PNO - Cách ăn chay tăng cân và tăng cơ bắp lành mạnh luôn là điều mơ ước của nhiều người.
Tăng cân có thể là một việc khá khó khăn với những người gầy và ăn chay. Hầu hết cách ăn chay tăng cân đều xoay quanh những nguồn đạm từ trứng. Tin vui là những người ăn chay vẫn có thể tăng cân một cách khỏe mạnh và xây dựng cơ bắp như những người ăn mặn, nếu đưa một số loại thực phẩm dưới đây vào thực đơn ăn chay tăng cân của mình.
Sữa
 |
Sữa luôn là một lựa chọn tốt nếu muốn tăng cân và tăng cơ bắp. Sữa được xem là loại thực phẩm hoàn chỉnh cho cách ăn chay tăng cân vì giúp tăng tổng hợp protein cơ bắp và tăng kích thước cơ bắp. Khi kết hợp với tập luyện, sữa sẽ giúp bạn tăng cơ bắp dễ dàng hơn. Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng sữa giúp bạn tăng cân tốt hơn các nguồn protein khác.
Gạo
 |
Gạo là thực phẩm quen thuộc với nhiều quốc gia châu Á, trong đó có Việt Nam. Đây cũng là loại thực phẩm giúp cách ăn chay tăng cân rất lành mạnh. Gạo nâu (hay gạo lức), với lớp vỏ cám còn nguyên vẹn, là một nguồn cung cấp carbohydrate giàu calo.
Các loại hạt
 |
Một số loại hạt như hạt vừng (mè), đậu phộng, hạnh nhân và quả hồ trăn có chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng và chất béo lành mạnh, đồng thời cũng rất giàu calo; do đó không thể thiếu trong thực đơn ăn chay tăng cân của nhiều người. Chỉ cần lượng hạt bằng một nắm tay mỗi ngày cũng cung cấp một lượng calo đáng kể cho nhu cầu của bạn.
Các loại rau củ chứa tinh bột
 |
Khoai tây, khoai lang, bắp, các loại đậu là những thực phẩm kháng tinh bột (resistant starch, RS, tức là loại tinh bột không được tiêu hóa khi đi qua hệ thống ruột non), giúp thúc đẩy các vi khuẩn sống ở ruột, làm tiêu hóa tốt hơn. Bên cạnh đó, chúng cũng là một nguồn cung cấp carbohydrate lành mạnh cho cơ thể.
Trái cây khô
 |
Mận khô, nho khô, chà là khô, mơ khô, quả sung hay việt quất khô là những thực phẩm giàu calo, không chỉ cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng thiết yếu mà còn giúp tăng cân nhờ lượng đường tự nhiên cao. Bạn có thể dùng một nắm trái cây khô để cung cấp năng lượng trước khi tập luyện.
Yến mạch
 |
Món cuối cùng trong thực đơn ăn chay tăng cân đó chính là yến mạch. Dù yến mạch thường dùng trong các chế độ ăn kiêng giảm cân nhưng nó cũng được sử dụng để tăng cân. Bạn chỉ cần thêm quả khô, mật ong và các loại hạt để tăng lượng calo trong bữa ăn với yến mạch.
Hà Di
| Chia sẻ bài viết: |
Những phụ nữ bị lạc nội mạc tử cung, hoặc có khối u ở tử cung có nguy cơ tử vong trước tuổi 70...
Sau khi tập luyện với cường độ cao, nam huấn luyện viên thể hình bị khó thở, đau tức ngực và được đưa vào bệnh viện cấp cứu.
Rối loạn lo âu hoảng sợ hay stress cấp tính làm cho người bệnh cảm thấy hoảng loạn.
Người đàn ông lái máy xúc (36 tuổi) ở Thanh Hóa phải thở máy, lọc máu liên tục sau nhiều ngày sốt cao không giảm.
Bé gái 10 tuổi ở Phú Thọ nhập viện trong tình trạng men gan tăng cao gấp 70 lần so với bình thường bởi hội chứng hiếm gặp và nguy hiểm.
Sau khi Báo Phụ nữ TPHCM đăng tải loạt bài viết "Hãi hùng nước sinh hoạt ở chung cư", cơ quan chức năng đã vào cuộc kiểm tra.
Lãnh đạo TP cho phép Sở Y tế thành lập Hội đồng thẩm định phương án giá gồm thành viên là đại diện của Sở Y tế, Sở Tài chính, BHXH TP...
Đây là chỉ tiêu mà Bộ Y tế đặt ra đến năm 2025 nhằm phòng, chống kháng thuốc.
Khi bác sĩ của bệnh viện tới cấp cứu, bé trai 7 tuổi (Phú Thọ) bị cửa cuốn kẹp vào cổ đã ngừng tuần hoàn.
Ngày 18/11, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cho biết vừa tiếp nhận 1 bệnh nhân nguy kịch vì mất nửa lượng máu trong cơ thể do bệnh sốt xuất huyết.
Trước thực trạng quản lý, kiểm định nước sinh hoạt ở chung cư còn nhiều bất cập khiến chất lượng nước chưa bảo đảm, các chuyên gia đã đề xuất giải pháp.
Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, nhồi máu cơ tim có thể dẫn đến tử vong.
Chiều 15/11, lãnh đạo Bệnh viện Trung ương Huế thông tin, đội ngũ y bác sĩ đã cứu sống một trẻ sơ sinh bị vàng da tan máu nặng, hiếm gặp.
Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Văn Vĩnh Châu cho biết phát triển chuyên sâu y dược cổ truyền thuộc định hướng phát triển của ngành y tế TPHCM.
Theo chuyên gia, mua bán thuốc online là xu hướng tất yếu, không thể tư duy "không quản được thì cấm" mà phải có hành lang pháp luật để quản lý.
Nam bệnh nhân chi 20 triệu đồng để hút mỡ bụng và bị nhiễm trùng dương vật phải vào bệnh viện cấp cứu.
Sở Y tế TPHCM đang phối hợp với Công an TP Thủ Đức làm rõ vụ người phụ nữ tử vong nghi do bị sốc phản vệ.
Sản phụ mắc sốt xuất huyết nhập viện trong tình trạng vỡ ối sớm và tiểu cầu hạ thấp nghiêm trọng đe dọa tính mạng cả mẹ và con.
