PNO - Phương pháp thực dưỡng Ohsawa số 7 là cách ăn kiêng với món ăn chủ yếu từ gạo lứt, không chỉ giúp giảm cân mà còn làm đẹp da.
Phương pháp thực dưỡng Ohsawa số 7 hay cách ăn số 7 có nguồn gốc từ Nhật Bản. Chế độ ăn kiêng này là 100% ngũ cốc lứt nguyên cám hay gạo lứt muối mè. Giảm cân bằng bữa ăn số 7 sẽ giúp thải độc và tổ chức lại các chức năng của cơ thể chỉ trong 10 ngày.
Cách thực hiện bữa ăn số 7 rất đơn giản. Chỉ cần ăn gạo lứt trong 10 ngày, nêm với một ít muối vừng, mè... Chú ý mỗi lần nhai ít nhất 30 lần sẽ giúp tiêu hóa tốt, bởi gạo lứt rất giàu chất xơ. Tuy nhiên cần lưu ý sau bữa ăn 10 ngày detox bạn phải từ từ trở lại chế độ ăn bình thường, chỉ cần cơ thể được tổ chức lại thì giảm cân sẽ hiệu quả hơn.
 |
Để có bước đầu ăn thực dưỡng số 7 thuận lợi, lâu dài mà không có cảm giác chán thì ngoài gạo lứt muối mè ra, bạn có thể ăn thêm miso chiên với dầu mè, tamari, tương, bơ mè, bánh tráng lứt… sao cho các loại thực phẩm này đều được làm từ gạo lứt là được.
Ở Việt Nam, có nhiều loại gạo lứt rất phù hợp cho những ai muốn áp dụng phương pháp ăn kiêng này: gạo lứt đỏ, gạo lứt đen, gạo lứt thảo dược, gạo lứt nếp, gạo lứt trắng… Bạn có thể ăn với muối mè (vừng), ngũ cốc họ đậu như: đậu đỏ, đậu lăng, đậu gà hàng nhập khẩu, hạt sen, ý dĩ, kê, đậu tương…. Điều này góp phần làm cho bữa ăn của bạn bớt nhàm chán, phong phú và mang lại nhiều cảm giác lạ miệng hơn khi ăn.
 |
Thực đơn bữa ăn thực dưỡng số 7 của Nhật:
Ngày 1 - 10: Gạo lứt + muối mè.
Ngày 11: Cơm gạo lứt + súp miso rau.
Ngày 12: Cơm gạo lứt + súp miso rau + ức gà luộc.
Ngày 13: Cơm gạo lứt + súp miso rau + ức gà luộc + rau xanh.
Ngày 14: Cơm gạo lứt + súp miso rau + một đĩa rau nóng + một ít hải sản.
Ngày 15: Kết thúc 2 tuần áp dụng phương pháp ăn số 7, bạn có thể ăn uống bình thường trở lại.
 |
Nhà nghiên cứu ẩm thực Nhật Bản Yoshitaka Ogino cũng khuyến cáo, nếu cảm thấy tác dụng không quá rõ rệt, bạn có thể thêm đậu đỏ và nấu thành món gạo lứt lên men. Cho gạo lứt với muối và đậu đỏ vào nấu cùng, sau đó dùng thìa khuấy đều rồi trộn đều, sau ba ngày ủ nhiệt và ủ lên men là có thể ăn được, vì quá trình lên men có thể kích hoạt các enzym và tăng axit amin có thể giúp giảm cân hiệu quả.
Với hàm lượng chất xơ dồi dào trong gạo lứt sẽ giúp kiểm soát kalo, tạo cảm giác no lâu. Ngoài ra, gạo lứt còn chứa nhiều hợp chất dinh dưỡng tự nhiên, giúp mang lại vóc dáng luôn thanh mảnh, gọn gàng. Có thể nói, không gì có thể bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, ngăn ngừa lão hoá mà lại lành tính như tinh chất gạo lứt. Cũng nhờ gạo lứt có công dụng giúp thanh lọc cơ thể nên làn da cũng được “hưởng sái” trở nên hồng hào, sáng đẹp.
 |
Áp dụng phương pháp ăn thực dưỡng Ohsawa nói chung và phương pháp thực dưỡng số 7 nói riêng đúng cách, khoa học được lâu bền, bạn sẽ cảm nhận được những thay đổi của sức khỏe và tinh thần trong cuộc sống.
Thu Vân (theo Beauty321)
| Chia sẻ bài viết: |
Trong đường đua thời trang gần đây, những mẫu balo trẻ trung, năng động đang chiếm ưu thế và được rất nhiều ngôi sao từ xứ "Kim chi" ưa chuộng.
Để việc tập luyện giảm cân, giữ dáng hiệu quả và giúp đốt cháy calo nhiều hơn, bạn có thể áp dụng những mẹo đơn giản sau đây.
Xuất hiện tại sự kiện công chiếu bộ phim Linh miêu - Quỷ nhập tràng, dàn hoa hậu nổi tiếng Vbiz diện váy áo gợi cảm đến ủng hộ Thùy Tiên.
Nữ ca sĩ công khai danh tính ông xã sau khi xác nhận thông tin sẽ tổ chức đám cưới vào tháng 11 này.
Nhan sắc trẻ trung “vượt thời gian” cùng vóc dáng săn chắc, gợi cảm của ''ma nữ Thái Lan'' Mai Davika khiến ai nấy đều phải suýt xoa.
Với gam màu trắng trung tính, Kim Ji Won khéo léo mix&match cùng nhiều loại trang phục tạo nên vẻ ngoài sành điệu, cuốn hút mỗi khi xuất trước trước đám đông.
Một trong những xu hướng nổi bật dành cho các nàng mùa đông này chính là phong cách "slow morning" với những bản phối nhẹ nhàng, đơn giản và đầy thanh lịch.
Muối có nhiều công dụng trong việc dưỡng tóc như giúp làm sạch, tẩy tế bào chết và giảm tình trạng ngứa da đầu, loại bỏ gàu...
Baifern Pimchanok không chỉ ghi điểm với tài năng diễn xuất mà còn bởi vẻ ngoài xinh đẹp, rạng rỡ.
Trong những ngày gần đây, áo polo kẻ sọc đang được xem là một món đồ yêu thích để các nàng sáng tạo nên những bản phối năng động, trẻ trung.
Vượt qua 124 thí sinh, đại diện đến từ Đan Mạch là Victoria Kjær Theilvig xuất sắc giành được vương miện cao nhất của Miss Universe 2024.
Mặt nạ đất sét là “vị cứu tinh” cho nhiều vấn đề về da,tuy nhiên sản phẩm sẽ bị giảm hiệu quả nếu không sử dụng đúng cách.
Áo khoác da, blazer, trang phục len hay họa tiết da báo là những xu hướng thời trang bền vững thường xuất hiện trong mùa đông.
Sắc xanh rêu đang được rất nhiều chị em yêu thích và ứng dụng hằng ngày bởi sự hài hòa và linh hoạt trong cách phối đồ.
'Én nhạn hiệp đôi' - tình thủy chung son sắt qua lời ca của bài 'Dạ cổ hoài lang' được NTK Thủy Nguyễn khắc họa bằng thời trang một cách tinh tế.
Một xu hướng nước hoa mới đang từng bước khẳng định dấu ấn riêng khi những mùi hương kỳ lạ...
Ở tuổi 42, Lee Min Jung vẫn duy trì được nhan sắc tươi trẻ, ngọt ngào với phong cách thời trang ấn tượng, ưa chuộng các thiết kế họa tiết.
Ở tuổi 37, Trương Thiên Ái vẫn giữ được vòng eo ''con kiến'', vô cùng săn chắc nhờ những bí quyết đơn giản mà ai cũng có thể học theo
