PNO - Tôi năm nay 28 tuổi, cao 1m60 nhưng nặng tới 67kg. Thời gian gần đây, tôi được bạn bè khuyên thực hiện chế độ ăn kiêng Keto.
* Tôi đã chứng kiến một người bạn giảm thành công 5kg sau hai tháng áp dụng. Xin hỏi bác sĩ, phương pháp này có gây tác hại gì không?
Nguyễn Thu Hương (TP.Hà Nội)
 |
Tiến sĩ - bác sĩ Phạm Thị Thúy Hòa, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng ứng dụng, trả lời: Về bản chất, Keto là sự đốt cháy mỡ để thay thế gluco. Tức không cần đưa nhiều gluco vào cơ thể mà vẫn có năng lượng, nguồn năng lượng này lấy từ chất béo. Với chế độ ăn như thế có thể giúp một số người giảm cân trong thời gian ngắn.
Tuy nhiên, cho tới nay, tại Việt Nam chưa có công bố nghiên cứu nào về Keto. Thực tế, não cần 140g và tim cần 40g tinh bột để hoạt động. Hai bộ phận quan trọng nhất của cơ thể cần gluco mà chúng ta lại không cung cấp mà lấy năng lượng từ protein và lipid. Khi chúng ta thay đổi chuyển hóa bất thường so với cấu trúc cơ thể đã được định sẵn, tạo ra con đường chuyển hóa mới thì chuyện gì sẽ xảy ra?
Trong cuốn sách nổi tiếng Nghịch lý rau củ quả, bác sĩ Steven R. Gundry đã nghiên cứu bữa ăn của một số bộ tộc. Trong đó, ông đã nghiên cứu một số người sử dụng chế độ ăn giảm cân giống như Keto. Sau một thời gian, quay lại chế độ ăn như ban đầu thì có hiện tượng bệnh mạch vành nổi lên.
Do đó, nếu muốn giảm cân, thay vì Keto, bạn nên tăng cường vận động. Nếu quá miệt mài với công việc, thì 45 phút nên đứng dậy hoạt động. Bên cạnh đó, cần uống nước đầy đủ, ăn nhiều chất xơ, vitamin, khoáng. Quá trình chuyển hóa vận hành tốt là cách tốt nhất để chất béo không tồn đọng trong cơ thể.
Huyền Anh (ghi)
| Chia sẻ bài viết: |
Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 gần đây đã liên tục tiếp nhận các bệnh nhân đột quỵ. Số ca đột quỵ có xu hướng tăng so với cùng kỳ.
Theo Cục An toàn thực phẩm, trong số 80 người tham dự ở một trung tâm hội nghị tại Hà Nội, 14 người phải nhập viện và 2 người tử vong.
4 nạn nhân sống sót trong vụ phóng hỏa quán cà phê tại Hà Nội có phổi bám đầy muội đen và tổn thương nặng.
Đây là khẳng định của Thứ trưởng Bộ Y tế Lê Đức Luận tại buổi gặp mặt báo chí vào chiều 20/12.
Các y bác sĩ trẻ mang đến những món quà đặc biệt cho bệnh nhi ung bướu nhân dịp lễ Giáng sinh.
Sáng 20/12, lãnh đạo, phòng CTXH của BV Nhi Đồng 1 TPHCM phối hợp cùng các nhà hảo tâm tổ chức tiệc Giáng sinh cho các bé đang điều trị nội trú.
Nâng mũi bằng chỉ ở spa, 3 tháng sau, mũi cô gái bắt đầu sưng đỏ, mưng mủ và thủng, sống mũi bắt đầu lộ ra các sợi chỉ.
Trong những năm gần đây, BioAmicus đã trở thành người bạn đồng hành đáng tin cậy của hàng triệu gia đình Việt Nam.
Bên cạnh yếu tố di truyền, lối sống không lành mạnh hoặc tập luyện thể thao quá sức cũng là tác nhân thúc đẩy bệnh tự miễn khởi phát.
Nếu theo dõi từ 2-3 ngày mà các triệu chứng không thuyên giảm thì bệnh nhân cần phải đi khám.
Sáng 19/12, Hệ thống Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh khai trương bệnh viện đa khoa hiện đại tại quận 8, TPHCM.
84 công nhân ở Nghệ An phải nhập viện cấp cứu được xác định do ngộ độc thực phẩm, nghi do Histamin có trong mẫu cá bạc má chiên.
Sáng 19/10, Bệnh viện Trung ương Huế cho biết vừa ghép tủy đồng loại cứu sống 2 bệnh nhi bị tan máu bẩm sinh.
Bé trai 2 tháng tuổi ở Yên Bái xuất hiện sẩn đỏ rải rác ở mông sau đó tiến triển thành các mảng, bọng nước, lan dần khắp tay chân, cổ.
Trong 4 nạn nhân của vụ cháy quán cà phê “hát cho nhau nghe”, có 2 người đang trong tình trạng sức khoẻ diễn biến xấu do bị ngạt khói.
Lợi ích nhận thức cấp tính của hoạt động thể chất không chỉ kéo dài trong vài phút hoặc vài giờ mà còn kéo dài đến ngày hôm sau.
Bị cốc nước sôi đổ lên tay, bé 13 tháng được người thân đưa tới nhà thầy lang đắp thuốc, khiến vết bỏng bị tổn thương nặng kèm nhiễm khuẩn.
Đau cột sống thắt lưng mạn tính, cụ bà 85 tuổi thường xuyên tự mua thuốc điều trị, trong đó có thành phần giảm đau, gây tác dụng phụ nguy hiểm.
