9 loại thảo mộc có thể trồng trong nhà quanh năm

26/11/2024 - 08:31

PNO - Chỉ cần đặt các chậu thảo mộc trên bệ cửa sổ, bạn không chỉ có khu vườn xanh mát trong nhà mà còn thêm hương vị tươi mới cho các món ăn hàng ngày.

Thật dễ dàng để trồng húng quế trong nhà để thưởng thức quanh năm. Hãy thử trồng nhiều loại húng quế để trải nghiệm nhiều mùi hương, màu sắc rực rỡ và để có loại thảo mộc có hương vị này trong tầm tay khi nấu ăn. Tưới nước cho húng quế thường xuyên và đảm bảo đất thoát nước tốt để cây không bị nấm. Thu hoạch húng quế bằng cách ngắt lá từ ngọn cây.
Húng quế có hương thơm, vị cay nhẹ có thể ăn kèm như một loại rau gia vị cùng các món nóng (bún, phở, hủ tiếu...) hay tăng hương vị cho các món gỏi. Húng quế ưa nước và cần ít nhất 6 giờ dưới ánh nắng. Bạn có thể thu hoạch húng quế bẳng cách ngắt lá hay cắt bớt cành - nếu cây đã phát triển cao.
Rau mùi cây rau mùi Trưởng khoa Schoeppner Trồng rau mùi trong nhà từ hạt để luôn có nguồn cung cấp tươi ngon, tiện lợi quanh năm. Trồng trên bệ cửa sổ hướng đông, nơi có nhiều ánh sáng vào buổi sáng và chỉ trong vòng 30 ngày, lá của rau mùi sẽ sẵn sàng để thu hoạch . Bạn có thể cắt rau mùi chỉ bằng cách cắt lá bằng kéo nhà bếp để chúng không bị dập hoặc dập. Gieo lại sau mỗi 2 hoặc 3 tuần và bạn sẽ có một vụ mùa tươi ngon tiện dụng để bảo quản hoặc sử dụng bất cứ khi nào bạn cần.
Ngò rí: Có hai cách để trồng ngò rí là tái chế phần gốc ngò rí (chỉ dùng phần thân và lá khi chế biến) hoặc dùng hạt giống để gieo trồng. Thời gian từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch lần đầu khoảng 30 ngày. Để có thể thu hoạch nhiều lần, bạn có thể tỉa vài lá từ bên ngoài vào, để lại phần lá non, để cây tiếp tục phát triển. Nếu thu hoạch được nhiều, bạn có thể cắt nhỏ ngò rí và trữ đông cùng dầu ăn hay nước lọc.
bạc hà cận cảnh cây bạc hà Pete Krumhardt Bắt đầu trồng bạc hà trong nhà bằng cách mua cây giống bạc hà thay vì hạt giống. Nếu bạn đã có cây bạc hà trồng ngoài trời trong vườn, bạn có thể mang cây vào nhà và thay chậu để kéo dài mùa sinh trưởng. Nhân giống bạc hà từ cành giâm là một cách khác để mở rộng nguồn cung cấp bạc hà tươi của bạn.  Đặt chậu cây của bạn trên bệ cửa sổ bếp hướng về phía nam để cây nhận được bốn đến sáu giờ ánh sáng mặt trời mỗi ngày. Khi cây của bạn cao ít nhất 4 inch, bạn có thể bắt đầu thu hoạch lá bạc hà để làm salad, trà và hỗn hợp gia vị.
Húng lũi có thể trồng bằng cách giâm cành hay hạt giống. Thời gian thu hoạch của loại cây này khoảng 30 ngày sau khi trồng. Cách thu hoạch là ngắt bớt phần thân (non) để làm salad, trà và hỗn hợp gia vị... Sau khi ngắt thân cây, bạn có thể thêm phân bón để kích cây phát triển trở lại.
Rau mùi tây Cận cảnh lá mùi tây Trưởng khoa Schoeppner Trồng rau mùi tây trong chậu trên bệ cửa sổ rất dễ miễn là cây nhận được nhiều ánh sáng trực tiếp, tươi sáng và được tưới nước thường xuyên. Loại thảo mộc phát triển chậm này mất khoảng 14 tuần để trưởng thành, vì vậy nếu bạn muốn cây của mình có kích thước có thể thu hoạch vào mùa đông, hãy trồng hạt rau mùi tây trong nhà vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu. Thu hoạch lá của cây thường xuyên để thúc đẩy sự phát triển mới. Tốt nhất là bắt đầu một chậu rau mùi tây mới mỗi tháng hoặc hai tháng để có một vụ mùa bội thu.
Rau cần (rau cần tây) có thể trồng bằng cách tái sử dụng phần gốc sau khi sử dụng phần thân/lá hay gieo hạt, mua cây giống ở các cửa hàng. Cần tây có khả năng sinh trưởng mạnh trong môi trường nhiều nắng. Khi cây đạt được độ phát triển nhất định, bạn cần thu hoạch một phần lá (thân cây) để thúc đẩy sự phát triển của thân (lá cây) mới.
hương thảo cây hương thảo Bob Stefko Cách dễ nhất để bắt đầu trồng hương thảo trong nhà là mua một giống cây trồng trong chậu non như 'Blue Boy' nhỏ gọn, lý tưởng để trồng trong nhà. Bạn cũng có thể để cành giâm hương thảo trong nhà qua đông bằng cách giâm cành vào mùa thu trước khi sương giá ập đến.  Trồng cây thảo mộc trong chậu của bạn trên bệ cửa sổ bếp hướng về phía nam hoặc dưới đèn chiếu sáng trong những tháng ngày ngắn. Để thu hoạch thân cây hương thảo , hãy cắt bỏ 2 đến 3 inch phần ngọn mới, mềm dẻo của cây cao ít nhất 6 inch.
Hương thảo: Cách dễ nhất để bắt đầu trồng hương thảo trong nhà là mua một chậu cây con, đặt trên bậu cửa sổ, cung cấp đủ nắng và nước để cây phát triển. Để thu hoạch hương thảo, bạn có thể cắt khoảng 4-6 cm phần thân cây.
Cây xạ hương Cây xạ hương chanh vàng Peter Krumhardt Có thể trồng cây xạ hương thơm trong nhà nếu bạn đặt cây này trên bệ cửa sổ hướng về phía nam, nơi có ít nhất sáu đến tám giờ nắng mỗi ngày. Khi cây xạ hương đã phát triển, bạn sẽ không phải lo lắng về việc tưới nhiều nước vì đây là loại cây chịu hạn.  Để thu hoạch cây húng tây mà không làm chết cây , hãy đảm bảo không bao giờ thu hoạch quá một nửa chiều cao của cây cùng một lúc. Để lại ít nhất 5 inch thân và lá xanh trên cây sau khi thu hoạch.
Có thể trồng cây hương nhu trong nhà nếu bạn đặt cây này trên bệ cửa sổ hướng về phía nam, nơi có ít nhất sáu đến tám giờ nắng mỗi ngày. Để thu hoạch, bạn có thể cắt thân cây song không được cắt quá 1/2 chiều cao của cây.
Thu hoạch hẹ thuận tiện quanh năm bằng cách trồng chúng trong nhà. Cách nhanh nhất để trồng hẹ là sử dụng cây giống. Bạn cũng có thể để hẹ trong chậu qua đông sau khi đã dành cả mùa hè ở ngoài trời.  Hãy chắc chắn đặt cây trên bệ cửa sổ hướng về phía nam, nơi cây nhận được ít nhất bốn đến sáu giờ ánh sáng mặt trời trực tiếp mỗi ngày. Để thu hoạch một ít lá hẹ để nấu ăn, hãy dùng kéo cắt tỉa những lá già bên ngoài xung quanh bên ngoài của cây khi cây cao khoảng 6 inch Ảnh: Lovegarden
Cách nhanh nhất để trồng hẹ là sử dụng cây giống hoặc tách lấy gốc hẹ trưởng thành lấy phần củ, giâm xuống đất để cây phát triển. Hẹ là một loại cây thích nhiệt, chịu được hạn hán, tuy nhiên, nếu được chăm sóc tốt, cây sẽ phát triển nhanh hơn. Cách thu hoạch hẹ là cắt lấy phần lá, để lại gốc (củ) để cây tiếp tục phát triển - Ảnh: Lovegarden
Ảnh: Gaylatrai
Tía tô cũng là một loại cây cần ánh nắng từ 6-8 tiếng mỗi ngày để phát triển. Tía tô có thể sinh trưởng và phát triển trong điều kiện khắc nghiệt, đất thiếu dinh dưỡng song nếu được chăm sóc tốt, cây có thể phát triển cao và xòe tán rộng. Bạn có thể thu hoạch lá hay cắt cành - tối đa 1/2 chiều cao của cây để cây tiếp tục phát triển mới - Ảnh: Gaylatrai
Sả Sả Cymbopogon citratus Peter Krumhardt Để dễ dàng trồng sả trong nhà, chỉ cần mua một thân cây sả tươi từ cửa hàng tạp hóa và cắm rễ vào một cốc nước trước khi bạn trồng vào chậu. Đặt chậu sả của bạn trên bệ cửa sổ có ít nhất sáu giờ nắng mỗi ngày. Khi đến lúc thu hoạch sả , bạn sẽ có nguồn cung cấp tươi loại thảo mộc phổ biến này để tăng hương vị và mùi thơm của trà, súp và các món ăn khác.
Bạn có thể trồng sả dễ dàng với phần gốc sả mua từ chợ, siêu thị hay cửa hàng và cắm vào nước. Tuy nhiên, cách để sả phát triển tốt nhất là trồng trong giá thể đất và đặt ở nơi có nhiều ánh nắng.

An Huỳnh (theo BHG)

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI