PNO - Ăn gì để may mắn khi đi thi? Ăn trứng có bị điểm kém? Vì nhiều người quan niệm trứng tròn giống như điểm số 0. Hay phải ăn chè đậu đỏ, để đạt điểm cao?
* Con tôi chuẩn bị bước vào kỳ thi THPT Quốc gia, thể trạng cháu hơi yếu. BS cho hỏi, có thực phẩm gì vừa giúp tăng cường sức khỏe, vừa giúp cháu nhớ dai, mau thuộc bài và tỉnh táo khi ôn thi?
Khi tôi cho con ăn trứng, món cháu yêu thích, bà nội, bà ngoại cháu đều ngăn cản, “ăn trứng sẽ xui, thi không đậu, nên ăn nhiều chè đậu”. Nhờ BS “phân xử” giúp.
Nguyễn Huỳnh Hoa (Q.12, TP.HCM)
TS-BS Lâm Vĩnh Niên, Trưởng khoa Dinh dưỡng tiết chế BV ĐH Y Dược TP.HCM trả lời: Thức ăn có thể ảnh hưởng đến sự tỉnh táo và khả năng tư duy, tập trung của mỗi người.
 |
Các em học sinh chuẩn bị bước vào kỳ thi THPT rất cần thể chất khỏe mạnh, tinh thần tỉnh táo. Để đạt được điều này, mỗi bữa ăn nên vừa đủ no, không ăn quá nhiều; mỗi ngày ba bữa và kèm thêm các bữa phụ vào giữa buổi sáng và giữa buổi chiều. Tránh bỏ bữa ăn sáng.
Thực đơn dành cho các sĩ tử nên chọn thực phẩm ít đường. Nhiều nghiên cứu cho thấy, chất đường ảnh hưởng xấu đến khả năng nhận thức và trí nhớ. Hạn chế thức ăn chiên xào, thực phẩm có phụ gia hóa học hoặc màu hóa học.
 |
Tránh thức ăn nhanh. Bữa ăn nên có các loại cá để bổ sung chất béo cần thiết. Ăn nhiều trái cây: nên ăn năm phần ăn trái cây mỗi ngày.
Cung cấp đầy đủ vitamin và chất khoáng sẽ giúp trí não và cơ thể hoạt động tốt hơn. Sắt và các vitamin nhóm B đặc biệt quan trong trong việc duy trì năng lượng về thể chất và tâm thần cần thiết để học tốt.
Thực phẩm giàu sắt gồm thịt đỏ, ngũ cốc, cải bó xôi, rau đậm màu. Thực phẩm giàu vitamin B gồm các loại hạt nguyên, trứng, đậu...
 |
Trứng là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng, cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết như chất đạm, chất béo, các loại vitamin và khoáng chất. Quan niệm “kiêng trứng” là không phù hợp về mặt dinh dưỡng mùa thi.
Nên ăn một quả trứng mỗi ngày. Riêng các món được sĩ tử và phụ huynh ưa chuộng trong mùa thi như chè đậu, thức uống liên quan đến đậu… thì không nên nấu quá ngọt để hạn chế ảnh hưởng xấu đến trí nhớ.
Thùy Dương (ghi)
| Chia sẻ bài viết: |
Nhiều người Việt Nam vẫn chưa được trang bị kỹ năng sơ cứu đúng cách dẫn tới không ít trường hợp bị tai nạn trở nên trầm trọng hơn.
Để cơ thể hấp thu canxi, sắt và các dưỡng chất từ sữa tốt nhất, cần uống chúng theo thứ tự sữa, canxi, rồi đến sắt.
Nhiều người thường nhầm lẫn các triệu chứng thoát vị đĩa đệm với các bệnh khác nên trì hoãn đi khám. Từ đó, có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm.
Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe cả mẹ và bé, đồng thời giúp phòng ngừa các biến chứng sau sinh.
Mỗi tháng, Bệnh viện Da liễu TPHCM tiếp nhận từ 4.300-4.600 lượt bệnh nhân bị bệnh vảy nến. Bệnh không chỉ gây đau đớn mà còn khiến bệnh nhân trầm cảm...
Búi giun khổng lồ với hơn 100 con giun “làm tổ” trong ruột bé trai 2 tuổi gây tắc ruột, suy hô hấp…
Mới chớm lạnh, số lượng trẻ nhập viện điều trị bỏng ở tỉnh Nghệ An đã tăng gấp 2 lần so với mùa hè.
Xuất hiện cơn đau vùng thượng vị và lan ra hai tay, nhưng ông Y.M.Z. lại nghĩ bản thân bị đau dạ dày nên không đi khám bệnh.
Bộ Y tế nhận phản ánh về nhiều vi phạm tại các cơ sở làm đẹp, phẫu thuật thẩm mỹ, trong đó có tình trạng mạo danh bác sĩ bệnh viện...
ĐBQH Tạ Văn Hạ thẳng thắn chỉ ra, khám chữa bệnh bảo hiểm y tế còn nhiêu khê, khó khăn khiến cử tri bức xúc, mệt mỏi.
Một bé trai ở Quảng Nam bị chó hoang cắn, tuy nhiên người nhà không đưa đi tiêm phòng mà lại đưa đi chữa ở thầy lang dẫn đến tử vong.
Theo một nghiên cứu ở Trung Quốc, người lớn tuổi gặp vấn đề về thị lực, thính lực có thể phải đối mặt với nguy cơ đột quỵ hoặc đau tim.
Các "địa chỉ đen" này thường được chủ cơ sở sử dụng cung cấp dịch vụ làm đẹp trái phép, khi bị xử lý liền "lột xác" để tiếp tục hoạt động.
Để phòng ngừa thiếu canxi, cha mẹ nên chú ý bổ sung đầy đủ canxi cho trẻ thông qua chế độ ăn uống cân bằng, giàu canxi như hải sản, trứng, sữa.
Cùng trò chuyện với TS Thị Nam Phương để tìm hiểu rõ hơn hành trình gắn kết y tế với cộng đồng mà nữ thạc sĩ 9x tài năng đang theo đuổi.
Dinh dưỡng từ thực vật đang dần được lan tỏa vì nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe lẫn sắc đẹp, đặc biệt là đối với nữ giới.
ASD phổ biến ở nam giới gần gấp 4 lần so với nữ giới, nhưng lý do thì vẫn chưa được hiểu rõ.
Các bác sĩ cảnh báo nhiều trường hợp da bị sưng đỏ, ngứa ngáy, nổi mụn nước, phát ban sau khi hóa trang.
