PNO - Theo nhiều kết quả nghiên cứu từ các chuyên gia y tế, 5 loại dầu này lành mạnh nhất để sử dụng trong việc nấu ăn.
Dầu oliu
 |
Các chất béo không bão hòa đơn có trong dầu oliu nguyên chất tốt cho tim mạch và chậm quá trình suy giảm nhận thức. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi dầu oliu là một thành phần quan trọng trong chế độ ăn Địa Trung Hải, vốn được xem là chế độ ăn có liên quan đến tỷ lệ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ thấp.
Dầu bơ
 |
Dầu bơ là loại dầu có chứa các chất béo không bão hòa đơn, các axit béo không bão hòa đa và vitamin E. Nghiên cứu cho thấy dầu bơ có khả năng làm tăng hấp thu các chất chống oxy hóa và giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa. Nhược điểm chính của loại dầu này là giá cả đắt đỏ.
Dầu hạt cải
 |
Dầu hạt cải hữu cơ hoặc không biến đổi gen là một trong những loại dầu ăn tốt nhất. Nó có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư. Hàm lượng omega-3 trong dầu hạt cải tương đối cao so với hầu hết các loại dầu thực vật khác.
Dầu hạt óc chó
 |
Dầu hạt óc chó chứa hàm lượng cao omega-3 và omega-6, ngoài ra nó còn chứa nhiều dưỡng chất khác như selen, phốt pho, magiê, kẽm, sắt, và canxi. Dầu hạt óc chó có thể cải thiện lưu thông máu bằng cách giữ cho động mạch linh hoạt và được khuyên dùng cho những bệnh nhân mắc bệnh chàm.
Dầu hạt lanh
 |
Dầu hạt lanh có thể giúp kiểm soát bệnh tiểu đường và kiểm soát mức cholesterol trong cơ thể. Dầu hạt lanh cũng chứa lượng lớn omega-3. Đây là lựa chọn tuyệt vời dành cho những người cao huyết áp. Nghiên cứu cho thấy việc bổ sung dầu hạt lanh và thực đơn hàng ngày giúp giảm huyết áp và bảo vệ tim mạch.
Hà Di
| Chia sẻ bài viết: |
Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 gần đây đã liên tục tiếp nhận các bệnh nhân đột quỵ. Số ca đột quỵ có xu hướng tăng so với cùng kỳ.
Theo Cục An toàn thực phẩm, trong số 80 người tham dự ở một trung tâm hội nghị tại Hà Nội, 14 người phải nhập viện và 2 người tử vong.
4 nạn nhân sống sót trong vụ phóng hỏa quán cà phê tại Hà Nội có phổi bám đầy muội đen và tổn thương nặng.
Đây là khẳng định của Thứ trưởng Bộ Y tế Lê Đức Luận tại buổi gặp mặt báo chí vào chiều 20/12.
Các y bác sĩ trẻ mang đến những món quà đặc biệt cho bệnh nhi ung bướu nhân dịp lễ Giáng sinh.
Sáng 20/12, lãnh đạo, phòng CTXH của BV Nhi Đồng 1 TPHCM phối hợp cùng các nhà hảo tâm tổ chức tiệc Giáng sinh cho các bé đang điều trị nội trú.
Nâng mũi bằng chỉ ở spa, 3 tháng sau, mũi cô gái bắt đầu sưng đỏ, mưng mủ và thủng, sống mũi bắt đầu lộ ra các sợi chỉ.
Trong những năm gần đây, BioAmicus đã trở thành người bạn đồng hành đáng tin cậy của hàng triệu gia đình Việt Nam.
Bên cạnh yếu tố di truyền, lối sống không lành mạnh hoặc tập luyện thể thao quá sức cũng là tác nhân thúc đẩy bệnh tự miễn khởi phát.
Nếu theo dõi từ 2-3 ngày mà các triệu chứng không thuyên giảm thì bệnh nhân cần phải đi khám.
Sáng 19/12, Hệ thống Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh khai trương bệnh viện đa khoa hiện đại tại quận 8, TPHCM.
84 công nhân ở Nghệ An phải nhập viện cấp cứu được xác định do ngộ độc thực phẩm, nghi do Histamin có trong mẫu cá bạc má chiên.
Sáng 19/10, Bệnh viện Trung ương Huế cho biết vừa ghép tủy đồng loại cứu sống 2 bệnh nhi bị tan máu bẩm sinh.
Bé trai 2 tháng tuổi ở Yên Bái xuất hiện sẩn đỏ rải rác ở mông sau đó tiến triển thành các mảng, bọng nước, lan dần khắp tay chân, cổ.
Trong 4 nạn nhân của vụ cháy quán cà phê “hát cho nhau nghe”, có 2 người đang trong tình trạng sức khoẻ diễn biến xấu do bị ngạt khói.
Lợi ích nhận thức cấp tính của hoạt động thể chất không chỉ kéo dài trong vài phút hoặc vài giờ mà còn kéo dài đến ngày hôm sau.
Bị cốc nước sôi đổ lên tay, bé 13 tháng được người thân đưa tới nhà thầy lang đắp thuốc, khiến vết bỏng bị tổn thương nặng kèm nhiễm khuẩn.
Đau cột sống thắt lưng mạn tính, cụ bà 85 tuổi thường xuyên tự mua thuốc điều trị, trong đó có thành phần giảm đau, gây tác dụng phụ nguy hiểm.
