PNO - Ẩm thực Nam Mỹ vốn đã nổi bật bởi các món ăn vô cùng độc đáo, mới lạ, trong đó không thiếu những món ăn sáng hấp dẫn sau.
 |
| Pão de queijo là một loại bánh phô mai nổi tiếng của Brazil, thường được dùng vào bữa sáng hoặc ăn nhẹ. Bánh có lớp vỏ giòn nhẹ, bên trong dai và béo nhờ sự kết hợp của bột năng (tapioca) và phô mai. Bạn có thể sử dụng phô mai minas đặc trưng của Brazil, nhưng có thể thay thế bằng phô mai parmesan hoặc mozzarella. Bánh không chứa gluten, phù hợp với nhiều chế độ ăn kiêng và thường được thưởng thức cùng cà phê hoặc sữa. |
 |
| Empanadas là món bánh truyền thống với lớp vỏ giòn rụm, nhân đầy đặn và hương vị đậm đà tại Argentina. Nhân phổ biến nhất là thịt bò xào cùng hành tây, trứng luộc, ô liu và gia vị, nhưng cũng có nhiều biến thể với gà, phô mai hoặc rau củ. Vỏ bánh làm từ bột mì, thường được nướng hoặc chiên để tạo độ giòn đặc trưng. Mỗi vùng của Argentina có cách chế biến riêng, tạo nên sự đa dạng trong hương vị. Món bánh thường được thưởng thức cùng nước xốt chimichurri cay nồng. |
 |
| Calentado là một món ăn sáng truyền thống của Colombia, tận dụng cơm và đậu còn thừa từ bữa tối hôm trước. Món này thường được xào lại cùng thịt, trứng chiên, chuối chiên (plátano maduro) và đôi khi có cả bơ hoặc arepa. Giúp món ăn có được hương vị đậm đà, giàu dinh dưỡng, giúp cung cấp năng lượng cho ngày mới. Calentado thường được kèm với cà phê đen đậm chất Colombia. |
 |
| Tacacho là món ăn sáng đặc trưng ở Peru. Với chuối xanh được nướng hoặc chiên cho dậy mùi, rồi nghiền nhuyễn và trộn với mỡ heo để tạo độ béo ngậy. Món này thường đi kèm với chorizo hoặc thịt heo quay, mang đến hương vị đậm đà và giàu năng lượng. |
 |
| Arepa là một loại bánh ngô phổ biến ở Colombia và Venezuela. Bánh được làm từ bột ngô trắng hoặc vàng, nhào với nước và muối, sau đó nướng, chiên hoặc nướng vỉ để tạo lớp vỏ giòn và bên trong mềm dẻo. Arepa có thể ăn kèm với nhiều loại nhân như phô mai, bơ, thịt gà, thịt bò, trứng hoặc đậu, tạo nên hương vị phong phú. Đây là món ăn sáng phổ biến, thường được dùng kèm cà phê hoặc sô cô la nóng. |
 |
| Perico Venezolano là một món ăn phổ biến trong bữa sáng của Venezuela. Món ăn này gồm trứng đánh tan, xào cùng hành tây, cà chua và ớt chuông, tạo nên màu sắc rực rỡ như lông vẹt- cũng là nguồn gốc của tên gọi “Perico” (nghĩa là vẹt). Hương vị tươi ngon, béo ngậy và hơi ngọt nhẹ từ rau củ giúp món ăn trở nên hấp dẫn. Thường được ăn kèm với bánh arepa nóng hổi và phô mai tươi, tạo nên một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng. |
 |
| Pan con chicharrón là một món ăn sáng đặc trưng của Peru, đặc biệt phổ biến trong ẩm thực đường phố. Món này gồm bánh mì giòn (thường là bánh mì Pháp hoặc ciabatta) kẹp chicharrón - thịt ba rọi chiên giòn, cùng với khoai lang chiên và salsa criolla (hành tây thái mỏng trộn với chanh, ớt và rau mùi). Sự kết hợp giữa lớp vỏ bánh giòn, thịt heo béo ngậy, khoai lang ngọt bùi và salsa chua cay tạo nên hương vị hài hòa, hấp dẫn cho món bánh mì này. |
 |
| Bolón de verde là một món ăn sáng đặc trưng của Ecuador, được làm từ chuối xanh nghiền nhuyễn sau khi luộc hoặc chiên. Hỗn hợp này được trộn với phô mai, chicharrón hoặc bơ để tăng thêm độ béo, sau đó vo tròn và chiên đến khi lớp vỏ giòn rụm, còn bên trong mềm mịn. Hương vị đậm đà, kết hợp giữa vị ngọt nhẹ của chuối và độ béo từ các nguyên liệu đi kèm, tạo nên một món ăn đầy hấp dẫn. |
Bửu Đạt (theo T.A)
| Chia sẻ bài viết: |
Nếu đã quen với mì Quảng gà, hải sản, thập cẩm... bạn sẽ ngạc nhiên với tô mì Quảng có cục xí quách chiếm gần trọn mặt tô của quán.
Chuối gần khô, càng được nắng càng tỏa hương thơm - thứ hương ngọt ngào như mật, nồng nàn như nắng, quyến rũ đến mê người...
Không chỉ đáp ứng tiêu chuẩn về chất lượng, táo Pháp còn được ưa thích nhờ được canh tác theo mô hình nông nghiệp bền vững, thân thiện với môi trường.
Theo các chuyên gia, để trứng có hương vị ngon nhất, bạn nên dùng trong 5 tuần từ ngày đóng gói.
Nếu chợt thèm bánh xèo miền Tây mỏng giòn, vàng ươm... bạn có thể đến các quán sau để trải nghiệm.
Singapore là điểm đến được người Việt chọn lựa cho du lịch ngắn ngày nhờ hệ thống giao thông hiện đại, sự đa dạng dịch vụ giải trí, ăn uống, mua sắm.
Có nhiều ngọn núi trông giống như có khuôn mặt đã thu hút sự quan tâm đặc biệt của du khách trên khắp thế giới.
Bữa cơm nhà đạm bạc nhưng đủ món - canh, rau, mặn.... dọn trên chiếc bàn tròn bằng gỗ chính là thứ tôi luôn mong ngóng...
Một loạt các sự kiện hấp dẫn về đồ ngọt theo mùa và cà phê đang lan rộng khắp Seoul, Hàn Quốc.
Phở bò Phát Tài, Phú Gia Nam Định… là những quán phở bò đúng vị Bắc dành cho những người con xa quê “tìm về hương vị tuổi thơ”.
Những bãi biển với khung cảnh mộng mơ tại châu Á là điểm đến mà du khách không thể bỏ qua trong những ngày thời tiết đẹp của mùa xuân.
Lombok là 1 trong 5 “Điểm đến siêu ưu tiên” mà Bộ Du lịch Indonesia muốn giới thiệu với thế giới.
Cà phê có thể khiến người uống vào thao thức, ngược lại, hương hoa cà phê lại ngọt ngào đưa người vào giấc ngủ say ngon êm đềm.
Thưởng thức các món ăn từ lươn đặc sản xứ Nghệ ngon nhất là vào tiết trời lạnh để cảm nhận sự ấm lòng khi vừa ăn vừa xuýt xoa.
UBND TP Hội An vừa phê duyệt phương án sắp xếp, phát triển mới tuyến tham quan tại khu Di tích lịch sử văn hóa Rừng dừa Bảy Mẫu, xã Cẩm Thanh.
Cây lá đỏ có tên khoa học là lôi khoai. Ngoài ra, do đặc điểm của cây, lá kép lông chim tương tự lá của cây lim xanh...
Những thiết bị và đồ dùng cá nhân này sẽ mang lại sự an tâm cho chuyến du lịch nước ngoài của bạn.
