Videos Podcasts TikTok YouTube eMagazine Longform ePaper
ĐƯỜNG DÂY KHẨN: 0913.15.93.15

ĂN GÌ - ĐI ĐÂU

    4 nhà hàng brunch "sang, xịn" cho sáng ngủ nướng

    07/07/2023 - 12:15
    Chia sẻ

    PNO - Thi thoảng, bạn hãy cho phép mình ngủ dậy trễ, gác hết mọi lo toan để chậm rãi thưởng thức brunch một mình hay cùng người ấy.

     

    Được dịch từ tiếng Anh, brunch là bữa ăn kết hợp giữa bữa sáng và bữa trưa (đôi khi đồ uống có cồn) được phục vụ từ 9g30 đến 11g59. Với nhiều người, brunch không chỉ là một bữa ăn mà còn là sự tự thưởng cho bản thân gồm một buổi sáng được phép ngủ dậy trễ, được phép gác mọi lo lắng trong cuộc sống, thưởng thức món ăn ưa thích một mình hay cùng người mà họ muốn gặp nhất trong thời điểm đó. 
    Brunch là bữa ăn kết hợp giữa bữa sáng và bữa trưa được phục vụ từ 9g30 đến 11g59. Với nhiều người, brunch không chỉ là một bữa ăn mà còn là sự tự thưởng cho bản thân gồm một buổi sáng được phép ngủ dậy trễ, được phép gác mọi lo lắng trong cuộc sống, thưởng thức món ăn ưa thích một mình hay cùng người mà họ muốn gặp nhất trong thời điểm đó. 
    Tọa lạc trong khuôn viên xanh mát của khu tổ hợp số 10 Trần Ngọc Diện, Thảo Điền, nhà hàng Madame Lam hiện ra với khung cảnh đậm nét đẹp Việt Nam. Bước vào cánh cổng, bạn sẽ thấy dáng dấp của một ngôi nhà Việt cổ với cột gỗ, mái ngói thoáng mát và tường sơn vàng. Chúng gợi nên kỷ niệm, cảm giác thân thuộc đối với bất kỳ người Việt nào. Từ bộ bàn ghế tới những bức tranh treo tường đều khiến chúng ta thấy thân thương như về nhà.
    Tọa lạc trong khuôn viên xanh mát của khu tổ hợp số 10 Trần Ngọc Diện, Thảo Điền, TP Thủ Đức, nhà hàng Madame Lam được thiết kế đậm phong cách Việt với cột gỗ, mái ngói thoáng mát và tường sơn vàng gợi nên kỷ niệm, cảm giác thân thuộc với mọi thực khách. 
    Michelin Guide đã đến Việt Nam như một sự ghi nhận của thế giới dành cho ẩm thực Việt, từ đây những món ăn của nước ta được xuất hiện trong quyển sách đầy uy tín với hơn 100 năm tồn tại. Madame Lam rất vinh dự, tự hào khi được Michelin chọn là một trong những nhà hàng Việt nằm trong danh sách đề cử “Michelin selected 2023”. Vì vậy, chúng tôi hiểu được trách nhiệm của mình trong việc phát huy giá trị ẩm thực quê hương, góp một phần công sức truyền tải văn hoá nước nhà đến bạn bè thế giới. Bằng cả trái tim, chúng tôi trân trọng từng cơ hội được đón tiếp quý khách trong ngôi nhà Madame Lam ấm áp. Nơi mà chúng tôi phục vụ khách hàng của mình bằng sự trân trọng, biết ơn và sự trung thành. Nơi mà món ăn Việt được tiếp nối, nâng tầm nhưng vẫn giữ nguyên tinh hoa, hương vị ẩm thực đặc trưng.
    Thực đơn của nhà hàng phong phú với món ăn Việt, Hàn Quốc, Nhật Bản và món Âu được chế biến và trang trí theo phong cách fusion. 
    Michelin Guide đã đến Việt Nam như một sự ghi nhận của thế giới dành cho ẩm thực Việt, từ đây những món ăn của nước ta được xuất hiện trong quyển sách đầy uy tín với hơn 100 năm tồn tại. Madame Lam rất vinh dự, tự hào khi được Michelin chọn là một trong những nhà hàng Việt nằm trong danh sách đề cử “Michelin selected 2023”. Vì vậy, chúng tôi hiểu được trách nhiệm của mình trong việc phát huy giá trị ẩm thực quê hương, góp một phần công sức truyền tải văn hoá nước nhà đến bạn bè thế giới. Bằng cả trái tim, chúng tôi trân trọng từng cơ hội được đón tiếp quý khách trong ngôi nhà Madame Lam ấm áp. Nơi mà chúng tôi phục vụ khách hàng của mình bằng sự trân trọng, biết ơn và sự trung thành. Nơi mà món ăn Việt được tiếp nối, nâng tầm nhưng vẫn giữ nguyên tinh hoa, hương vị ẩm thực đặc trưng.
    Madame Lam cũng là một trong những nhà hàng Việt nằm trong danh sách đề cử “Michelin selected 2023”. Nhà hàng hoạt động từ 7g-22g hằng ngày. Giá các món từ 80.000 đồng. 
    Godmother Bake & Brunch tọa lạc tại trung tâm quận 1, nổi bật với tông màu chủ đạo hồng và xanh rêu, vô cùng thích hợp để các bạn trẻ chụp hình “sống ảo”. Đặc biệt, quầy order của quán được thiết kế độc đáo mà cũng rất sang trọng, mô phỏng các quầy check-in tại sân bay Tây phương vào những năm 70.
    Godmother Bake & Brunch được thiết kế trẻ trung, ấm áp với tông màu hồng và xanh rêu cùng quầy bar phong cách châu Âu thập niên 70.
    Ngoài ra, quán còn được lòng nhiều thực khách bởi menu đa dạng được chia thành các mục rõ ràng, trong đó ghi rõ thành phần cụ thể để khách hàng có thể chọn lựa món ăn yêu thích, phù hợp với thể trạng và hạn chế tình trạng dị ứng.
    Thực đơn của quán phong phú và chi tiết để thực khách có thể lựa chọn tùy vào khẩu vị, sở thích hay thành phần gây dị ứng. 
    Tuy các món ăn tại Godmother được nhiều người khen ngợi bởi cách bài trí đẹp mắt nhưng khẩu vị lại khá nhạt đối với người Việt. Cũng vì lý do đó, các món tại quán brunch này có thể là lựa chọn lý tưởng cho các bạn đang ăn kiêng hoặc chuộng vị thanh đạm. Cơm Tấm là một trong những món rất đặc biệt bạn nên thử tại Godmother. Món cơm tấm tại đây vừa giữ được hương vị truyền thống từ cải chua, bì, tóp mỡ, vừa mang đến hương vị mới lạ của thịt heo iberico và cơm xanh chế biến từ rau chân vịt.
    Quán có cả món ăn phong cách Âu và món Việt (cơm tấm) để thực khách chọn hay thay đổi khẩu vị. Địa chỉ: Tầng 3, số 2-4-6, đường Đồng Khởi, phường Bến Nghé, quận 1. Giờ hoạt động từ 8g-19g45 hằng ngày. Giá các món từ 80.000 đồng. 
    THE VINTAGE EMPORIUM: Số 95B, đường Nguyễn Văn Thủ, phường Đa Kao, quận 1 Giờ hoạt động: 08:00 – 16:00 hằng ngày
    Như tên gọi, không gian, nội thất và vật dụng của The Vintage Emporium sẽ đưa thực khách trở về những năm cuối thế kỷ XIX đầu thế kỷ XX ở Pháp. 
    Dù giá thành khá cao, các món ăn tại quán brunch này được nhiều thực khách nhớ tới bởi sự “healthy”, vị thanh đạm và màu sắc hài hòa của thực phẩm tự nhiên. Một số món ăn đặc biệt bạn có thể thử tại The Vintage Emporium như: Banana Peanut Butter Bowl (Sinh tố chuối bơ đậu phộng cùng các loại hạt dinh dưỡng), Sweet Potato Quinoa Brunch Balls (Khoai lang mật Đà Lạt tẩm diêm mạch, bơ tươi, salad, sốt mayo harissa và bánh tráng nướng), Hearty Breakfast (Bữa sáng thịnh soạn gồm trứng, xúc xích, thịt ba rọi xông khói, bơ…). Bạn cũng có thể làm cho bữa brunch của mình thêm phong phú với các món nước xinh xắn như sinh tố, nước ép, cocktail…
    Nhà hàng có diện tích khá rộng và chia làm ba không gian để thực khách lựa chọn: trong nhà, ngoài vườn và sân sau kèm hồ bơi xanh mát. 
    Dù giá thành khá cao, các món ăn tại quán brunch này được nhiều thực khách nhớ tới bởi sự “healthy”, vị thanh đạm và màu sắc hài hòa của thực phẩm tự nhiên. Một số món ăn đặc biệt bạn có thể thử tại The Vintage Emporium như: Banana Peanut Butter Bowl (Sinh tố chuối bơ đậu phộng cùng các loại hạt dinh dưỡng), Sweet Potato Quinoa Brunch Balls (Khoai lang mật Đà Lạt tẩm diêm mạch, bơ tươi, salad, sốt mayo harissa và bánh tráng nướng), Hearty Breakfast (Bữa sáng thịnh soạn gồm trứng, xúc xích, thịt ba rọi xông khói, bơ…). Bạn cũng có thể làm cho bữa brunch của mình thêm phong phú với các món nước xinh xắn như sinh tố, nước ép, cocktail…
    Một số món, bạn có thể thử tại đây như: Banana Peanut Butter Bowl, Sweet Potato Quinoa Brunch Balls, Hearty Breakfast... Lưu ý, giá các món tại đây khá cao. Địa chỉ: 95B, đường Nguyễn Văn Thủ, phường Đa Kao, quận 1. Giờ hoạt động: 8g-16g hằng ngày.
    THE RUNNING BEAN: Đây là một trong những quán brunch được cho là “sang, xịn, mịn” nhất TP.HCM bởi các chi nhánh đều nằm ở những con đường đắt đỏ nhất thành phố. Quán tận dụng ánh sáng tự nhiên, bàn ghế được làm từ chất liệu gỗ và mây đan nổi bật trên phông nền màu vani chủ đạo, mang đến cảm giác ấm cúng.
    Nhìn từ bên ngoài, The Running Bean mang hơi hướm của những công trình kiến trúc Pháp thế kỷ XIX. 
    Chất lượng đồ ăn, thức uống tại The Running Bean cũng đi liền với độ sang chảnh của quán. Ngoài thức uống, bánh ngọt, The Running Bean cũng phục vụ nhiều món ăn chính như bánh mì nướng, pancake và sandwich.
    Không gian bên trong nhà hàng dễ chịu, ấm áp với nội thất cao cấp, tông màu gỗ. 
    THE RUNNING BEAN: Số 115, đường Hồ Tùng Mậu, quận 1 Số 33, đường Mạc Thị Bưởi, quận 1 Giờ hoạt động: 08:00 – 21:30 hằng ngày
    Ngoài thức uống, bánh ngọt, The Running Bean cũng phục vụ nhiều món ăn chính như bánh mì nướng, pancake và sandwich. Địa chỉ: 115, đường Hồ Tùng Mậu, quận 1. Giờ hoạt động: 8g-21g30 hằng ngày. Giá các món từ 100.000 đồng.

    An Huỳnh

    Ảnh: Fanpage các nhà hàng

    Từ khóa brunchnhà hàng brunchăn brunch ở đâu
     
    TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
    Xem nhiều

    news_is_not_ads=
    Sài Gòn ăn vặt
    TIN MỚI