PNO - Những ai từng đến thăm Đà Nẵng thì không thể bỏ qua món ăn trứ danh của xứ sở này, bánh tráng cuốn thịt luộc.
 |
| Bánh tráng thịt luộc cùng với mì quảng trở thành món ăn trứ danh Đà Nẵng. Miếng thịt được chọn có cả da, mỡ và nạc rồi luộc chín tới. Thịt cắt mỏng, dài vừa ăn, mềm và có mùi thơm đặc trưng. |
 |
| Ăn kèm không thể thiếu rau với đủ loại gồm rau sống, quế, tía tô vừa tươi lại có vị thơm nồng. Rau được sắp cầu kỳ trong thuyền tre xinh xắn. |
 |
| Một nguyên liệu tạo vị không thể quên cho món bánh tráng cuốn thịt luộc Đà Nẵng là chuối chát, chuối được cắt mỏng tạo vị chát vừa . Ngoài ra, thành phần này còn giúp món ăn không bị ngán. |
 |
| Lớp vở ngoài từ bánh tráng được làm theo cách đặc trưng của người miền Trung, không thể lẫn với nơi nào khác, cộng thêm lớp bánh ướt làm từ gạo, tráng mỏng mềm, ngậy và thơm. |
 |
|
Tất cả các nguyên liệu từ chuối chát, rau sống, quế, tía tô, thêm chút hoa chuối, kèm thêm miếng thịt heo ngon không cưỡng nổi. |
 |
| Dìm bánh tráng cuốn thịt luộc trong chén mắm nêm vừa ăn, không quá mặn, cay cay của ớt và thơm bùi của đậu phộng. |
 |
| Du khách đến đây cũng không nên bỏ qua món bún mắm nêm ngon không kém. |
 |
| Bún sợi nhỏ, mềm dẻo ăn kèm với rau húng quế, rau sống, sợi đu đủ bào và mít non luộc ngậy bùi. |
 |
| Thêm chút chanh chua chua và ớt cay cay. |
 |
| Cắn miếng thịt heo với lớp da giòn rụm, vàng ươm, lớp thịt nạc mềm và lớp mỡ ngậy ngậy quyện với mắm nêm thơm lừng. |
Di Linh
| Chia sẻ bài viết: |
Những tiếng rao khi khấp khởi, lúc hổn hển và trong mỗi tiếng rao, tôi ngỡ như đoán định được tâm trạng của họ ngày hôm ấy.
Không còn tạo hình phù thủy hay thây ma dọa người, giới trẻ Trung Quốc đang đổ xô hóa trang thành người nổi tiếng và meme trong lễ hội Halloween năm nay.
Ngày nhỏ, quà mẹ mua về từ chợ, xa xỉ nhất chắc có lẽ là món bánh cam.
Vườn Quốc gia Mũi Cà Mau được ví là “Đất biết nở, rừng biết đi và biển biết sinh sôi", hội tụ vẻ đẹp của rừng và biển.
Núi Dinh thu hút nhiều người đến không chỉ bởi những cung đường xanh mát dễ đi mà còn là những dòng suối, con thác mát trong...
Chợ đường phố Teradomari (thành phố Nagaoka), không chỉ nổi tiếng với các loại hải sản vừa đánh bắt tươi ngon, mà còn nổi tiếng với món hamayaki...
Đây những điểm du lịch trên thế giới như bước ra từ một cuốn truyện tranh, có những nơi là cảnh quay trong phim "Harry Potter".
Tráng miệng ở đây gồm chè, bánh, xôi, rau câu... được Piyakarn làm rất cầu kỳ.
Không chỉ được trang trí rực rỡ, 10 ngôi chợ sau còn hút du khách với danh sách những món "ăn là ghiền".
Nếu có dịp đến với miền Tây sông nước, bạn chắc chắn sẽ không thể bỏ qua những món bánh thơm, ngon mang đậm bản sắc của vùng đất này.
Tình cờ biết được một địa chỉ bán u ma trộn ở thành phố Tam Kỳ (Quảng Nam), tôi mừng rỡ như tìm thấy cả bầu trời ký ức thuở nhỏ.
Bún quậy Kiến Xây, bún quậy Thanh Hùng... đều là chi nhánh của các thương hiệu này từ Phú Quốc.
Có 2 nơi tôi luôn nghĩ đến đầu tiên mỗi khi thấy cần phải đi đâu đó nạp năng lượng: Cần Giờ (TPHCM) và Gò Công (Tiền Giang).
Đó là Vị Quê Kitchen, nhà hàng đạt giải Bib Gourmand trong cẩm nang Michelin Việt Nam 2024.
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas công bố 100 món ăn sáng ngon nhất thế giới. Trong đó, có nhiều món trong top 10 quen thuộc với thực khách Việt.
Đây là những quốc gia, đặc khu hành chính có diện tích rất nhỏ ở châu Á nhưng có nhiều điều thú vị để trải nghiệm.
Thành phố Trier ở phía tây nước Đức là sự lựa chọn tuyệt vời để khám phá lịch sử cổ đại của châu Âu.
Hoa dã quỳ đã nở rộ khắp Đà Lạt và bạn có thể lên kế hoạch "check-in" cùng sắc vàng này.
