PNO - Ăn gì để may mắn khi đi thi? Ăn trứng có bị điểm kém? Vì nhiều người quan niệm trứng tròn giống như điểm số 0. Hay phải ăn chè đậu đỏ, để đạt điểm cao?
* Con tôi chuẩn bị bước vào kỳ thi THPT Quốc gia, thể trạng cháu hơi yếu. BS cho hỏi, có thực phẩm gì vừa giúp tăng cường sức khỏe, vừa giúp cháu nhớ dai, mau thuộc bài và tỉnh táo khi ôn thi?
Khi tôi cho con ăn trứng, món cháu yêu thích, bà nội, bà ngoại cháu đều ngăn cản, “ăn trứng sẽ xui, thi không đậu, nên ăn nhiều chè đậu”. Nhờ BS “phân xử” giúp.
Nguyễn Huỳnh Hoa (Q.12, TP.HCM)
TS-BS Lâm Vĩnh Niên, Trưởng khoa Dinh dưỡng tiết chế BV ĐH Y Dược TP.HCM trả lời: Thức ăn có thể ảnh hưởng đến sự tỉnh táo và khả năng tư duy, tập trung của mỗi người.
 |
Các em học sinh chuẩn bị bước vào kỳ thi THPT rất cần thể chất khỏe mạnh, tinh thần tỉnh táo. Để đạt được điều này, mỗi bữa ăn nên vừa đủ no, không ăn quá nhiều; mỗi ngày ba bữa và kèm thêm các bữa phụ vào giữa buổi sáng và giữa buổi chiều. Tránh bỏ bữa ăn sáng.
Thực đơn dành cho các sĩ tử nên chọn thực phẩm ít đường. Nhiều nghiên cứu cho thấy, chất đường ảnh hưởng xấu đến khả năng nhận thức và trí nhớ. Hạn chế thức ăn chiên xào, thực phẩm có phụ gia hóa học hoặc màu hóa học.
 |
Tránh thức ăn nhanh. Bữa ăn nên có các loại cá để bổ sung chất béo cần thiết. Ăn nhiều trái cây: nên ăn năm phần ăn trái cây mỗi ngày.
Cung cấp đầy đủ vitamin và chất khoáng sẽ giúp trí não và cơ thể hoạt động tốt hơn. Sắt và các vitamin nhóm B đặc biệt quan trong trong việc duy trì năng lượng về thể chất và tâm thần cần thiết để học tốt.
Thực phẩm giàu sắt gồm thịt đỏ, ngũ cốc, cải bó xôi, rau đậm màu. Thực phẩm giàu vitamin B gồm các loại hạt nguyên, trứng, đậu...
 |
Trứng là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng, cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết như chất đạm, chất béo, các loại vitamin và khoáng chất. Quan niệm “kiêng trứng” là không phù hợp về mặt dinh dưỡng mùa thi.
Nên ăn một quả trứng mỗi ngày. Riêng các món được sĩ tử và phụ huynh ưa chuộng trong mùa thi như chè đậu, thức uống liên quan đến đậu… thì không nên nấu quá ngọt để hạn chế ảnh hưởng xấu đến trí nhớ.
Thùy Dương (ghi)
| Chia sẻ bài viết: |
Phụ nữ tiếp xúc với hóa chất có trong các sản phẩm làm đẹp, sản phẩm tẩy rửa lâu dài có thể gây ra kích ứng da mạn tính.
Giảm cân khó, nhưng giữ được cân sau khi giảm còn khó hơn. Hãy học hỏi các bí quyết để duy trì cân nặng.
Theo Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam, cả nước có hơn 3,7 triệu công nhân lao động đang làm việc tại các khu công nghiệp, khu chế xuất.
Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 gần đây đã liên tục tiếp nhận các bệnh nhân đột quỵ. Số ca đột quỵ có xu hướng tăng so với cùng kỳ.
Theo Cục An toàn thực phẩm, trong số 80 người tham dự ở một trung tâm hội nghị tại Hà Nội, 14 người phải nhập viện và 2 người tử vong.
4 nạn nhân sống sót trong vụ phóng hỏa quán cà phê tại Hà Nội có phổi bám đầy muội đen và tổn thương nặng.
Đây là khẳng định của Thứ trưởng Bộ Y tế Lê Đức Luận tại buổi gặp mặt báo chí vào chiều 20/12.
Các y bác sĩ trẻ mang đến những món quà đặc biệt cho bệnh nhi ung bướu nhân dịp lễ Giáng sinh.
Sáng 20/12, lãnh đạo, phòng CTXH của BV Nhi Đồng 1 TPHCM phối hợp cùng các nhà hảo tâm tổ chức tiệc Giáng sinh cho các bé đang điều trị nội trú.
Nâng mũi bằng chỉ ở spa, 3 tháng sau, mũi cô gái bắt đầu sưng đỏ, mưng mủ và thủng, sống mũi bắt đầu lộ ra các sợi chỉ.
Trong những năm gần đây, BioAmicus đã trở thành người bạn đồng hành đáng tin cậy của hàng triệu gia đình Việt Nam.
Bên cạnh yếu tố di truyền, lối sống không lành mạnh hoặc tập luyện thể thao quá sức cũng là tác nhân thúc đẩy bệnh tự miễn khởi phát.
Nếu theo dõi từ 2-3 ngày mà các triệu chứng không thuyên giảm thì bệnh nhân cần phải đi khám.
Sáng 19/12, Hệ thống Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh khai trương bệnh viện đa khoa hiện đại tại quận 8, TPHCM.
84 công nhân ở Nghệ An phải nhập viện cấp cứu được xác định do ngộ độc thực phẩm, nghi do Histamin có trong mẫu cá bạc má chiên.
Sáng 19/10, Bệnh viện Trung ương Huế cho biết vừa ghép tủy đồng loại cứu sống 2 bệnh nhi bị tan máu bẩm sinh.
Bé trai 2 tháng tuổi ở Yên Bái xuất hiện sẩn đỏ rải rác ở mông sau đó tiến triển thành các mảng, bọng nước, lan dần khắp tay chân, cổ.
Trong 4 nạn nhân của vụ cháy quán cà phê “hát cho nhau nghe”, có 2 người đang trong tình trạng sức khoẻ diễn biến xấu do bị ngạt khói.
