gồm rau sống, quế, tía tô vừa tươi lại có vị thơm nồng. Rau được sắp cầu kỳ trong thuyền tre xinh xắn. |
 |
| Một nguyên liệu tạo vị không thể quên cho món bánh tráng cuốn thịt luộc Đà Nẵng là chuối chát, chuối được cắt mỏng tạo vị chát vừa . Ngoài ra, thành phần này còn giúp món ăn không bị ngán. |
 |
| Lớp vở ngoài từ bánh tráng được làm theo cách đặc trưng của người miền Trung, không thể lẫn với nơi nào khác, cộng thêm lớp bánh ướt làm từ gạo, tráng mỏng mềm, ngậy và thơm. |
 |
|
Tất cả các nguyên liệu từ chuối chát, rau sống, quế, tía tô, thêm chút hoa chuối, kèm thêm miếng thịt heo ngon không cưỡng nổi. |
 |
| Dìm bánh tráng cuốn thịt luộc trong chén mắm nêm vừa ăn, không quá mặn, cay cay của ớt và thơm bùi của đậu phộng. |
 |
| Du khách đến đây cũng không nên bỏ qua món bún mắm nêm ngon không kém. |
 |
| Bún sợi nhỏ, mềm dẻo ăn kèm với rau húng quế, rau sống, sợi đu đủ bào và mít non luộc ngậy bùi. |
 |
| Thêm chút chanh chua chua và ớt cay cay. |
 |
| Cắn miếng thịt heo với lớp da giòn rụm, vàng ươm, lớp thịt nạc mềm và lớp mỡ ngậy ngậy quyện với mắm nêm thơm lừng. |
Di Linh
| Chia sẻ bài viết: |
Lotte Chocolat vừa tung ra bao bì mới đầy sáng tạo, mang đậm phong cách Nhật Bản để cả nhà cùng tô màu và thưởng thức những chiếc bánh mềm thơm.
Tối 20/12, lễ hội đón Giáng sinh - chào năm mới Đà Nẵng 2025 (Danang X’mas - New Year Festival 2025) chính thức khai mạc tại bờ đông cầu Rồng.
Québec vào tháng 12 này đẹp giống như một tấm thiệp giáng sinh.
Metro số 1 không chỉ đi qua các điểm đến đặc trưng, ngồi trên tàu điện cao tốc du khách còn có cơ hội ngắm TPHCM bằng một lăng kính mới.
Bánh da lợn và bò kho Việt Nam vào danh sách 100 món ngon nhất thế giới để ăn vào năm 2025 theo bình chọn của Taste Atlas.
Đây là những chiếc bánh được làm bằng sự nỗ lực thần kỳ và lòng yêu nghề sâu đậm của cô chủ tiệm tên Phương.
Chiếc bánh mà pastry chef Đình Đức sáng tạo trong chương trình Siêu bánh mùa 2 với những nguyên liệu độc lạ đã gây bất ngờ cho khán giả.
Nếu có cơ hội được trải nghiệm những món ăn nhẹ tại đường phố nước Ý thì bạn không thể bỏ qua những lựa chọn tuyệt vời sau.
Bạn sắp có chuyến du lịch hay về quê dịp Giáng sinh và tết Dương lịch, dưới đây là những lưu ý nhằm giảm thiểu căng thẳng khi di chuyển.
Cá khoai mua về phải được chế biến ngay, nếu không thì sẽ mất đi phần ngọt thanh đặc trưng, thịt cá sẽ nhạt và có mùi tanh.
Vừa kịp thắt dây an toàn, vừa mới thả lỏng một chút thì máy bay đã hạ cánh.
Có 1 món ăn dẫu bình dân nhưng lại nằm trong danh sách ẩm thực đường phố được yêu thích: chuối nướng cốt dừa.
Những lối đi trên vách đá, hòn đảo bí ẩn, tàu lượn siêu tốc sẽ khiến bạn khản giọng vì hét...
Nước chè đâm khi vừa chạm môi sẽ có vị chát đắng, mùi thơm đặc trưng khác hoàn toàn với vị chát của nước chè xanh.
Chào Xuân Ất Tỵ 2025, SATRA vẫn tiếp tục miễn phí thuê 282 gian hàng tại chợ hoa xuân Bình Điền 2025, cùng hàng loạt chính sách ưu đãi đặc biệt...
Mỗi năm, cả triệu người tìm đến, đôi khi chỉ để nhìn ngắm cây cầu rồi về, cho thỏa giấc mơ.
Món ăn đầu tiên trong danh sách là bún chả.
Bột chiên là món ăn mà chỉ cần thử một lần là ấn tượng ngay. Cái bắt miệng của món ăn bình dân này kỳ thực khó lý giải.
