PNO - Ngày mưa, vị giác của bạn sẽ thiên về những món gia vị đậm, thơm, ấm như cháo, lẩu, bánh tráng nướng...
 |
| Các món nướng: Nếu thử liệt kê các cách nướng thực phẩm, bạn sẽ ngạc nhiên về độ phong phú của phương pháp chế biến này. Từ nướng cồn, nướng than, nướng giấy bạc đến nướng ngói, nướng muối đá... |
 |
|
Mỗi cách nướng đều có điểm cộng và điểm trừ riêng nhưng đều hấp dẫn thực khách với thao tác gắp nướng, mùi thơm của thức ăn và vị săn, ngọt do phương pháp chế biến đốt cháy bớt mỡ. |
 |
| Các món cháo: Với các đặc trưng dễ chế biến, có thể áp dụng với mọi loại nguyên liệu, dễ ăn và phù hợp với mọi đối tượng, mọi đối tuổi, cháo được xem là món ăn "lành tính" với tất cả mọi người. |
 |
| Có khá nhiều phương pháp để nấu một nồi cháo ngon như ngâm/xào/xay gạo trước khi nấu. Dùng nước dùng xương hay nước dừa... Trời mưa nên bạn đừng quên thêm một ít gia vị cay như gừng, hành lá, tiêu để thêm ấm bụng. |
 |
| Các món chiên như bánh gối (bánh xếp), bột chiên trứng, mì xào, cơm chiên... mê hoặc thực khách với vị thơm, béo, giòn của các thành phần. |
 |
| Ngoài thành phần chính, sự góp mặt (dù rất ít) của các món rau cũng khiến món ăn trở nên hấp dẫn và cuốn hút hơn. |
 Lẩu: Với cách thưởng thức càng đông người càng vui lẩu được xem như món ăn sum họp gia đình hay tụ tập cùng bạn bè. |
 |
| Sự phong phú của các loại nguyên liệu ăn kèm, hương vị của nước dùng hay lượng rau trong món ăn cũng khiến món lẩu có khả năng chiều lòng cả những thực khách khó tính nhất. |
 |
| Ốc: Thế giới các món ốc tại TPHCM phong phú với hàng trăm loại ốc được chế biến theo nhiều cách khác nhau. |
 |
| Nếu thích các món có nước dùng, ấm, nóng... các món ốc hấp, lẩu là lựa chọn không tồi. Nếu muốn chấm mút hay cắn bẻ, bạn có thể chọn rang muối, xào me, xào tấc hay sốt trứng muối. |
 |
| Chè nóng: Hầu hết các loại chè truyền thống của người Việt và Hoa đều có thể thưởng thức nóng. Vì thế tùy khẩu vị, sở thích, sự thuận tiện trong đi lại để bạn lựa chọn. |
 |
| Một số gợi ý cho quán chè Hoa có ngon tại TPHCM mà bạn có thể ghé đến hay đặt hàng là chè Hà Ký, chè Cột Điện... Giá các món chè nóng sẽ dao động từ 10.000 đồng/món. |
Huỳnh Hằng
| Chia sẻ bài viết: |
Lotte Chocolat vừa tung ra bao bì mới đầy sáng tạo, mang đậm phong cách Nhật Bản để cả nhà cùng tô màu và thưởng thức những chiếc bánh mềm thơm.
Tối 20/12, lễ hội đón Giáng sinh - chào năm mới Đà Nẵng 2025 (Danang X’mas - New Year Festival 2025) chính thức khai mạc tại bờ đông cầu Rồng.
Québec vào tháng 12 này đẹp giống như một tấm thiệp giáng sinh.
Metro số 1 không chỉ đi qua các điểm đến đặc trưng, ngồi trên tàu điện cao tốc du khách còn có cơ hội ngắm TPHCM bằng một lăng kính mới.
Bánh da lợn và bò kho Việt Nam vào danh sách 100 món ngon nhất thế giới để ăn vào năm 2025 theo bình chọn của Taste Atlas.
Đây là những chiếc bánh được làm bằng sự nỗ lực thần kỳ và lòng yêu nghề sâu đậm của cô chủ tiệm tên Phương.
Chiếc bánh mà pastry chef Đình Đức sáng tạo trong chương trình Siêu bánh mùa 2 với những nguyên liệu độc lạ đã gây bất ngờ cho khán giả.
Nếu có cơ hội được trải nghiệm những món ăn nhẹ tại đường phố nước Ý thì bạn không thể bỏ qua những lựa chọn tuyệt vời sau.
Bạn sắp có chuyến du lịch hay về quê dịp Giáng sinh và tết Dương lịch, dưới đây là những lưu ý nhằm giảm thiểu căng thẳng khi di chuyển.
Cá khoai mua về phải được chế biến ngay, nếu không thì sẽ mất đi phần ngọt thanh đặc trưng, thịt cá sẽ nhạt và có mùi tanh.
Vừa kịp thắt dây an toàn, vừa mới thả lỏng một chút thì máy bay đã hạ cánh.
Có 1 món ăn dẫu bình dân nhưng lại nằm trong danh sách ẩm thực đường phố được yêu thích: chuối nướng cốt dừa.
Những lối đi trên vách đá, hòn đảo bí ẩn, tàu lượn siêu tốc sẽ khiến bạn khản giọng vì hét...
Nước chè đâm khi vừa chạm môi sẽ có vị chát đắng, mùi thơm đặc trưng khác hoàn toàn với vị chát của nước chè xanh.
Chào Xuân Ất Tỵ 2025, SATRA vẫn tiếp tục miễn phí thuê 282 gian hàng tại chợ hoa xuân Bình Điền 2025, cùng hàng loạt chính sách ưu đãi đặc biệt...
Mỗi năm, cả triệu người tìm đến, đôi khi chỉ để nhìn ngắm cây cầu rồi về, cho thỏa giấc mơ.
Món ăn đầu tiên trong danh sách là bún chả.
Bột chiên là món ăn mà chỉ cần thử một lần là ấn tượng ngay. Cái bắt miệng của món ăn bình dân này kỳ thực khó lý giải.
