PNO - Sữa hạt đang là trào lưu chăm sóc sức khỏe mới mẻ, lành mạnh. Trong các loại sữa hạt thì sữa hạt óc chó là một trong những loại có hàm lượng dinh dưỡng độc đáo khó thay thế nhất.
5 lý do bất ngờ dưới đây từ hạt óc chó có thể là động lực để gia đình bạn trở thành fan của loại thực phẩm mới mẻ này.
1. Giúp trí não thông minh hơn
Omega 3 được xem là “thần dược” cho trí não. Omega 3 tham gia vào việc hình thành các tế bào thần kinh, giúp trí não thông minh, giảm căng thẳng. Cơ thể vốn không thể tự tổng hợp omega 3. Đa số chúng ta cũng không nhận được đủ Omega 3 trong chế độ ăn uống bình thường mà chỉ hấp thu chủ yếu omega 6 từ dầu thực vật, một số loại cá. Trong khi đó, các bác sĩ khuyến cáo tỷ lệ omega 6/omega 3 cơ thể hấp thu nên là 2/1. Thông thường, chúng ta được nghe omega 3 có nhiều trong cá vùng nước lạnh (cá trích, cá hồi...), nhưng các nhà nghiên cứu khám phá ra, lượng omega 3 trong hạt óc chó còn cao gấp 3-5 lần so với cá hồi.
Hàm lượng chất chống oxy hóa của hạt óc chó cũng được vào hàng cao nhất, nhì trong số các thực phẩm, giúp bảo vệ não khỏi thoái hóa.
 |
| Lượng omega 3 trong hạt óc chó còn cao gấp 3-5 lần so với cá hồi |
2. Cải thiện bệnh ung thư tuyến tiền liệt
Khả năng cải thiện sức khỏe bệnh nhân mắc các vấn đề về tuyến tiền liệt của hạt óc chó đã được nhiều nghiên cứu đề cập: Loại hạt này làm giảm IGF-1, một hormone tăng trưởng liên quan đến ung thư tuyến tiền liệt. Lượng chất chống oxy hóa đặc biệt cao trong hạt óc chó cũng giúp tiêu diệt các gốc tự do có hại. Với đặc tính làm giảm cholesterol, chất dinh dưỡng trong loại hạt này cũng làm chậm tốc độ phát triển của các tế bào ung thư, khiến việc điều trị dễ dàng hơn.
3. Hỗ trợ điều trị tiểu đường
Trong các loại hạt, hạt óc chó đặc biệt có khả năng giúp làm giảm lượng đường trong máu, hạn chế nguy cơ tiểu đường type 2 cho phụ nữ. Các nghiên cứu kết luận rằng những bệnh nhân dùng 30g quả óc chó hàng ngày trong một năm có thể làm giảm nồng độ insulin khi đói so với những người không ăn hạt óc chó.
4. Giảm cân
Chất xơ và protein trong quả óc chó có thể làm cho bạn ít đói hơn. Thậm chí, các nhà khoa học của Đại học Harvard cho rằng, quả óc chó kích hoạt một vùng não kiểm soát sự thèm ăn. Những phụ nữ ăn một quả óc chó mỗi ngày trong sáu tháng có thể mất khoảng 8% trọng lượng cơ thể ban đầu.
5. Làm đẹp da
Khá ngạc nhiên là hạt óc chó có thể giúp chị em đẹp da. Các chất béo lành mạnh trong quả óc chó giúp làn da dễ hấp thu độ ẩm, làm dịu da khô. Chất đạm trong hạt sẽ tăng tốc quá trình lành vết thương, ngăn ngừa sự hình thành sẹo. Các chất chống oxy hoá bảo vệ da khỏi các gốc tự do gây hại và thậm chí có thể giúp da chống lại các dấu hiệu lão hóa.
MINH ANH
Nguồn: https://www.caloriesecrets.net; https://naturalon.com,
|
ĂN HẠT ÓC CHÓ ĐÚNG CÁCH -Bảo quản đúng cách: Dầu trong hạt óc chó có thể bị ôi khi tiếp xúc với nhiệt độ cao trong thời gian dài. Cần bảo quản hạt óc chó trong hộp kín ở nơi mát và khô. -Ăn lượng vừa đủ: Với hàm lượng dinh dưỡng đặc biệt cao, chỉ cần duy trì một lượng quả óc chó vừa đủ. Lý tưởng là ăn 5-7 quả (tương ứng 30g) trước 30 phút mỗi bữa ăn (1kg hạt óc chó có từ 75-100 quả tùy vào xuất xứ, kích cỡ loại hạt óc chó). -Thay thế bằng sữa hạt óc chó: Nếu không có sẵn hạt óc chó, bạn có thể thay thế bằng 2 ly sữa hạt óc chó mỗi ngày. Thị trường Việt Nam đã xuất hiện dòng sản phẩm sữa hạt TH true NUT với nguyên liệu từ hạt óc chó kết hợp nguồn sữa động vật, bảo đảm lượng dinh dưỡng phong phú của hạt óc chó cho sức khỏe cả gia đình. Hơn thế, TH true NUT là sản phẩm sữa hạt đầu tiên tại Việt Nam không sử dụng đường mía mà lấy vị ngọt từ quả chà là.
|
| Chia sẻ bài viết: |
Nhiều người Việt Nam vẫn chưa được trang bị kỹ năng sơ cứu đúng cách dẫn tới không ít trường hợp bị tai nạn trở nên trầm trọng hơn.
Để cơ thể hấp thu canxi, sắt và các dưỡng chất từ sữa tốt nhất, cần uống chúng theo thứ tự sữa, canxi, rồi đến sắt.
Nhiều người thường nhầm lẫn các triệu chứng thoát vị đĩa đệm với các bệnh khác nên trì hoãn đi khám. Từ đó, có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm.
Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe cả mẹ và bé, đồng thời giúp phòng ngừa các biến chứng sau sinh.
Mỗi tháng, Bệnh viện Da liễu TPHCM tiếp nhận từ 4.300-4.600 lượt bệnh nhân bị bệnh vảy nến. Bệnh không chỉ gây đau đớn mà còn khiến bệnh nhân trầm cảm...
Búi giun khổng lồ với hơn 100 con giun “làm tổ” trong ruột bé trai 2 tuổi gây tắc ruột, suy hô hấp…
Mới chớm lạnh, số lượng trẻ nhập viện điều trị bỏng ở tỉnh Nghệ An đã tăng gấp 2 lần so với mùa hè.
Xuất hiện cơn đau vùng thượng vị và lan ra hai tay, nhưng ông Y.M.Z. lại nghĩ bản thân bị đau dạ dày nên không đi khám bệnh.
Bộ Y tế nhận phản ánh về nhiều vi phạm tại các cơ sở làm đẹp, phẫu thuật thẩm mỹ, trong đó có tình trạng mạo danh bác sĩ bệnh viện...
ĐBQH Tạ Văn Hạ thẳng thắn chỉ ra, khám chữa bệnh bảo hiểm y tế còn nhiêu khê, khó khăn khiến cử tri bức xúc, mệt mỏi.
Một bé trai ở Quảng Nam bị chó hoang cắn, tuy nhiên người nhà không đưa đi tiêm phòng mà lại đưa đi chữa ở thầy lang dẫn đến tử vong.
Theo một nghiên cứu ở Trung Quốc, người lớn tuổi gặp vấn đề về thị lực, thính lực có thể phải đối mặt với nguy cơ đột quỵ hoặc đau tim.
Các "địa chỉ đen" này thường được chủ cơ sở sử dụng cung cấp dịch vụ làm đẹp trái phép, khi bị xử lý liền "lột xác" để tiếp tục hoạt động.
Để phòng ngừa thiếu canxi, cha mẹ nên chú ý bổ sung đầy đủ canxi cho trẻ thông qua chế độ ăn uống cân bằng, giàu canxi như hải sản, trứng, sữa.
Cùng trò chuyện với TS Thị Nam Phương để tìm hiểu rõ hơn hành trình gắn kết y tế với cộng đồng mà nữ thạc sĩ 9x tài năng đang theo đuổi.
Dinh dưỡng từ thực vật đang dần được lan tỏa vì nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe lẫn sắc đẹp, đặc biệt là đối với nữ giới.
ASD phổ biến ở nam giới gần gấp 4 lần so với nữ giới, nhưng lý do thì vẫn chưa được hiểu rõ.
Các bác sĩ cảnh báo nhiều trường hợp da bị sưng đỏ, ngứa ngáy, nổi mụn nước, phát ban sau khi hóa trang.
