3 nhà hàng chay đậm chất thiền ở trung tâm TPHCM

02/06/2024 - 06:54

PNO - Không chỉ không gian, nhà hàng còn thu hút thực khách với những món chay kiểu Á, kiểu Việt được chế biến và trình bày tinh tế.

p

Tọa lạc tại tầng 3 tòa nhà số 187/15, đường Điện Biên Phủ, phường Đa Kao, quận 1, Pi Vegetarian Bistro hút thực khách thích đổi bữa ăn nhẹ nhàng với thực vật, những ai ăn chay các ngày mùng 1, rằm trong tháng hay những ai ăn thuần chay để bảo vệ môi trường, ăn chay để bảo vệ sức khỏe.

2
Không gian nhà hàng được bài trí nhẹ nhàng mang đậm chất thiền mang đến cảm giác an bình, dễ chịu cho thực khách.
3
Pi Bistro chuyên phục vụ các món chay kiểu Á và món chay thuần Việt thuần thực vật.
4
Muỗng, đũa, chén, dĩa tại Pi Vegetarian Bistro cũng mang màu sắc truyền thống quen thuộc, đều xuất hiện trong hầu hết các gia đình Việt.
5
Những món ăn đặc trưng thực khách nên thử khi đến quán chay này có thể kể đến như: cơm nấm om gừng, xiên Tempeh đậu bắp xốt tương hồi, củ hủ dừa bào rau củ với chả nấm và nước mắm chanh dây…
6
Thực khách thích món cuốn chấm có thể chọn như bánh khọt chay. Một mâm bánh khọt chay gồm những chiếc bánh khọt vàng giòn với nhân là các loại rau củ xắt hạt lựu ăn kèm rau rừng chấm cùng nước mắm chay chua ngọt.
7
Nếu vẫn e ngại dầu mỡ của bánh khọt, bạn có thể chọn khay cuốn Mùa nắng gồm 3 loại gỏi cuốn là cuốn mắm me, cuốn nấm rang trứng muối chấm mắm tắc ớt và cuốn rau củ chấm xốt đậu phụ. Mỗi loại cuốn có hương, vị, màu sắc khác nhau, song đều thanh và dễ chịu.
8
Nhà hàng cũng cam kết sử dụng thực phẩm trong ngày nên ghi điểm với nhiều thực khách. Giá các món ăn từ 50.000 đồng. Nhà hàng mở cửa từ 10g-15g và từ 17g-21g.
Với phương châm “Độc đáo ẩm thực từ thiên nhiên”, nhà hàng chay Hoan Hỷ mang đến cho thực khách sự thanh tịnh và thuần khiết từ những thức ăn chay hoàn toàn từ nguyên liệu thực vật, không hương liệu và chất bảo quản. Trong không gian sen tinh khiết và tĩnh lặng, nhà hàng chay Hoan Hỷ giúp thực khách có bữa ăn ngon miệng và thanh tịnh.
Với phương châm “Độc đáo ẩm thực từ thiên nhiên”, nhà hàng chay Hoan Hỷ mang đến cho thực khách sự thanh tịnh và thuần khiết đến từ không gian, từ những món ăn thuần thực vật.
Thực đơn món chay ở Hoan Hỷ có đến hàng trăm món ngon, từ dân dã như bánh ướt cuộn, gỏi cuốn, cuốn diếp, bì cuốn cho đến những món ăn đầy năng lượng như đậu hũ cốm, cơm xù xì, lẩu khổ qua, súp hạt sen, cho đến những vị hoàn toàn lạ miệng do nhà hàng sáng tạo như: khai vị Hoan Hỷ, Hỷ lương nướng, cơm, lẩu Hoan Hỷ, lẩu nhiệt đới…  Nấm và đậu hũ được xem là hai loại thực phẩm được sử dụng nhiều nhất tại Hoan Hỷ. Có thể kể đến hàng chục món ngon từ nấm với đủ cung bậc vị giác khác nhau. Thực khách có thể khai vị bằng chút vị chua nhẹ của nộm bào ngư, lạ miệng với chút thanh tịnh của súp nấm, bào ngư hấp sả, bánh mì sốt nấm, Lục Hỷ ngư (bào ngư cuốn rau), kế đến là dằn bụng với vị ngon của bào ngư cà-ri, bào ngư sả ớt, thanh tịnh nấm cùng rất nhiều món lẩu nấm thanh mát…
Nhà hàng giới thiệu hàng loạt món ăn từ đơn giản, quen thuộc như bánh ướt, bánh cuốn, gỏi cuốn, bì cuốn cho đến những món ăn đầy năng lượng như đậu hũ cốm, cơm xù xì, lẩu khổ qua, xúp hạt sen...
n

Nhà hàng Bông Súng Vegetarian Food & Coffee (155 Nguyễn Đình Chiểu, phường 6, quận 3) có thiết kế nhẹ nhàng, ấm cúng, phù hợp với nhóm khách đông người hay những ai thích riêng tư...

Bông Súng giới thiệu các món ăn và thức uống thanh đạm được chế biến từ đậu, hạt, rau, củ, hoa và quả tươi. Mỗi món ăn được chuẩn bị và trình bày cẩn thận, tinh tế để thực khách có thể tận hưởng sự tinh tế của sắc, hương và vị.
Bông Súng giới thiệu các món ăn và thức uống thanh đạm được chế biến từ đậu, hạt, rau, củ, hoa và quả tươi. Mỗi món ăn được chuẩn bị và trình bày cẩn thận, tinh tế để thực khách có thể tận hưởng sự tinh tế của sắc, hương và vị.
1

"Món ăn của nhà hàng được chế biến hoàn toàn từ rau củ cùng phương pháp tiết giảm tối đa gia vị, nên vào những ngày áp dụng chế độ thuần chay để thanh lọc cơ thể, tôi đều dùng bữa ở đây ít nhất một lần" - chị T.L. (đang làm việc ở quận 3) - chia sẻ.

Huỳnh Hằng

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI