PNO - Trong 15 quán ăn ngon của Đông Nam Á ở Hồng Kông như: Thái Lan, Indonesia, Malaysia, Singapore… thì Việt Nam có 4 quán và đa phần chủ quán đều đến từ TPHCM.
Bánh mì Nem
 |
Tọa lạc ở quận Loan Tể, phía bắc Hồng Kông, quán bánh mì Nem là của chị Kiki Phung, người Việt Nam. Hàng ngày, quán nhập nguyên liệu từ Việt Nam như: pa tê, thịt nguội, xiên que ướp, chà bông và tạo nên kiểu bánh mì hoàn toàn Việt Nam. Kiki đã học cách làm bánh mì từ cửa hàng bánh mì nổi tiếng ở TPHCM và mang công thức này về 1 nhà máy ở Hồng Kông để làm ra những ổ bánh mì tươi mỗi ngày.
 |
Với giá từ 22.000 - 25.000 đồng, quán đang bán 5 loại bánh mì mang đi: thịt nguội các loại với chà bông và pa tê; thịt ba rọi ram; thịt heo xiên nướng; đùi gà nướng với chà bông gà và pate gan gà; có cả bánh mì nhân đậu hũ.
Ngoài ra, quán còn bán mang đi gồm bún chả giò, bún thịt nướng và cà phê kiểu Việt Nam.
Chôm Chôm
 |
Đây là nhà hàng Việt Nam bình dân trên phố Peel trong khu Soho nhộn nhịp. Chôm Chôm bán các món ăn đường phố Việt Nam. Nổi bật là món bò lá lốt được làm từ thịt bò wagyu; thịt thăn bò tẩm gia vị nướng trên lá chuối, ăn kèm với xốt chanh ớt; bắp nướng mỡ hành phủ tôm khô, gà chiên tẩm gia vị, phở cuốn…
 |
Ở đây còn bán bia hơi và các loại bia của Việt Nam. Các loại cocktail của Chôm Chôm cũng lấy cảm hứng từ Việt Nam như ly kaffir lime margarita, ly pho-jito có húng quế và ớt mang lại vị hơi mặn và cay.
Ăn Chơi
Đây là quán ăn được xuất hiện trên Bib Gourmand của Michelin. Quán ở đường Mercer, Thượng Hoàn, bán các món ăn như: bánh mì thịt, bún bò, phở bò, bún mắm, bún thịt nướng, bánh canh cua, gỏi cuốn, bánh tráng nướng… Quán còn bán các loại chè như: hạt sen, đậu trắng, đậu ngự, đậu xanh, đậu đen…và có cả cà phê trứng.
 |
 |
Quán Ăn Chơi rất giống các quán ăn phổ biến ở Việt Nam vì chủ quán là người TPHCM lấy chồng và sinh sống ở Hồng Kông. Điều thú vị là thực đơn ở đây được ghi bằng tiếng Việt, cho nên ăn ở Hồng Kông mà tưởng ở Việt Nam.
Cô Thành
 |
Nằm trong trung tâm thương mại Pacific Place, nhà hàng Cô Thành phục vụ các món ăn đặc trưng của Việt Nam. Ở đây có các món bún như: bún mắm, bún bò, bún riêu, bún thịt gà nướng, bún bò lá lốt, bún mỡ chài, bún nem nướng… cùng các loại phở. Riêng bánh mì thì có: bánh mì bò kho, bánh mì ốp la, bánh mì thuần chay…
 |
| Ảnh: Cô Thành |
Ngoài ra, nhà hàng còn có ốc bươu nhồi thịt, chả giò, bánh ướt, rau muống xào tỏi, gỏi bắp cải tím đu đủ, cà phê, kem chuối, chè ba màu...
Trên thực đơn, các món ăn được thể hiện bằng tiếng Việt và có hình ảnh người phụ nữ Việt Nam trung niên đội nón lá. Cô Thành đã mang công thức nấu ăn từ quận 1 đến Hồng Kông, nên trong mỗi món ăn đều mang một chút phong cách của TPHCM.
Xuân Bình (theo Time Out)
| Chia sẻ bài viết: |
Có 1 món ăn dẫu bình dân nhưng lại nằm trong danh sách ẩm thực đường phố được yêu thích: chuối nướng cốt dừa.
Những lối đi trên vách đá, hòn đảo bí ẩn, tàu lượn siêu tốc sẽ khiến bạn khản giọng vì hét...
Nước chè đâm khi vừa chạm môi sẽ có vị chát đắng, mùi thơm đặc trưng khác hoàn toàn với vị chát của nước chè xanh.
Chào Xuân Ất Tỵ 2025, SATRA vẫn tiếp tục miễn phí thuê 282 gian hàng tại chợ hoa xuân Bình Điền 2025, cùng hàng loạt chính sách ưu đãi đặc biệt...
Mỗi năm, cả triệu người tìm đến, đôi khi chỉ để nhìn ngắm cây cầu rồi về, cho thỏa giấc mơ.
Món ăn đầu tiên trong danh sách là bún chả.
Bột chiên là món ăn mà chỉ cần thử một lần là ấn tượng ngay. Cái bắt miệng của món ăn bình dân này kỳ thực khó lý giải.
Trong danh sách những món xúp hấp dẫn nhất 2024 dành cho những ngày trời đông cuối năm, Thổ Nhĩ Kỳ góp 2 món.
Wadi Al-Hitan là nơi lưu giữ những hóa thạch đặc biệt của cá voi và các sinh vật biển khác sống cách đây khoảng 40 triệu năm.
Tamagoyaki, omurice hay chawanmushi... đều là những món ăn từ trứng của đất nước mặt trời mọc được yêu thích.
Thụy Phong - là khu chợ đêm lớn nhất của TP Cao Hùng, Đài Loan (Trung Quốc) - thu hút không chỉ du khách mà còn đông đảo người dân địa phương.
Mang theo những gói cháo tươi TH true FOOD trong mỗi chuyến du lịch, mẹ không còn phải lo lắng về việc nấu nướng hay bảo quản...
Đó là ngắm động vật hoang dã ở Singapore, đi tắm sao ở Canada, khám phá hòn đảo xa xôi khó tiếp cận ở Greenland...
Nếu bạn đang có kế hoạch khám phá Bangkok (Thái Lan) dịp cuối năm, đừng bỏ qua Chinatown - nơi có sự kết hợp ấn tượng giữa văn hóa Thái - Trung.
Mới đây, tạp chí Taste Atlas đã công bố danh sách những món hầm hấp dẫn khiến các thực khách không thể bỏ qua khi đến châu Âu.
Chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp bạn cải thiện tinh thần, xua tan tâm trạng buồn chán trong những ngày mùa đông lạnh lẽo.
Dù hến có nhiều cách chế biến nhưng món "gây thương nhớ" chính là hến xào có thêm hành phi.
Dưới đây là những khu rừng đẹp nhất Nhật Bản và mẹo cần biết khi đi rừng.
