PNO - PN - Trời Sài Gòn đã bắt đầu đón hè bằng những cơn mưa. Còn gì tuyệt bằng trong thời tiết này được ngồi nướng, nhâm nhi đĩa tôm, bạch tuộc, thịt, chân gà... tẩm ướp đậm đà, thơm cay. Dưới đây là 6 món nướng ngon mà bạn có thể thưởng thức ở Sài Gòn những chiều mưa lạnh.
1. Nướng thập cẩm, xiên que
Người Sài Gòn thích ăn món nướng, nên hầu như quán ăn, quán lẩu nào bạn cũng có thể tìm thấy những món này. Không chỉ vậy, ở Sài Gòn cũng có vô vàn những quán, con đường chuyên món nướng được nhiều người biết đến. Muốn thưởng thức xiên nướng thập cẩm hay các món nướng từ thực phẩm chế biến sẵn như: chả cốm, xúc xích, ba rọi, đậu hủ... bạn có thể đến góc đường Nguyễn Tri Phương - Nguyễn Trãi (Q.5); khu phố Tây Bùi Viện, khu ăn uống trên đường Vạn Kiếp, Phan Xích Long, Phú Nhuận hay khu dân cư Trung Sơn (Q.8) để thưởng thức xiên que 5.000 đồng.
2. Bánh tráng nướng
Ở Sài Gòn có hẳn một khu bánh tráng nướng trên đường Cao Thắng (Q.3). Bên cạnh đó, khu vực Hồ Con Rùa (Q.1), khu bánh tráng nướng làng đại học hay trước các cổng trường học cũng là nơi bạn có thể chọn mua những chiếc bánh tráng nướng thơm ngon, nóng giòn.
3. Gà nướng, vịt nướng
Để mua gà, chim cút nướng, hay vịt nướng lá mắc mật, bạn có thể ghé đến khu vực đường Nguyễn Biểu, đoạn gần cầu chữ Y; đường Phạm Hùng qua cầu Chánh Hưng (Q.8); cuối đường Phan Xích Long (Q.Phú Nhuận) hoặc dọc bờ kè kênh Nhiêu Lộc. Còn nếu muốn thưởng thức những món ngon này tại quán, cùng nhiều món ngon khác, bạn có thể tham khảo các quán gà Phi Long trên đường Nguyễn Trãi, Phan Đăng Lưu; quán Bảy Đực khu Thanh Đa, quán gà Anh Tư trên đường Lê Quang Định (Q.Gò Vấp)...
4. Cá lóc nướng trui
Không lùi vào rơm, đất nung như ở quê, cá lóc nướng ở thành phố được nướng trực tiếp trên than hồng. Cá nướng xong giòn ruộm bên ngoài, thơm lựng thịt bên trong, ăn kèm rau sống, cuốn bánh tráng chấm với nước mắm me hay nước mắm tỏi ớt rất ngon. Cá lóc nướng ở Sài Gòn thường bán nguyên con, được biết đến nhiều nhất là khu Lê Trọng Tấn (đoạn giao nhau giữa đường Lê Trọng Tấn với Tân Kỳ Tân Quý).
5. Bạch tuộc nướng
Bạch tuộc nướng, mực nướng luôn là món ăn hấp dẫn nhiều người. Khu ăn uống Phan Xích Long - Vạn Kiếp, ngã ba An Dương Vương - Nguyễn Văn Cừ (Q.5), khu ăn uống đoạn ngã ba Tân Kỳ Tân Quý - Lê Trọng Tấn (Q.Tân Phú)... là những nơi bạn có thể tìm thấy món bạch tuộc ướp sa tế nướng thơm lựng.
6. Chân gà nướng
Hầu như ở quán nướng nào cũng có món chân gà nướng. Tuy vậy, những người sành ăn Sài Gòn thường thích ghé đến khu sân bay trên đường Trường Sơn (Q.Tân Bình); khu dân cư Trung Sơn (Q.8) hay quán chân gà nướng trên đường số 10, đối diện đường Cây Trâm (Q.Gò Vấp)... để thưởng thức món này.
NGUYỄN AN
| Chia sẻ bài viết: |
Thế nhưng, cũng chính vì quá thân, cộng với suy nghĩ “thân thì không cần giữ kẽ”, chị thường xuyên làm chúng tôi khó xử.
Mấy chục năm qua, chị em tôi đã quen thuộc với hình ảnh ba vào bếp. Ba tình nguyện làm "người đam mê rửa chén" vì ba yêu gia đình.
Mỗi lần nghĩ đến hình ảnh cha già cặm cụi đi cắt cành, bón phân, kéo ống nước tưới cây, tôi thấy lòng đau như ai cắt từng khúc ruột.
Nhà không rộng, chỉ có khoảng ban công là có thể nuôi cây. Vậy là ba cứ đem cây về chăm sóc, tưới tắm, nâng niu.
Tại TPHCM, có một dịch vụ được chào mời vừa công khai lại vừa kín đáo: dịch vụ của những người yêu thuê giờ.
Tôi nhận ra, ở độ tuổi ngấp nghé 50 của mình, tôi đi viếng đám tang nhiều hơn những đám, tiệc khác.
Trong công việc, cuộc sống, người ta có thể tạm ứng nhiều thứ, nhưng tạm ứng gối chăn sẽ để lại nhiều hậu quả khó lường.
Lòng con canh cánh về mối tình ngang trái của mình. Mỗi khi nghe ai đó nói “phi công trẻ”, “hồng hài nhi”… là con lại chộn rộn, mắc cỡ.
Bạn thuyết phục ròng rã mấy tháng trời. Bạn bảo sẽ cùng tôi đi bộ về đích để tôi không thấy ngại.
Tôi thích được ngồi nghe mẹ kể chuyện xưa, được ăn cơm với mẹ, được cùng mẹ đi thăm bà con… Mấy món mẹ nấu là ngon nhất thế giới.
Người ta có thể dễ dàng đến bên nhau, nhưng liệu có bao nhiêu người đi được cùng nhau tới tuổi xế chiều?
Chiếc “siêu xe” của ông nội đã theo chủ nhân được gần 15 năm. Mỗi ngày, ông luôn dành thời gian chăm chút nó, như người bạn đồng hành đáng tin cậy.
Cần tránh những lời nói xúc phạm, miệt thị, thay vào đó là những lời nói lịch sự, tôn trọng, góp phần xây dựng mối quan hệ.
Các nghiên cứu đã chứng minh trẻ em cần được neo giữ trong thế giới thật, quan hệ thật, trách nhiệm, tình yêu thật. Hoạt động ảo không thể thay thế được.
Chỉ cần gặp mẹ, được ngồi gần mẹ, mọi chênh chao, chơi vơi, xáo trộn đều được lắng xuống, chữa lành.
Có lẽ vì vị mè ướp đẫm mồ hôi của ngoại, cũng có thể vì khói bếp thân thương làm thơm chén cơm nóng hổi quyện cùng vị muối mè mằn mặn.
Mong con thông minh vượt trội hay chỉ cần con khỏe mạnh, bình thường, câu trả lời của bạn là gì?
Người luôn tự coi mình là nạn nhân hiếm khi nhận ra lỗi của chính mình, cũng khó có cơ hội nhận ra khả năng của bản thân khi cố gắng.
