PNO - Cơ quan quản lý an toàn thực phẩm Ấn Độ đã ra lệnh kiểm tra tất cả các công ty sản xuất hỗn hợp gia vị, giữa lúc nhiều quốc gia khác cảnh báo nguy cơ về chất gây ung thư trong sản phẩm của 2 thương hiệu địa phương nổi tiếng.
 |
| Một người đàn ông sắp xếp các hộp đựng gia vị của MDH và Everest trên kệ hàng tại khu chợ ở New Delhi, Ấn Độ, ngày 29/4/2024 - Ảnh: Reuters/Adnan Abidi |
Tháng 4/2024, Hồng Kông (Trung Quốc) đã đình chỉ việc kinh doanh 3 loại hỗn hợp gia vị do doanh nghiệp MDH của Ấn Độ sản xuất và hỗn hợp gia vị Everest cho món cà ri cá. Singapore cũng ra lệnh thu hồi hỗn hợp gia vị của Everest, cảnh báo hàm lượng ethylene oxit cao, không thích hợp cho con người sử dụng và có nguy cơ gây ung thư khi tiếp xúc lâu dài.
Các sản phẩm của MDH và Everest rất phổ biến ở Ấn Độ và cũng được bán ở châu Âu, châu Á và Bắc Mỹ. Tuy các công ty đều tuyên bố sản phẩm của mình an toàn, các cơ quan quản lý thực phẩm của Mỹ và Úc đang thu thập thêm thông tin về vấn đề này và Ấn Độ đã yêu cầu kiểm nghiệm mọi sản phẩm của 2 thương hiệu trên.
Cơ quan quản lý Ấn Độ yêu cầu các quan chức tiến hành "kiểm tra, lấy mẫu và thử nghiệm rộng rãi tại tất cả các đơn vị sản xuất" gia vị dạng bột, tập trung vào những cơ sở sản xuất bột cà ri và hỗn hợp gia vị được bán trong và ngoài nước.
Cơ quan Tiêu chuẩn và An toàn thực phẩm Ấn Độ cho biết trong một tuyên bố: “Mỗi sản phẩm được lấy mẫu sẽ trải qua quá trình phân tích về việc tuân thủ các thông số chất lượng và an toàn”.
Cơ quan này cho biết thêm, việc kiểm tra cũng sẽ giúp phát hiện bất kỳ sự hiện diện nào của ethylene oxit - hợp chất bị cấm sử dụng ở Ấn Độ, và họ sẽ thực hiện các biện pháp thích hợp sau khi quá trình thử nghiệm hoàn tất.
Theo Zion Market Research, Ấn Độ là nước sản xuất, xuất khẩu và tiêu dùng gia vị lớn nhất thế giới. Thị trường nội địa của các sản phẩm này được định giá 10,44 tỉ USD vào năm 2022.
Ngoài MDH và Everest, các nhà sản xuất lớn khác bao gồm Madhusudan Masala, NHC Foods, ITC và gã khổng lồ tiêu dùng Tata Consumer Products.
Ủy ban Gia vị cho biết Ấn Độ đã cấp phép xuất khẩu các sản phẩm gia vị trị giá 4 tỉ USD trong năm 2022-2023.
Sáng kiến Nghiên cứu Thương mại Toàn cầu, một tổ chức tư vấn có trụ sở tại New Delhi (Ấn Độ), cho biết trong một báo cáo hôm 1/5 rằng, sự giám sát toàn cầu ngày càng gia tăng có thể khiến hơn một nửa sản lượng xuất khẩu gia vị của đất nước gặp rủi ro.
Báo cáo cho biết thêm, nếu Trung Quốc đại lục quyết định thực hiện các biện pháp tương tự như Hồng Kông, xuất khẩu gia vị của Ấn Độ có thể “suy thoái nghiêm trọng”.
Linh La (theo Reuters)
| Chia sẻ bài viết: |
Chính quyền địa phương cho biết, ít nhất 38 người đã thiệt mạng sau tai nạn giao thông "thảm khốc" giữa xe buýt và xe tải ở bang Minas Gerais của Brazil.
Các gia đình theo Kitô giáo ở Bethlehem - nơi Chúa Jesus sinh ra - lại đang trải qua thêm một mùa Giáng sinh u ám khi phải rời khỏi Bờ Tây.
Sáng sớm 21/12 (giờ địa phương), Thượng viện Mỹ đã chấp thuận áp đảo một dự luật ngăn chặn việc đóng cửa chính phủ.
Ngày 21/12, ít nhất 13 người thiệt mạng - chủ yếu là phụ nữ và trẻ em - trong hai vụ giẫm đạp khi đám đông tranh giành đồ từ thiện.
Nghiên cứu về loài bò sát này cung cấp cái nhìn sâu sắc về quá trình tái tạo ruột của con người.
Trong năm 2024, có 82 triệu bé gái và 69 triệu bé trai từ 193 quốc gia đã phải trải qua một số hình thức xâm hại và bạo lực tình dục.
Ngày 20/12, một cuộc khảo sát của chính phủ cho thấy 78,2% số người được hỏi cảm thấy lo lắng hoặc bồn chồn.
Trung Quốc đã giữ nguyên án tử hình đối với kẻ buôn bán trẻ em có tội ác gây chấn động cả nước, và khiến hàng chục nạn nhân bị tổn thương.
Những "lò" luyện thi hoa hậu hàng đầu ở Philippines sẽ đưa các thí sinh "nghìn máu" từ khắp nơi trên thế giới trở thành người chiến thắng.
Người dân ở Fukushima, Nhật Bản có thể phải chịu cảnh bị nêu tên trước công chúng nếu họ không tuân thủ các quy định về phân loại rác.
Ngày 20/12, 1 học sinh 7 tuổi đã thiệt mạng và nhiều người khác bị thương trong vụ tấn công bằng dao chưa từng có tại một trường học ở Croatia.
Hơn một nửa số người Hàn Quốc tin rằng việc trải qua cuộc sống mà không mà không có con vẫn có thể chấp nhận được.
Các phương tiện truyền thông địa phương cho biết, ít nhất 2 người đã thiệt mạng và hàng chục người bị thương, sau khi một chiếc ô tô lao vào đám đông.
Giới chuyên gia lo ngại việc để các mô hình AI tương tác với giọng nói mô phỏng có thể dẫn đến những vụ lừa đảo khó nhận biết.
Nghiên cứu ở Hà Lan cho thấy, chứng khó đọc do đột biến DNA tác động đến cấu trúc não, có thể được truyền từ cha mẹ sang con cái.
Việc các cặp đôi tranh cãi về việc đặt tên cho con không phải là điều bất thường, nhưng hiếm khi phải ra tòa.
Những đôi tình nhân trẻ Ấn Độ muốn kết hôn thường tìm đến một thám tử với các công cụ gián điệp công nghệ cao để điều tra... người chồng/vợ tương lai.
Theo một nghiên cứu mới trên toàn cầu, ước tính có 61,8 triệu người trên toàn thế giới mắc chứng tự kỷ vào năm 2021.
