PNO - Tết Trung Thu đã sắp tới, việc mua bánh Trung Thu sẽ không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt. Vậy làm thế nào để chọn được bánh Trung Thu ngon, đảm bảo vệ sinh?
Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại bánh Trung Thu khác nhau. Tất nhiên, mỗi loại bánh này đều có cách làm và bảo quản khác nhau. Đáng lo ngại nhất là những loại bánh không rõ nguồn gốc, xuất xứ được bày bán trên thị trường.
Tuy thế, bà nội trợ đừng quá lo lắng. Bởi chỉ cần chú ý những bí quyết sau là bạn đã có thể chọn được 1 loại bánh Trung Thu ngon và đảm bảo vệ sinh nhất cho gia đình.
 |
Địa điểm bán bánh uy tín, đảm bảo vệ sinh
Hiện nay có rất nhiều hãng sản xuất bánh Trung Thu được bán tràn lan trên thị trường. Thậm chí nhiều nơi còn dựng gian hàng, cửa hàng thậm chí bán ngay trên vỉa hè.
Song bạn chỉ nên mua bánh Trung Thu tại những địa điểm bán hàng uy tín, chính hãng. Đặc biệt chú ý nơi bàn hàng của những địa điểm này phải là những cửa hàng bán bánh Trung thu sạch sẽ, thoáng mát và được bày bán trong tủ kính để đảm bảo vệ sinh.
 |
Chú ý đến bao bì bánh Trung Thu
Khi mua bánh Trung Thu, bà nội trợ tuyệt đối phải dành thời gian để kiểm tra kỹ bao bì của bánh nhé. Nên check xem bao bì còn nguyên vẹn hay không, có bị rách hay chảy nước không.
Bạn nên chú ý tới logo và nhãn hiệu trên bao bì xem có có phải hàng nhái không, cũng như kiểm tra cơ sở sản xuất, thành phần, chất lượng và hạn sử dụng.
Hầu hết các loại bánh Trung thu kém chất lượng thường có bao bì lộn xộn, địa chỉ và nguồn gốc xuất xứ không rõ ràng hay hạn sử dụng mờ, khó nhìn…
Chú ý thời hạn bảo quản của bánh
Nhiều bà nội trợ có kinh nghiệm chọn bánh Trung Thu cho biết, đa phần bánh Trung Thu đều có chất bảo quản nên lưu trữ hơn 30 ngày, nhiều nơi chỉ in 15 ngày làm người tiêu dùng tưởng không có chất bảo quản.
Nhưng thật ra, không có chất bảo quản thì chỉ để được 5-7 ngày ở nhiệt độ 25-30, sau đó sẽ bị mốc, thiu.
 |
Nếu có thể hãy ăn thử bánh trước khi mua
Có rất nhiều nhà sản xuất bánh Trung Thu cho phép khách hàng được ăn thử 1 số loại bánh trước khi lựa chọn bánh. Do đó, nếu có thể, bạn hãy ăn thử chúng để cảm nhận nhé.
Thực tế, để tăng lợi nhuận người ta tăng lượng bột nếp và thêm hương tổng hợp vào từng loại bánh để át mùi bột nếp và để bớt nguyên liệu thật. Cùng với đó là các chất nhũ hóa, chất làm dầy sẽ khiến cho bánh mềm chắc, không bị nhão, nhiều lúc thấy khá khô và rời rạc.
Vì thế, những loại bánh không đảm bảo chất lượng, khi ăn bạn sẽ không cảm nhận được mùi tự nhiên mà chỉ toàn mùi nhân tạo.
Đừng quá ham hố mua bánh Trung Thu nguyên liệu cao cấp, giá đắt
Khi mua bánh Trung Thu, bà nội trợ đừng bao giờ nghĩ những loại bánh cao cấp, đắt tiền sẽ đi kèm với nó là chất lượng thật, chất lượng tốt.
 |
Bởi nhiều bà nội trợ tiết lộ loại bánh cao cấp, hàm lượng nguyên liệu thật (đậu, sầu riêng...) chỉ chiếm 25%, riêng nguyên liệu cao cấp chỉ có 0.5-2%, có loại còn ít hơn như bào ngư, tổ yến chỉ có 0.05%, cỡ 1 đầu tăm. Vì vậy không ham hố hoặc quá lãng phí tiền mua bánh có nguyên liệu cao cấp, giá cao hơn mà không khác gì bánh thường.
Bạn có thể mua bánh tại những cơ sở truyền thống, bánh handmade được làm thủ công mà đảm bảo sạch sẽ sẽ ăn ngon hơn rất nhiều.
Hạ Trắng
| Chia sẻ bài viết: |
Sau hơn 3 thập kỷ bứt phá và không ngừng đổi mới sáng tạo, Sacombank đã có những bước chuyển mình mạnh mẽ với tiềm năng tăng trưởng ấn tượng...
Cam đặc sản có giá từ 70.000-100.000 đồng/trái rụng hàng loạt trước tết khiến nhiều chủ vườn thấp thỏm lo âu, không dám nhận tiền cọc đặt cam tết của khách hàng.
Finelife Foodstore Lumière An Phú - một thương hiệu thuộc sở hữu của Saigon Co.op vừa khai trương tại chung cư Lumière Riverside (phường An Phú, TP Thủ Đức, TPHCM).
Thực phẩm nhập lậu là bánh kẹo, chân gà ngâm, thịt bò xé… không đảm bảo an toàn được các cơ sở san chiết, đóng gói rồi đưa đi tiêu thụ.
Theo đề xuất mới của Bộ Tài chính, cá nhân và chủ hộ kinh doanh nợ thuế từ 50 triệu đồng trong 120 ngày sẽ bị tạm hoãn xuất cảnh.
Nhiều thương hiệu trong lĩnh vực từ hàng gia dụng, thời trang, tới mỹ phẩm… đang ghi nhận doanh số tăng vọt khi chuyển đổi bán hàng qua hình thức livestream.
Nhờ làm du lịch, các hộ nông dân vừa bán được nông sản với giá tốt, vừa có thu nhập từ dịch vụ tham quan vườn
Giá xăng dầu đồng loạt được điều chỉnh tăng từ 329-408 đồng/lít trong kỳ điều hành chiều 19/12. Hiện xăng RON95-III có giá 21.004 đồng/lít.
Chuyến tàu hỏa cao cấp với hành trình xuyên Việt 7 ngày, vừa được một đơn vị du lịch khai thác với giá hơn 200 triệu đồng mỗi khách.
Người Việt ngày càng chịu chi nhiều hơn cho việc mua đồ chơi, khiến thị trường này trở thành mảnh đất tiềm năng thu hút doanh nghiệp ngoại.
FE CREDIT triển khai 2 chuỗi livestream gồm “Mega live - Rinh xế mới, Xuân phơi phới” và “Mega live - Tiền về tay, Xuân đủ đầy”...
Quyết định giảm lãi suất 0,25% của Cục Dự trữ liên bang Mỹ (Fed) khiến giá vàng thế giới giảm mạnh, giá vàng SJC trong nước giảm gần 1,2 triệu đồng/lượng.
Mức phí đổi tiền lì xì dịp tết năm nay khoảng 5 - 6%, rẻ hơn khoảng 2% so với năm ngoái nhưng lượng người cần đổi tiền mới không nhiều.
Nước hoa chỉ từ vài chục ngàn đồng, giày dép các hiệu Adidas, Aldo… là những sản phẩm gây chú ý trong đợt 2 của chương trình khuyến mãi hàng hiệu.
Lời khuyên từ một số chuyên gia dự diễn đàn Mekong Connect 2024, chủ đề “Nguồn vốn đầu tư và nguồn nhân lực cho liên kết bền vững vùng ĐBSCL - TPHCM.
Năm 2024, tổng lượt khách đến Hội An ước đạt hơn 4,4 triệu lượt; tổng doanh thu toàn ngành du lịch ước đạt hơn 5.231 tỉ đồng.
Nutifood đã ký kết tiến hành thực hiện gói thầu: “Tư vấn khảo sát, thiết kế bản vẽ thi công dự án xây dựng cầu đi bộ qua sông Sài Gòn”.
Tín dụng cho vay mua nhà, thuê nhà, chuyển quyền sử dụng đất và xây nhà để ở, vay để sửa chữa nhà ở…. luôn chiếm tỉ trọng cao.
