PNO - Có nhiều người dù rất “máu” kinh doanh và nung nấu ý định mở quán bia hơi song vẫn lúng túng vì e ngại chưa có nhiều kinh nghiệm.
Thực tế, với những người đã từng kinh doanh mặt hàng này thì việc mở một quán bia nhỏ trên địa bàn đang sinh sống không phải là việc quá khó. Và ngay cả những chị em phụ nữ nếu thực sự có ý định kinh doanh nghiêm túc, vẫn có thể làm được.
Để mở 1 quán bia kinh doanh, là ông bà chủ, trước khi mở quán, bạn nhất định cần phải chuẩn bị kỹ càng những điều sau đây.
 |
1. Số tiền vốn từ 100-300 triệu
Để tạo lập và kinh doanh 1 quán bia vừa và nhỏ, bạn cũng cần ít nhất số vốn đầu tư khoảng từ 100-300 triệu đồng. Với số tiền này, bạn nên tận dụng mặt bằng có sẵn của gia đình là tốt nhất.
2. Lường trước được sự phức tạp
Thực tế, việc kinh doanh bia rượu khá phức tạp. Bởi khách hàng sẽ thường xuyên say xỉn quậy phá. Mặt khác, đối thủ cạnh tranh cũng có thể tìm cớ gây sự nếu bạn làm ăn tốt. Do đó, khi có những việc xảy ra tại quán, bạn sẽ phải giải quyết khá phức tạp và đau đầu.
3. Mặt bằng kinh doanh
Nếu không có sẵn mặt bằng, bạn cần phải thuê địa điểm để kinh doanh. Địa điểm của quán, tốt nhất bạn nên chọn những khu vực đông công nhân, nhiều KCN đang hoạt động hoặc gần các trường đại học, công sở.
 |
Tuy nhiên, việc kinh doanh bia hơi với quán là mặt bằng của gia đình bạn. Cụ thể là, bạn có thể tận dụng tầng 1 của nhà đang ở là một ý tưởng khá tốt. Với mặt bằng sẵn có, nhiều người đã thành công và có thu nhập khá ổn định cho dù là với mô hình kinh doanh nhỏ.
4. Chú ý chọn thương hiệu bia ngon và ổn định nhất
Với mô hình quán bia nhỏ, khách hàng chủ yếu là khách quen, ở xung quanh khu vực bạn sinh sống nên nhiều khách hàng lại hay tìm đến các thương hiệu bia khác ngoài các loại bia có tên tuổi.
Bởi thế, bạn nên nên lựa chọn những loại bia ngon, chất lượng ổn định, nguồn cung cấp hàng ổn định. Bạn có thể kinh doanh bán vài loại bia để khách hàng lựa chọn với chất lượng khá tốt và giá cả phải chăng.
 |
5. Chú trọng kỹ thuật bảo quản lạnh của bia
Khi kinh doanh quán bia, để khách uống ngon nhất, chủ quán nên chú ý về mặt kỹ thuật làm sao đảm bảo yếu tố bảo quản lạnh của bia.
Bởi vì, dù bia của bạn xịn đến đâu mà không được giữ lạnh tốt thì bạn sẽ thất bại. Ngoài ra, các thiết bị bán bia đi kèm như bình CO2, van vòi chiết rót cũng cần được trang bị đầy đủ...
6. Mồi nhậu ngon, rẻ và phục vụ nhanh
Dù là các quán bia lớn hay quy mô nhỏ đi chăng nữa thì vấn đề mồi nhậu cũng rất quan trọng.
 |
 |
Mồi nhậu ở các quán bia không cần quá nhiều đồ nhưng nó đòi hỏi phải làm ngon, phục vụ nhanh, thái độ nhẹ nhàng, giá hợp lý để thu hút khách.
Một số đồ nhậu bạn có thể chuẩn bị kinh doanh quán bia là: lạc, mực, nem chua, nem nắm, trứng chim cút, cá chỉ vàng.
7. Chỗ để xe thuận tiện
Nếu muốn kinh doanh quán bia thành công, bạn cần phải tìm địa điểm có chỗ để xe thuận tiện nhất. Đặc biệt, người trông giữ xe nhiệt tình và dắt xe cho khách. Như vậy, mới thu hút khách vào quán đông.
Thanh Hà
| Chia sẻ bài viết: |
Tại sự kiện chuyến metro đầu tiên chính thức khởi hành, hàng chục ngàn người đã nhận được thẻ Master không định danh VikkiGO miễn phí để đi metro.
Thế giới văn phòng phẩm đang chào đón một trào lưu thiết kế sáng tạo xen lẫn dấu ấn hoài niệm...
Khám phá không gian lễ hội cùng các món bánh và thức uống đặc trưng, tư vấn màu sắc cá nhân và trang sức, tham gia workshop sáng tạo...
Sau hơn 3 thập kỷ bứt phá và không ngừng đổi mới sáng tạo, Sacombank đã có những bước chuyển mình mạnh mẽ với tiềm năng tăng trưởng ấn tượng...
Cam đặc sản có giá từ 70.000-100.000 đồng/trái rụng hàng loạt trước tết khiến nhiều chủ vườn thấp thỏm lo âu, không dám nhận tiền cọc đặt cam tết của khách hàng.
Finelife Foodstore Lumière An Phú - một thương hiệu thuộc sở hữu của Saigon Co.op vừa khai trương tại chung cư Lumière Riverside (phường An Phú, TP Thủ Đức, TPHCM).
Thực phẩm nhập lậu là bánh kẹo, chân gà ngâm, thịt bò xé… không đảm bảo an toàn được các cơ sở san chiết, đóng gói rồi đưa đi tiêu thụ.
Theo đề xuất mới của Bộ Tài chính, cá nhân và chủ hộ kinh doanh nợ thuế từ 50 triệu đồng trong 120 ngày sẽ bị tạm hoãn xuất cảnh.
Nhiều thương hiệu trong lĩnh vực từ hàng gia dụng, thời trang, tới mỹ phẩm… đang ghi nhận doanh số tăng vọt khi chuyển đổi bán hàng qua hình thức livestream.
Nhờ làm du lịch, các hộ nông dân vừa bán được nông sản với giá tốt, vừa có thu nhập từ dịch vụ tham quan vườn
Giá xăng dầu đồng loạt được điều chỉnh tăng từ 329-408 đồng/lít trong kỳ điều hành chiều 19/12. Hiện xăng RON95-III có giá 21.004 đồng/lít.
Chuyến tàu hỏa cao cấp với hành trình xuyên Việt 7 ngày, vừa được một đơn vị du lịch khai thác với giá hơn 200 triệu đồng mỗi khách.
Người Việt ngày càng chịu chi nhiều hơn cho việc mua đồ chơi, khiến thị trường này trở thành mảnh đất tiềm năng thu hút doanh nghiệp ngoại.
FE CREDIT triển khai 2 chuỗi livestream gồm “Mega live - Rinh xế mới, Xuân phơi phới” và “Mega live - Tiền về tay, Xuân đủ đầy”...
Quyết định giảm lãi suất 0,25% của Cục Dự trữ liên bang Mỹ (Fed) khiến giá vàng thế giới giảm mạnh, giá vàng SJC trong nước giảm gần 1,2 triệu đồng/lượng.
Mức phí đổi tiền lì xì dịp tết năm nay khoảng 5 - 6%, rẻ hơn khoảng 2% so với năm ngoái nhưng lượng người cần đổi tiền mới không nhiều.
Nước hoa chỉ từ vài chục ngàn đồng, giày dép các hiệu Adidas, Aldo… là những sản phẩm gây chú ý trong đợt 2 của chương trình khuyến mãi hàng hiệu.
Lời khuyên từ một số chuyên gia dự diễn đàn Mekong Connect 2024, chủ đề “Nguồn vốn đầu tư và nguồn nhân lực cho liên kết bền vững vùng ĐBSCL - TPHCM.
