PNO - PN - Nhắc đến lẩu người ta thường nghĩ đến những món ăn cay, nóng, bốc khói nghi ngút, khiến người ăn đổ mồ hôi. Thế nhưng 3 món lẩu dưới đây lại là những món lẩu ngọt ngào, mát lạnh cực kỳ thích hợp để giải nhiệt mùa hè.
Lẩu kem
Lần đầu xuất hiện, lẩu kem thực sự là một ẩn số với nhiều người bởi sự đối lập nóng (của lẩu) - lạnh (của kem). Tuy nhiên, khi đã thưởng thức qua món ăn “kỳ lạ” này, bạn chắc chắn sẽ bị lôi cuốn bởi những hương vị đa dạng, ngọt mát của kem lạnh, bánh ngọt, trái cây tươi cùng xốt sôcôla dùng kèm. Thích hơn, bạn có thể chọn lựa những hương vị kem yêu thích để làm thành một bàn lẩu kem của riêng mình.
Với nhiều sự lựa chọn, đây không chỉ là món ngon thích hợp cho các gia đình, nhóm bạn trẻ vào dịp cuối tuần mà còn là thức giải khát vô cùng lý tưởng để xua tan cái nắng gay gắt của tiết trời Sài Gòn vào hè. Không chỉ ngon, lạ, món ăn này còn vô cùng bắt mắt bởi màu sắc và sự sắp đặt đầy khéo léo của các nguyên liệu trên khay lẩu.
Tùy suất cho một hoặc nhiều người, lẩu kem sẽ có giá từ khoảng 70.000 -300.000đồng. Để thưởng thức món này, Snowee Creamery nằm trên đường Cống Quỳnh (Q.1), Flower’s Town ở Võ Văn Tần (Q.3) hay hệ thống kem Bud’s, Swensen's sẽ là những địa chỉ mà bạn có thể lựa chọn.
Lẩu trái cây
Đúng như tên gọi, nguyên liệu chính của món lẩu này là các loại trái cây tươi ngon, theo mùa. Và nước lẩu cho món này chính là nồi xốt sôcôla nóng chảy, thơm ngọt. Với món này, bạn chắc chắn sẽ thích thú khi được chấm và nhâm nhi hương vị hòa quyện chua ngọt của trái cây với sôcôla đen. Ngoài ra, đậu phộng rang giã nhuyễn dọn kèm cũng giúp tăng thêm hương vị cho món lẩu.
Nếu đã từng thưởng thức qua món lẩu kem, bạn sẽ nhận ra rằng lẩu trái cây thực chất cũng là một dạng của món lẩu kem. Vì vậy ở Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm lẩu trái cây tại các cửa hàng bán lẩu kem.
Lẩu trà sữa
Tuy có mặt chậm hơn lẩu kem và trái cây nhưng lẩu trà sữa lại nhanh chóng tạo ra một cơn sốt mới trong giới trẻ bởi sự thân quen trong hương vị cũng như có giá khá mềm (khoảng 120.000 đồng/lẩu cho 4 người). Sự xuất hiện của lẩu trà sữa giúp các bạn trẻ giải được bài toán khi phải chọn lựa giữa những hương vị trà sữa, các loại hạt, thạch… mỗi khi thưởng thức thức uống này.
Tương tự như các loại lẩu kể trên, lẩu trà sữa là sự kết hợp của các loại thạch, hạt, pudding đa dạng cùng với đá viên và một bình trà sữa thơm béo để bạn có thể thỏa sức pha chế ly trà sữa theo ý của mình.
Hiện tại với món lẩu này, các bạn trẻ Sài Gòn có hai lựa chọn quen để thưởng thức là quán Trà sữa homemade trên đường Sương Nguyệt Ánh (Q.1) với 8 loại thạch tự làm và quán trà sữa, xiên nướng King tea & BBQ trên đường Pasteur, Q.3.
NGUYỄN AN
| Chia sẻ bài viết: |
Gần 10 năm ở châu Âu, với tôi là những trải nghiệm khá đặc biệt về Giáng sinh giữa các nền văn hóa.
Thế nhưng, cũng chính vì quá thân, cộng với suy nghĩ “thân thì không cần giữ kẽ”, chị thường xuyên làm chúng tôi khó xử.
Mấy chục năm qua, chị em tôi đã quen thuộc với hình ảnh ba vào bếp. Ba tình nguyện làm "người đam mê rửa chén" vì ba yêu gia đình.
Mỗi lần nghĩ đến hình ảnh cha già cặm cụi đi cắt cành, bón phân, kéo ống nước tưới cây, tôi thấy lòng đau như ai cắt từng khúc ruột.
Nhà không rộng, chỉ có khoảng ban công là có thể nuôi cây. Vậy là ba cứ đem cây về chăm sóc, tưới tắm, nâng niu.
Tại TPHCM, có một dịch vụ được chào mời vừa công khai lại vừa kín đáo: dịch vụ của những người yêu thuê giờ.
Tôi nhận ra, ở độ tuổi ngấp nghé 50 của mình, tôi đi viếng đám tang nhiều hơn những đám, tiệc khác.
Trong công việc, cuộc sống, người ta có thể tạm ứng nhiều thứ, nhưng tạm ứng gối chăn sẽ để lại nhiều hậu quả khó lường.
Lòng con canh cánh về mối tình ngang trái của mình. Mỗi khi nghe ai đó nói “phi công trẻ”, “hồng hài nhi”… là con lại chộn rộn, mắc cỡ.
Bạn thuyết phục ròng rã mấy tháng trời. Bạn bảo sẽ cùng tôi đi bộ về đích để tôi không thấy ngại.
Tôi thích được ngồi nghe mẹ kể chuyện xưa, được ăn cơm với mẹ, được cùng mẹ đi thăm bà con… Mấy món mẹ nấu là ngon nhất thế giới.
Người ta có thể dễ dàng đến bên nhau, nhưng liệu có bao nhiêu người đi được cùng nhau tới tuổi xế chiều?
Chiếc “siêu xe” của ông nội đã theo chủ nhân được gần 15 năm. Mỗi ngày, ông luôn dành thời gian chăm chút nó, như người bạn đồng hành đáng tin cậy.
Cần tránh những lời nói xúc phạm, miệt thị, thay vào đó là những lời nói lịch sự, tôn trọng, góp phần xây dựng mối quan hệ.
Các nghiên cứu đã chứng minh trẻ em cần được neo giữ trong thế giới thật, quan hệ thật, trách nhiệm, tình yêu thật. Hoạt động ảo không thể thay thế được.
Chỉ cần gặp mẹ, được ngồi gần mẹ, mọi chênh chao, chơi vơi, xáo trộn đều được lắng xuống, chữa lành.
Có lẽ vì vị mè ướp đẫm mồ hôi của ngoại, cũng có thể vì khói bếp thân thương làm thơm chén cơm nóng hổi quyện cùng vị muối mè mằn mặn.
Mong con thông minh vượt trội hay chỉ cần con khỏe mạnh, bình thường, câu trả lời của bạn là gì?
