PNO - Trong những ngày se se lạnh, không có gì ngon hơn bằng việc nướng cá chỉ vàng lên và nhâm nhi. Tuy nhiên, chọn cá chỉ vàng thế nào để ngon nhất thì không phải bà nội trợ nào cũng biết.
Bà nội trợ khi đi chợ chọn cá chỉ vàng ngon có thể áp dụng luôn những bí quyết đơn giản dưới đây.
Không chọn cá không có hình thoi, dẹp hai bên
Khi chọn cá, nhiều bà nội trợ cứ nghĩ loại cá chỉ vàng nào cũng thơm ngon như nhau. Tuy nhiên điều này khá nhầm lẫn.
Thực tế, bạn chỉ nên chọn những loại cá chỉ vàng có thân cá có hình thoi, dẹp hai bên. Đặc biệt dọc thân có một sọc vàng óng ánh chạy từ sau mắt đến vẩy đuôi.
 |
Không chọn cá chỉ vàng không có phần lưng có màu xám hồng
Khi chọn cá chỉ vàng, bạn không nên chọn những con cá không có phần lưng có màu xám và hồng. Ngược lại, nên chọn những con cá có phần lưng có màu xám và hồng.
Đặc biệt chú ý đến phần bụng cá phải có màu trắng bạc, phần trên nắp mang có chấm đen, vây đuôi vàng.
Không chọn cá chỉ vàng đầu to không nhọn
Theo kinh nghiệm của nhiều bà nội trợ, những chú cá chỉ vàng có đầu hơi nhọn, miệng chếch, hàm dưới của cá nhô ra. Nếu những chú cá bạn đang chọn không có đặc điểm trên thì đó không phải là cá chỉ vàng.
 |
Không chọn cá chỉ vàng dài quá 15 cm
Những chú cá chỉ vàng khi khô thường có chiều dài rất khiêm tốn. Do đó, nếu bạn thấy những chú cá quá to cũng nên cẩn trọng.
Chỉ chọn những chú cá chỉ vàng có chiều dài khoảng 10-15 cm.
Không mua cá chỉ vàng với giá bán quá 200 ngàn đồng
Có rất nhiều nơi thường bán cá chỉ vàng với giá cắt cổ. Từ khoảng 200 ngàn đồng trở lên.
 |
Nhưng thực tế, giá cá chỉ vàng khô không đắt đến như vậy đâu các bạn ạ. Chúng chỉ có giá từ 120.000 đến khoảng 160.000 đ/kg. Do đó, bạn nên chú ý để không bị mua hớ nhé.
Minh Hà
| Chia sẻ bài viết: |
Là người tiên phong nuôi cua trên cạn ở Hà Tĩnh, chị Lý đã thành công với mô hình nuôi cua trong hộp nhựa, thu về nửa tỉ đồng mỗi năm.
Theo đà giảm của giá vàng thế giới, giá vàng miếng SJC trong nước giảm 500.000 đồng/lượng, hiện đang giao dịch mức 89 triệu đồng/lượng.
Một số người chấp nhận mua vàng ở chợ “đen” với mức giá cao hơn giá từ 1-3 triệu đồng/lượng so với giá ở các cửa hàng chính thức.
Làm vườn tưởng dễ mà khó. Nó hệt cách chị kiên trì theo đuổi những giá trị quanh các sản phẩm về mùi hương, chăm sóc cá nhân hơn 10 năm qua.
Khách sỉ giảm, khách lẻ thưa thớt khiến việc kinh doanh của hàng trăm tiểu thương ở chợ Vinh ngày càng ảm đạm, thua lỗ.
Theo dự báo của các công ty nghiên cứu thị trường thế giới, thị trường sản phẩm pickleball sẽ đạt hàng trăm tỉ USD trong thời gian tới.
Sàn thương mại điện tử Temu đã đăng ký thuế với Tổng cục Thuế, nhưng vi phạm không đăng ký hoạt động với Bộ Công Thương.
Người tiêu dùng có thể mua phải hàng giả, hàng nhái hay bị đánh cắp thông tin… khi đặt hàng trên các trang TMĐT xuyên biên giới chưa đăng ký.
Trên ứng dụng mua sắm 1688 của Trung Quốc tràn ngập sản phẩm bản đồ, địa cầu có “đường lưỡi bò” xâm phạm chủ quyền lãnh thổ Việt Nam
Xuyên suốt 14 năm thành lập và phát triển, FE CREDIT không đơn thuần mang đến những sản phẩm tài chính tiêu dùng mà còn mở ra hàng triệu cơ hội...
Chỉ trong tháng 10/2024, lực lượng chức năng TPHCM đã phát hiện và thu giữ số lượng lớn hàng giả mạo chào bán trên các trang mạng xã hội.
Thấy lực lượng chức năng kiểm tra đột xuất, nhiều các cửa hàng bán đồng hồ, túi xách tại Saigon Square, chợ Bến Thành vội đóng cửa, dừng kinh doanh.
Sau hai ngày giữ ở mốc 90 triệu đồng/lượng, giá vàng miếng SJC sáng ngày 1/11 quay đầu giảm 500.000 đồng/lượng, còn 89,5triệu đồng/lượng.
Đó là yêu cầu được Tổng cục QLTT đặt ra trong kế hoạch triển khai thực hiện cao điểm chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả.
Cục Bảo vệ thực vật sẽ làm việc với Trung Quốc để đánh giá, thu thập thêm thông tin; từ đó thực hiện đánh giá nguy cơ.
Trong khi giá xăng được điều chỉnh giảm xuống mức 20.503 đồng/lít thì giá dầu lại được điều chỉnh tăng từ 91-263 đồng/lít.
Từ ngày 31/10 đến 20/11/2024, Saigon Co.op gồm Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers, Finelife, Sense City, SenseMarket… đồng loạt tổ chức tháng tri ân khách hàng.
Tôi nhận được tin nhắn “Một dấu mốc nhân ngày Doanh nhân Việt Nam. Sẽ có dịch vụ thanh toán xuyên biên giới qua mã QR giữa Việt Nam và Trung Quốc”.
