PNO - Nếu không có kinh nghiệm phân biệt được mật ong thật giả bằng mắt thường, bạn hãy áp dụng 1 trong những cách sau trước khi áp dụng mua chúng nhé.
Phân biệt mật ong bằng tờ giấy trắng
Bạn có thể sử dụng ngay một tờ giấy trắng sạch và bôi mật ong lên đó.
Nếu như mật tốt sẽ thấm rất chậm, còn loại giả thì chỉ vừa phết lên là thấm ướt ngay tờ giấy này.
 |
Phân biệt mật ong bằng cách nếm
Để phân biệt mật ong, bạn có thể nếm thử chúng. Thông thường mật ong giả là loại mật đã bị hoà lẫn với nước đường, muối ăn, đạm hoá học, tinh bột, đường mạch nha... Vì thế, mùi thơm của nó nhạt, có thể có mùi lạ, khi nuốt thấy có cảm giác hơi vướng cổ.
Còn mật ong nguyên chất khi nhấm có vị ngọt đậm, mùi thơm đậm, ngọt nhưng không ngấy.
Phân biệt mật ong bằng đũa tre
Bạn có thể dùng chiếc đũa tre sạch khêu một ít mật ong rồi kéo thành sợi. Sợi kéo dài sẽ đứt và sau đó mật co lại thành cục tròn thì đó là loại tốt.
Dùng một que tre sạch khuấy đều lên, nếu trong mật ong có trộn lẫn các chất khác sẽ thấy màu đục hiện lên.
 |
Phân biệt mật ong bằng cho vào nước
Lấy một phần mật ong và 5 phần nước quấy đều rồi đậy lại. Sau đó bạn có thể để một ngày, nếu không thấy có chất lắng xuống thì đó là mật ong tốt. Còn nếu có chất lắng xuống là mật ong kém chất lượng.
Phân biệt mật ong bằng trộn nước cơm + cồn
Lấy một phần mật ong, 2 phần nước cơm, 4 phần cồn 95%, đem khuấy đều lên, đậy lại để trong một ngày đêm.
Nếu có chất tạp lắng xuống thì đó không phải mật ong tinh khiết. Thông thường, tạp chất lắng càng nhiều chất lượng càng kém.
Phân biệt mật ong bằng lòng đỏ trứng gà
Để thử mật ong thật giả bằng lòng đỏ trứng gà, bạn cần chuẩn bị một quả trứng gà tươi và mật ong cần thử.
 |
Sau đó, đập bỏ vỏ trứng và lòng trắng trứng, chỉ lấy duy nhất lòng đỏ trứng gà rồi đem cho vào chén đựng.
Từ từ đổ mật ong cần thử lên bề mặt lòng đỏ trứng với một lượng mật ong vừa đủ sao cho mật ong phủ hết bề mặt lòng đỏ trứng.
Nếu để ý thì chúng ta sẽ nhận ra lòng đỏ trứng sẽ thay đổi dần màu sắc và bị mật ong làm chín từ từ (bị cô đặc cứng lại). Mật ong thật sẽ làm chín lòng đỏ trứng gà, mật ong giả hoặc pha không làm chín lòng đỏ trứng gà được!
Phân biệt mật ong bằng cách nhỏ vào ly nước hoặc trên vải
Bạn có thể nhỏ một giọt mật ong vào ly nước trong. Mật ong thật rớt xuống đáy ly mà vẫn giữ hình giọt tròn, trong khi mật ong giả xuống nước bị hòa tan ngay.
Hoặc, nhỏ một giọt mật lên vải (trừ vải cotton, len) để nghiêng. Giọt mật thật lăn đi, giọt mật giả thấm vào vải.
Hoặc dùng đũa sạch khuấy, mật ong thật giữ nguyên màu và độ trong suốt, mật giả có màu đục và không đồng nhất.
Minh Hạ
| Chia sẻ bài viết: |
Thọ Phát tiếp tục khẳng định vị thế của nhà sản xuất bánh bao hàng đầu Việt Nam khi góp mặt vào danh sách Thương hiệu Quốc gia Việt Nam 2024.
Thương hiệu sữa có giá trị thứ 6 toàn cầu - Vinamilk - tiếp tục được vinh danh Thương hiệu quốc gia Việt Nam 2024...
Ngay đầu tháng Mười, lãi suất tiền gửi các kỳ hạn được các ngân hàng điều chỉnh khiến mức chênh lệch giữa các ngân hàng khá lớn.
Agribank ra mắt Tài khoản Plus, mang đến trải nghiệm ngân hàng số hiện đại với sự kết hợp giữa tính cá nhân hóa và tiện lợi trong giao dịch tài chính.
Nếu chịu khó theo dõi các chương trình khuyến mãi, người tiêu dùng có thể mua được hàng với giá rẻ hơn 10-40% so với mua ở các chợ.
Là người tiên phong nuôi cua trên cạn ở Hà Tĩnh, chị Lý đã thành công với mô hình nuôi cua trong hộp nhựa, thu về nửa tỉ đồng mỗi năm.
Theo đà giảm của giá vàng thế giới, giá vàng miếng SJC trong nước giảm 500.000 đồng/lượng, hiện đang giao dịch mức 89 triệu đồng/lượng.
Một số người chấp nhận mua vàng ở chợ “đen” với mức giá cao hơn giá từ 1-3 triệu đồng/lượng so với giá ở các cửa hàng chính thức.
Làm vườn tưởng dễ mà khó. Nó hệt cách chị kiên trì theo đuổi những giá trị quanh các sản phẩm về mùi hương, chăm sóc cá nhân hơn 10 năm qua.
Khách sỉ giảm, khách lẻ thưa thớt khiến việc kinh doanh của hàng trăm tiểu thương ở chợ Vinh ngày càng ảm đạm, thua lỗ.
Theo dự báo của các công ty nghiên cứu thị trường thế giới, thị trường sản phẩm pickleball sẽ đạt hàng trăm tỉ USD trong thời gian tới.
Sàn thương mại điện tử Temu đã đăng ký thuế với Tổng cục Thuế, nhưng vi phạm không đăng ký hoạt động với Bộ Công Thương.
Người tiêu dùng có thể mua phải hàng giả, hàng nhái hay bị đánh cắp thông tin… khi đặt hàng trên các trang TMĐT xuyên biên giới chưa đăng ký.
Trên ứng dụng mua sắm 1688 của Trung Quốc tràn ngập sản phẩm bản đồ, địa cầu có “đường lưỡi bò” xâm phạm chủ quyền lãnh thổ Việt Nam
Xuyên suốt 14 năm thành lập và phát triển, FE CREDIT không đơn thuần mang đến những sản phẩm tài chính tiêu dùng mà còn mở ra hàng triệu cơ hội...
Chỉ trong tháng 10/2024, lực lượng chức năng TPHCM đã phát hiện và thu giữ số lượng lớn hàng giả mạo chào bán trên các trang mạng xã hội.
Thấy lực lượng chức năng kiểm tra đột xuất, nhiều các cửa hàng bán đồng hồ, túi xách tại Saigon Square, chợ Bến Thành vội đóng cửa, dừng kinh doanh.
Sau hai ngày giữ ở mốc 90 triệu đồng/lượng, giá vàng miếng SJC sáng ngày 1/11 quay đầu giảm 500.000 đồng/lượng, còn 89,5triệu đồng/lượng.
