Bác sĩ gói bánh chưng tặng gia đình chiến sĩ đang làm nhiệm vụ ở châu Phi

24/01/2019 - 15:43

PNO - Gần 400 y bác sĩ, điều dưỡng của Bệnh viện Quân Y 175 TP.HCM thi gói 800 chiếc bánh chưng tặng bệnh nhân khó khăn, gia đình cán bộ chiến sĩ đang công tác tại Trường Sa và Nam Sudan.

Bac si goi banh chung tang gia dinh chien si dang lam nhiem vu o chau Phi
Sáng 24/1, gần 400 y bác sĩ, điều dưỡng của Bệnh viện Quân y 175 cùng nhau thi gói 800 cái bánh chưng. Sau khi chấm điểm xong, 800 chiếc bánh chưng sẽ được tặng đến các gia đình cán bộ chiến sĩ Bệnh viện Quân y 175 đang công tác tại Trung tâm Y tế thị trấn Trường sa, Bệnh viện Dã chiến cấp 2 số 1 tại Nam Sudan (châu Phi) và các cán bộ, chiến sĩ, bệnh nhân khó khăn đang điều trị tại bệnh viện không có điều kiện về quê ăn tết cổ truyền 2019.
Bac si goi banh chung tang gia dinh chien si dang lam nhiem vu o chau Phi
Hưởng ứng hội thi “Gói bánh chưng mừng xuân Kỷ Hợi 2019” cho chiến sĩ xa nhà an tâm công tác, các y bác sĩ, điều dưỡng chia nhau lau, cắt lá, đổ khuôn bánh, hướng dẫn nhau hoàn thiện bánh càng nhanh càng tốt để gửi bánh cùng tấm lòng của mình đến các đồng đội.
Bac si goi banh chung tang gia dinh chien si dang lam nhiem vu o chau Phi
Theo Đại tá, tiến sĩ Trương Đình Cẩm – Phó Giám đốc Bệnh viện 175 - đây là lần thứ 6 bệnh viện tổ chức thi gói bánh chưng tặng cho gia đình cán bộ chiến sĩ, bệnh nhân nghèo để mọi người cùng đón tết âm lịch. Đồng thời thể hiện sự quan tâm đến các cán bộ chiến sĩ công tác xa nhà, các đồng chí yên tâm hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao.
Bac si goi banh chung tang gia dinh chien si dang lam nhiem vu o chau Phi
Nguyên vật liệu gạo nếp, đậu xanh, thịt, lá dong được chuẩn bị để các thầy thuốc quân y trổ tài gói bánh chưng đầy ý nghĩa. Bệnh viện còn tổ chức cắm trại, thi xếp mâm ngũ quả theo đề tài Bắc – Trung – Nam để mọi người hiểu rõ văn hóa tết của dân tộc.
Bac si goi banh chung tang gia dinh chien si dang lam nhiem vu o chau Phi
Theo nhân viên y tế, việc khó khăn nhất là xếp lá vào khuôn và cân chỉnh nguyên vật liệu sao cho cân đối nếu không bánh chưng bị sượng hoặc bị cháy khi nấu chung với nhau.
Bac si goi banh chung tang gia dinh chien si dang lam nhiem vu o chau Phi
Sau khi xếp lá, người gói sẽ lần lượt đổ nếp, đậu xanh, thịt và thêm một lớp nếp phía trên để hoàn thành phần bên trong lá.
Bac si goi banh chung tang gia dinh chien si dang lam nhiem vu o chau Phi
Sau đó, người dự thi phải khéo léo cân chỉnh, xếp lá, lấy khuôn và quấn dây cho thật chặt. Những cái bánh chưng dự thi không chỉ có công sức của các chị em mà nam điều dưỡng, quân nhân cũng rất khéo léo trong việc gói bánh ngày tết.
Bac si goi banh chung tang gia dinh chien si dang lam nhiem vu o chau Phi
Gói xong cái bánh chưng của mình, nhân viên y tế Phùng Thị Kim Tuyến quay sang hướng dẫn cho đồng đội của mình.
Bac si goi banh chung tang gia dinh chien si dang lam nhiem vu o chau Phi
Tham gia cuộc thi được 2 năm nên chị Tuyến “nhập cuộc” khá tự tin, chị cũng không quên gửi lời chúc đến đồng đội phải đón tết xa nhà: “Chúc đồng chí, đồng đội sang năm mới thật mạnh khỏe, vững vàng trong công tác và có một mùa xuân đầy ý nghĩa. Chúng tôi sẽ gửi sự yêu thương, ấm áp cũng như sức mạnh đến mọi người”.
Bac si goi banh chung tang gia dinh chien si dang lam nhiem vu o chau Phi

Lần đầu tiên tham gia gói bánh, chị Tạ Thị Giang – quân nhân chuyên nghiệp, khoa Dược – cho biết: “Lúc đăng ký thi gói bánh tôi cũng hơi hồi hộp vì chưa bao giờ gói bánh chưng. Khi các chị hướng dẫn, tôi hoàn thành được 3 cái bánh.

Đây không chỉ là cuộc thi mà còn giúp tôi gửi bánh chưng do chính mình gói để tặng bệnh nhân, gia đình đồng đội ở xa. Chúng tôi tin rằng ở nơi xa, các đồng đội vẫn cảm nhận được sự ấm áp quê nhà”.

Bac si goi banh chung tang gia dinh chien si dang lam nhiem vu o chau Phi
Không chỉ chị em phụ nữ, nam quân nhân, nhân viên y tế cũng tham gia cùng gói bánh tại khuôn viên bệnh viện. Theo thiếu tá Nguyễn Văn Đức – thành viên Ban tổ chức của Bệnh viện Quân y 175: Cuộc thi đã trở thành truyền thống, tôn vinh nét đẹp người thầy thuốc Quân y 175 mỗi độ xuân về.
Bac si goi banh chung tang gia dinh chien si dang lam nhiem vu o chau Phi
Những chiếc bánh chưng đẹp mắt được gói bởi đôi tay khéo léo của những người quân nhân đầy nghĩa tình.
Bac si goi banh chung tang gia dinh chien si dang lam nhiem vu o chau Phi
Không khí mùa xuân đang tràn ngập khuôn viên Bệnh viện Quân y 175. 

Phạm An

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI